这是半月前做的,以前在网上看过,觉得不错,很是喜欢,一直没行动,懒呀。真做了也不觉麻 烦,最主要的是好吃。
水煮饺
1把洗好的苦瓜切断,备用。2把里面的籽用小勺挖出来。3把肉馅调好味备用。4把肉馅填到苦瓜盅里,装盘。5把填有肉馅的苦瓜摆在盘里,锅烧开水,把苦瓜放进去蒸,大火10 分钟。6另取锅,倒半碗水,放一勺半糖,一勺鸡汁,淀粉一勺用水调好,勾芡,浇在苦瓜上就好。
善良的阳光笑笑
很好吃的一道菜。
善良的阳光笑笑
爱吃韭菜饺,但市场的韭菜不敢买。只有等到老妈从老家带回来韭菜,我家才难得吃一次韭菜馅水饺,所以都吃的可香呢!
温馨小饭桌
苋菜的叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。苋菜生于田间或路旁、村舍附近、杂草地上。我小时候在姥姥家的后院就有这种菜,当时只有绿苋,没有红苋。苋菜生长在盛夏,现在正是吃苋菜的时候。去市场买菜的时候看到有卖苋菜的,赶紧买了一斤回家给家人做了锅贴,美美的吃了一顿。
紫色心情
第一次尝试做 效果还不错 喜欢这种亲力亲为的感觉。。
歪歪爱美食
1香菇2把香菇切末,放入开水中焯烫一下3捞出,沥干水分4猪肉馅放鸡蛋 料酒 酱油 盐 五香粉 鸡精 葱姜末顺一个方向搅5肉馅拌好后,放入香菇末,并在香菇末上到一饭勺油6拌好的馅7上次剩的面团8搓成长条,揪剂子9挤子压扁10擀成皮11放馅12包好的饺子小窍门焯烫好的香菇里还有水分,所以肉馅里没在加水 往香菇末里放油,这样香菇里的水就被油封住了 拌的馅不会稀,蒸出的饺子,馅也不会干
水煮饺
1白油肠蒸10分钟2所有配料切丁3油热后炒配料,加入生抽4七成熟后加入米饭,翻炒两分钟,等到米饭粒粒分开后加入白糖和盐5最后加入一小块奶酪,炒融化后摆盘即可
陋巷A
1肉馅加入生姜汁,白胡椒粉,盐,鸡蛋,进行调味,再加入一些清水让肉馅静置一会。2把海白虾去虾线,剁成虾泥。3小白菜在开水锅中焯熟,挤干水分,切成菜碎。4把虾泥和菜碎加入肉馅,搅拌一下,加入香油和白芝麻,鸡精,肉馅就好了。5把一点肉馅放在馄饨皮中央。6对折,捏拢。7用一点清水把上面的口子也捏上。8两侧向下弯,在中央叠拢。9中间再捏一下,让其成型。10这就是包好的样子。11碗中倒入开水,加盐,紫菜,蛋皮,葱花,白胡椒粉,是馄饨汤;再取一锅烧开水,下馄饨煮至漂起再煮半分钟就可以捞到汤碗里开吃了。
米多小鱼
某人想吃包子,光是肉馅吃着很腻,家里正好有一个茄子,于是就用茄子来调肉馅,味道也很不错
风再起时~
简单.好吃的炸酱面....
雪峰儿
做这个要领是青椒一定要用盐沙,而不是用水焯哦,,亲们。。。用水焯的和用盐沙的青椒味道完全不一样的。。。
大脸猫爱吃鱼
现在孩子经常会挑食,不太喜欢吃蔬菜。如何解决这些问题?这款多彩的蔬菜馄饨不管大人还是小人看到都喜欢吃了。
yoyolifestyle
简单而又较快捷提早一天做好面包坯及烤肉,早餐前加热烤3分钟就有美味的汉堡包吃了。
yoyolifestyle
记得小小时候,每到夏天,院子里的角角落落都爬满了这种猫耳朵豆角,妈妈时常会摘些嫩豆荚,剁上一些肉馅,炸酿豆角给我做小吃。在那个缺吃少喝的年代,那样的油炸小吃,多我来说,绝对是不可多得的美味…… 现在已经很少见到这种猫耳朵豆角了,我也很久没有吃过这种炸猫耳朵了,但那种味道,我却一直没忘,一直记得清清楚楚,因为,那是妈妈的味道…… 买了菜往回走,不经意在一个老乡的板车上见到了这种小小的,弯弯的,带着一种特有清香的小猫耳朵……
泽瑞妈妈
在奉行养生的今天,在顿顿大鱼大肉的春节,我相信好多人都喜欢这道健康养生,营养全面的凉拌杂蔬。6种食材,寓意六六大顺。希望您喜欢!
艺妈厨房
很棒的趣味DIY
依依520
品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧
依依520
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知,俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼,当然也可以制作豆渣粉等,俺今天将豆渣与南瓜组合,还是第1次呢,其味道大不一样,煎的难度加大了,原先做一个大的,真没想到,翻面时破碎了,后又摊成小的,才避免出现这问题呀。
小惠子