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刚学这道菜是炸的，但是操作不好肉和香菇容易分离，改成蒸的操作难度降低不少，既保持菜本身的口感和味道又不太油腻，吃的更健康。
Kmf
酥香而爽脆的馅饼大多数人都爱吃，家里人都爱吃，不管作为早餐， 还是作为主食， 都是非常不错的选择。 这个季节，除了韭菜鸡蛋馅， 最受欢迎的时令馅料就是这猪肉茴香馅。 鲜香的馅，配上酥脆的外壳，令食客食欲大增，食量接近吃其它饭菜的两倍。不是不矜持，是馅饼太诱人了，每次做上一大锅， 都会被一抢而空还不够分，没有谁不爱吃的。
斯佳丽WH
相信没有谁会拒绝水晶虾饺的美味
sola酱
1茄子切成连刀，两面都稍微抹上盐（为了去除茄子水分）2面里放少许盐后用啤酒和面，和成用筷子一挑成一条即可3肉馅里放豆瓣酱，姜末，五香粉，香油，味精，酱油，盐，鸡蛋，葱拌均4下油锅炸至金黄色5成熟后捞出
悠悠艾草香A
抄手豆花面，配菜花菜，浇头香酥小麻花，辅食鸡蛋。结合重庆很有名的豆花面和抄手面，营养丰富的一餐，麻辣可口，在一个人做饭时能满足diversity的欲望。虽然步骤多，耗时却不长。
JudyDier美食记
小朋友喜欢吃的红糖馅饼，以及咸香可口的香菜肉末馅饼，配上番茄蛋汤，美美滴晚餐,简单的小幸福～
坏脾气莲莲
东北冷盘
挥手不回头
操作简单，可以拌面、拌饭、拌凉菜、蘸蔬菜等等，百搭呢。而且超级好吃！
温晓情
1把大葱切碎。把鸡蛋，盐，料酒，味精，香油，葱放入肉馅中搅拌，再打些水，这样搅拌出来的肉馅比较嫩2把茄子切成一厘米的片，然后把和好的肉馅夹在茄子当中。3放在蒸锅上蒸40分钟，茄子大的话可以适当加长时间，茄子越软越好。
hb俗人
1把两根菠菜用料理机打成汁，然后菠菜汁中掺些温水和面；2把胡萝卜用料理机打成汁，用胡萝卜汁掺些温水和面3醒面的时候拌肉馅，把葱姜切碎，放入肉馅中，再放入生抽，盐，味精，香油，花生油，搅拌，再打入些清水，使肉馅更嫩。把搅拌好的肉馅放入切好的白菜中搅拌好即可4把醒好的面揪成小球，擀成饺子皮。包肉馅，做成饺子5水烧开，下锅煮，胡萝卜面皮的饺子在锅里的颜色尤其黄，菠菜面皮的尤其绿6煮熟出锅，橙色胡萝卜面皮饺子7绿色菠菜面皮饺子
hb俗人
1尖椒清洗去蒂去籽，切成两段。如果怕辣的话可以把里面白瓤去掉2葱切碎，把盐，味精，香油，葱花放入肉馅中搅拌，加适量清水，使肉馅更嫩。喜欢吃酱油稍微放点生抽也可以3把搅拌好的肉馅塞入尖椒中，码放到盘子里4放到微波炉，大火加热6分钟即可。
hb俗人
看着这新鲜买回来的茴香苗，准备约肉馅搭配在一起包包子。做时要注意：首先肉馅一定要选五花肉，三七分的肉馅与茴香搭配是最好；其次面一定面要发好（我今天的面就发的有点过了），面发不好皮发硬变油浸了，卖相和口感都受影响；最后蒸的时侯要注意凉水上屉，蒸好时别急着起锅， 焖上一、两分钟再揭开锅。 这些小细节一定要注意哟，这样你也能做出可口诱人、色味俱全的美味猪肉茴香大包子哟。 。
斯佳丽WH
鲜肉月饼是苏式月饼的一种，顾名思义，馅完全是由一大团鲜肉（猪肉）组成，有着样式月饼的千层酥，又有丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。
徐京辉-
咸香微辣，是下饭的好伴侣
顺其自然^o^
菌菇类食品向来以鲜美的味道，丰富的营养价值而为人所爱，其中所含的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，都是人体健康必不可少的...在香菇酿中加入了西兰花，即增加了维生素的摄入，又可以解腻，而且还有个好听的名字“百花香菇酿”。
忧郁土豆
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
