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1肉馅和荸荠2葱姜切粒，荸荠切碎3肉馅中加个鸡蛋4再加淀粉，盐，老抽，葱姜等，前面的材料5顺时针方向搅拌上劲6在手上来回摔打成球。这样可以在次上劲7炸制金黄色捞出8控油后放蒸锅中蒸20分钟9好了。家中有生菜和青菜可以装饰一下
阿拉伯博士
包馄饨剩了点肉馅，做成千层饼也很好吃！
悦悦玉食
藕圆子”是将莲藕擦碎与肉泥在一起做成圆子，先炸成金黄色，定型，然后再与雪里蕻一起焖的透透的，别看是一道肉菜，却一点也不油腻，莲藕、肉、雪里蕻相互吸收，鲜味无比。
孩妈美食
喜欢自己在家做早餐，所以每次都有云吞皮或者饺子皮剩下了，这不现在吃椿芽的季节正好拿来做一个香椿锅贴，比起外面买的皮薄馅多超级美味哦，香椿芽的营养价值我就不说了自己去百度吧。而且自己绞的肉馅吃起来就是香，放心哦。
苹果的萍
对于上班族来说，早餐常常是在匆忙的路途中解决的。其实早起半个小时，就能吃上美味的早点，简简单单可囗健康。
芥末豆子
1准备好春卷中的馅料： 水芹菜、冬笋和肉馅；2 烧锅水，将冬笋放入锅中去焯煮一下； 3 肉馅中加入姜末、盐、胡椒粉和蚝油等调味料， 顺着一个方向搅拌上劲后腌制一下； 4 水芹菜切成细丁； 5 将水芹菜末和冬笋末放入容器中， 加入适量的盐拌均匀； 6 再将腌制好的肉馅加入，放入适量的香麻油，拌均匀， 这样水芹菜冬笋肉馅就拌好了； 7 将春卷皮平铺在干净的案板上， 将准备好的馅料放在春卷皮一端； 8 将包有馅料的一端向上卷起，快到底时将两边折叠， 再将另一端涂抹上面粉糊， 这样春卷就包好了； 9 锅
斯佳丽WH
现在是吃莴笋的季节，菜叶素炒，菜头炒肉呵呵，一菜两吃。
苹果的萍
莲藕甜而脆，可以做成各种美味的菜品，且药用价值很高，今天分享一款炸藕盒，脆脆的藕充满了肉香，外脆里鲜，味美可口。
twinsliuliu
1准备好材料；2用电动打蛋器打发蛋白霜；3将蛋白霜随意涂抹，很平整烘烤出来不好看；4蛋黄放在一片吐司上，另一片吐司放上肉馅和韩国辣椒酱；5烤箱140度上下火，烘烤15分钟；6当当…一款高颜值下午茶/早餐就诞生了！怎么样，你也试试吧～小窍门其实我比较喜欢韩国辣椒酱口味的这个，因为纯蛋白霜烤出来会有腥味，加上辣椒酱吃，可以调整口味。口味可灵活调整，相信你会更有创意嗒，啧啧～
Hello荐荐
四刀就可以做出层次鲜明的千层肉饼，色泽金黄、香飘四溢的肉饼一出炉，好想咬上一口，您要不要试一试？
twinsliuliu
1面粉中加一点盐，加水和成稍软的面团2原料备好3锅中加油加入肉末，加盐炒香，加入胡萝卜碎和粉丝碎炒香4关火加入韭菜碎和葱花，加盐拌匀，放凉5面团切成均匀的段6擀成薄薄的面皮7像包包子一样包好，收口朝下放好8锅内加油放入包好的馅饼，小火煎9煎好一面，翻面继续，加少许水盖盖，等水份收干，再换一面煎蕉就可以了10出锅
一慕倾城
不知道吃什么，那就做饭吧！
二妞美食
1将紫皮茄子洗干净，切成丝，放少许盐，将茄子的水份析出一部分。2发面，1500克面粉，一小袋酵母，酵母是安琪的那种小袋的。酵母用30°—35°左右的水，冲来，面粉里面加一大勺汤，有利于发酵。和成面团，发酵1个半小时左右，看室温。3拌馅：1.猪肉馅、姜末、葱花、青椒丁加料酒，加入少许十三香，生抽搅拌。2.将腌好的茄子，切成丁，与 1搅拌在一起，加入香油，食用油，蚝油，黄豆酱，根据自己的口感控制咸淡。3.搅拌静置入味。注，因为茄子稍微腌过所以有咸味，蚝油和黄豆酱也有咸味，如果口不重就可以不加盐。4擀饼包包子，
fionazheng_2008
1茄子洗净切两半2切个口但不切断3凃上干淀粉待用（这样肉馅不会脱落4肉馅和拌饺子馅一样放酱油 蚝油 鸡精 十三香 葱姜 盐和好5把肉馅添到茄子里6锅放油放葱花（可以不放）7放入茄子煎，先煎有肉馅的一面8翻面煎另一面9煎好后添水烧一会，根据情况适量加些酱油 鸡精出锅
水煮饺
1把面粉倒大容器里2然后把剩下的饺子陷（猪肉大葱）倒面粉里，加少许水和起来，揉成成团3把面团用擀面杖擀成3c m厚，大小和普通盘子大小。锅里倒油后转动锅 把油都均匀的转开，把饼放进去 小火把两面都炕熟4熟后切开吃
福福猫咪
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱，2片姜，2大勺料酒，一段大葱白，放在焖烧锅里焖上几小时备用，为了入味，用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉，2大勺料酒，1勺生抽，2大勺红酒，半勺现磨黑胡椒，2大勺蚝油，一勺糖，少许的盐，切一些新鲜洋葱备用，在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好，然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的，把洋葱爆香，待洋葱绵软后，加入鸡腿骨熬的汤，1勺番茄酱，2勺红酒，2勺老抽，1大勺黑胡椒粉，半勺现磨黑胡椒碎，适量糖和盐，搅拌均匀后，加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
