馅多皮薄
张小喵的厨房
1肉馅加上调味品搅拌均匀(发完了才看见肉馅部分忘记了,加上)2最后加葱花搅拌均匀3面粉加酵母少许盐加温水和成面团醒发一个小时4切成小剂子擀圆5包包子6入油锅少煎一会底面金黄7添水至包儿½处,加盖小火焖六分钟8收干的水9撒葱花炒匀10出锅11上图酵母
阳春白雪三月三
1角瓜洗净切成1.5厘米厚度的片状备用。2用水果刀把中间的瓤去掉小心不要伤到手哦!3肉馅放入一品鲜酱油、糖、盐、味精、油从前、姜末拌匀即可。4把入味的肉馅放入角瓜圈中,肉馅抹平即可。5由于家里来客人了就没有拍蒸制的过程,蒸锅加入适量的水,水烧开放入摆好的角瓜肉丸大火蒸八分钟即可。6蒸好的角瓜肉丸摆上香菜叶和枸杞子貌似盛开的花朵,美极了!7角瓜肉丸可以蒸着吃也可以用油煎着吃口感不同,但我还是建议大家蒸着吃更加营养哦!
祯祯宝贝
红红的剁椒,绿绿的葱花,这夏日余威未散的当下,有没有让你胃口大开呢?2斤半的肉馅,10块钱的馄饨皮,包了N百个小馄饨,分袋冻起来,早上当早餐很方便,汤汤水水的吃起来舒坦
莫烦凡人
炸酱面是北方经常吃的面,简单,好吃,把酱简简单单炸一碗,往面条上一放,鲜咸可口,做早餐也是很不错的。炸酱可以根据自己的口味加入不同的材料,口感也会跟着不同。。
雪峰儿
1先把馅料用配料腌制一会,然后就可以开始酿豆腐了!2热油锅,把酿好的豆腐摆好开始大火煎!3酿豆腐煎好一边后,翻过来继续煎另一面酿豆腐!4煎好了,调味即可食用了!
yanqm86
多吃冬瓜益处多,自从怀孕后没胃口,就喜欢吃些青菜类的,所以冬瓜就是首选。既营养又可以预防孕期血糖高,自己在家做来尝尝,味道还真不错
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这道榄菜肉末四季豆是非常下饭的一道菜,据说在餐馆里点击率也很高。肉末的香味加上榄菜的味道,非常好吃。
小艾厨娘
千层肉饼外皮焦香肉馅软嫩,香酥适口,油而不腻,口口留香刚出锅的千层肉饼,更是令人垂涎,切开后色泽金黄,层次分明,外酥里嫩,咬上一口香飘四溢。
小艾厨娘
1豆干 小葱2木耳 银耳泡发3豆干切小粒 用油小火炒干4鸡蛋 炒好切碎5提前泡发的粉丝 木耳银耳切碎 葱姜蒜切碎 6全部料都准备好放在一起 7入炒锅 先放肉馅翻炒 一分钟 把其余的料都放进去翻炒8加盐 生抽 出国前加白胡椒粉和香油9炒出来的馅料可以尝下比平时吃的 炒菜稍微咸些就可以10发好的面开包啦 11包好醒几分钟12上锅沸水8分钟13好 吃 呐小窍门发面的忘了拍了
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豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐酿肉,荤素搭配非常好吃。
玉雪为骨冰为魂
看了舌尖上的中国之后受启发研究了这道菜,意料之外的健康美味,和大家分享
cyriena
青椒含有丰富的维生素C和维生素A,维生素C可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。
玉雪为骨冰为魂
1七分瘦三分肥肉馅儿,葱切末,加入盐,生抽拌匀2取一张云吞皮,在一角放上馅儿3卷起4边上沾点水对折捏紧5全部包好6碗中加两勺生抽,半勺醋,半勺糖,一勺花椒油,一勺油辣椒,一点盐备用7水烧开放入云吞,煮到云吞浮起再煮三分钟即可8盛入放好调料的碗中拌匀即可
一慕倾城
豇豆酿肉这道菜做法其实很简单,味道鲜美。豇豆比肉更好吃。豇豆吸收了肉的香味再加上豇豆原来的香味特别好吃,这道菜我用蒸的方法减少了油的用量,吃起来更健康。
小艾厨娘
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女