今天的手指饼干,加了大量的肉松和海苔,立马宝宝的零食也健康起来~~不甜也不咸,嚼着香香酥酥~~
一日五餐辅食
1材料2材料3肉松、蛋黄、沙拉酱放进碗里4拌匀5分成12份6糯米粉、淀粉、艾草汁和成面团7分成12份,擀平,放在手心8包入蛋黄肉松馅9上锅蒸25分钟10蒸好11成品✌️✌️12如图13如图
好久不见了……
1除黄油外,老面撕块先液体后固体酵母放在面粉上面,先用筷子拌匀,2起动活面程序,活面6分钟时放入黄油,再活面25分钟,3用保鲜膜包住面包桶,室内发酵一倍半大,直接放入冰箱冷藏室,4喜欢吃新鲜面包,我一般是前一天晚餐后活面,第二天早起做,室内回温半小时,5准备好肉松、芝士碎6面团排气、分包、分成四个面团,醒10分钟,擀成面皮,7面皮下面放些芝士再放入肉松,8肉松上再放点芝士,自己做就是料足,原则是面皮包的住就行,可劲的放吧,象包包子一样,收口朝下,放入刷了油的模具里,9这气温高边做边在醒发了,盖上保鲜膜醒发
红米乐呵
1寿司米倒锅里洗干净。放盖过米的水煮。2把煮熟的米饭打松,放点盐,糖,寿司醋,芥末,肉松。3拌均匀,备用。4把放寿司中的材料切开,切条。5紫菜放在寿司席上。6把调好味的放放紫菜上,铺平。7把肠仔,青瓜,萝卜干,番茄,蟹柳肉放米饭中间。8用寿司席把材料卷起来。9怎样卷成条,要自己琢磨了。10切开寿司卷,一段一段。11把切开的寿司放碟子上。12把沙拉酱,番茄酱挤到寿司表面上。13完成。
Ami_jNLaCc
做烘焙里最喜欢的应该是月饼了,别的再喜欢也没三天两头做,唯独月饼,今年这已经是第三次做月饼了,继蛋黄豆沙,巧克力乳酪椰蓉,这不我又折腾出这咸甜口的月饼,金奇香的蛋黄,顺南的低糖白莲蓉,自制肉松,加上珍妮珍馐的纯肉黑胡椒香肠,内馅根据@二狗妈妈肉松金沙酥改良的,咸甜的味道,沙沙的口感,加上大块香肠,每一口都能吃出惊喜,想不想体验下这美味的金沙肉松香肠月饼,跟着我做起来,你一定会喜欢!
飞燕飘舞
咸口的小点心很适合夏天吃,也很适合老人食用。咸香的肉松和麻薯的独特口感,两者结合的味道很棒
云食间
宝贝太小,到了添加辅食的时候,又很容易吃了不消化,来一碗蒸鸡蛋羹,好吃,营养,还很好消化哦,
夏茜妈妈
小孩子喜欢,经常都要吃,简单好做哦!
万妈学厨
这是油炸肉松饼,很酥很脆很好吃。
伊悠悠
欢迎关注微信公众平台“恬萝姑娘”,一起分享美食和生活哦~~谢谢大家一致还爱着这个忙到不得不“一天打鱼,晒一星期网”的我……本来今年立下的宏图大志之一就是每个节气出一张应景的料理图,配上一句话(大概率应该是挪用东方卫视的宣传诗),年底了之后做出来一套明信片给爱我的人们;宏图大志之二就是到邮政总局发一套6张节气特种纪念邮票的前一天晚上卷铺盖排队,买个几整版,配上明信片邮寄出去……看来,真的应了那句话“理想很丰满,现实很骨感”……上一次连夜排队买邮票还是学生的时候,深夜冬天的街道,没有一点风,竟然有温温的感觉,
恬萝姑娘
这次做的蛋黄酥根据自家的习惯减少了油的用量,增加了内馅品种,芝麻红豆沙、麻糍、肉松、咸蛋黄层层包裹,丰富的口感,咸香的滋味,余味不绝啊
清水淡竹
1把所有食材放入面包筒内,除黄油外,和面20分钟2放黄油继续和面20分钟320分钟后拉出手膜4放盆中发酵5发酵至2到2.5倍6排空气分5小团醒10分钟7取一面团擀成长条,由上往下卷8卷好的面团放入烤盘里进行第二次发酵9发酵至2倍10涂上蛋液,散上肉松,再放沙拉酱11上管170度下管180度预热5分钟,上下烤20分钟即可
花擦擦
类似于戚风蛋糕的细腻口感,又有肉松,沙拉,芝麻的风味,简单且不易失手,是特别适合新手练习的一款蛋糕
咩咩咪
1除黄油外所有食材放入面包机和面。2加入黄油揉至出膜。3盖上保鲜膜发酵至两倍大。4发酵好的面团取出排气,静置10分钟。5将面团放入11寸烤盘中擀成薄面铺满整个烤盘,烤箱中放入热水发酵至两倍大。6取出用叉子扎上小孔。7刷上蛋液。8撒上芝麻和葱花。放入预热烤箱160度15分钟。(温度时间根据自己烤箱来定)9取出稍微放凉用刀子划上口子不能划破,方便卷不裂。10抹上沙拉酱和肉松卷起来即可。11成品。12成品。
HI花花儿
在海边一个海鲜排档吃过,觉得很美味,尝试一下!
snail0069
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房