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1奶酪加牛奶隔水加热至融化后放入料理机中打至顺滑。2加入蛋黄搅打均匀。3黄油融化后加入蛋黄糊中。4晒入低粉搅拌均匀。5蛋白加入适量柠檬汁后打至初泡后加入白糖（分三次加入）打至硬性发泡。6取三分之一蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀后倒入蛋白盆中继续翻拌均匀（不要划圈圈以免消泡）。7烤箱180度预热后加入适量的水放入模具水浴蒸烤180度烤10分钟后转110度烤35-40分钟关火焖至蛋糕冷。8成品放入冰箱冷藏4小时后食用。9成品。10成品。小窍门各家烤箱温度不一请自行调节喜欢颜色深的可以在蛋糕好时将上火开至180度烘烤
鸣翠燕
1乳酪与牛奶混合搅拌至无颗粒状态2低粉过筛加入到乳酪面糊中3加入6个蛋黄搅拌至无颗粒状态面糊4将面糊放入不锈钢盆里，开小火拌均匀，这样操作口感不错5蛋白部分分三次加入白糖，搅拌至中性发泡6蛋白部分分两次加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。7最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中从底部往上拌均匀8模具铺蛋糕纸，外部用锡纸包起来，倒入面糊，轻轻震荡一下，入烤箱水浴法，160度烘烤50分钟。9冷切脱模，切块。过夜的乳酪蛋糕味道更加完美哦！10成品图。11成品图，完成！小窍门我这是两个模具的分量，烤箱偏小的建议温度在150度左
逝去的爱情
做沙拉快手又方便。用了鹰嘴豆，（如果是干品鹰嘴豆，浸泡了煮熟就行）搭配了五颜六色新鲜的食材，健康好吃。
緣豆兒
吐司因其口感绵软，保存方便，一直都是面包店里的销量冠军。今天教大家制作一款编着辫子的奶酪吐司，再搭上一杯奶茶或者咖啡，无论是早餐还是下午茶都是一天中最大的满足！
不想开奶茶店的奶茶店主
每次买的方包都吃不完，刚好家里还有3块方包，儿子也放暑假了，于是和他一起做早餐！让儿子参与制作步骤——打鸡蛋，切方包，放芝士片等等 一起做不仅可以锻炼孩子的手部精细动作还可以提早培养孩子热爱烹饪的好习惯????，当妈的对孩子总是喜欢幻想太多????哈哈哈
代购也爱煮菜
1乳酪与牛奶混合搅拌至无颗粒状态，隔水搅拌均匀。2低粉过筛加入到乳酪面糊中。3加入6个蛋黄搅拌至无颗粒状态面糊。4将面糊放入不锈钢盆里，开小火拌均匀，这样操作口感不错。5蛋白打入至无油无水的盆。6蛋白部分分三次加入白糖，搅拌至中性发泡。7蛋白部分分两次加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。8最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中从底部往上拌均匀。9模具铺蛋糕纸，外部用锡纸包起来，倒入面糊，轻轻震荡一下。10入烤箱水浴法，160度烘烤50分钟。11冷切脱模，切块。过夜的乳酪蛋糕味道更加完美哦！12成品图，完成！
どら
今天分享的美食是轻乳酪蛋糕，下午茶必备的一款蛋糕。
小比克2q04E
1乳酪与牛奶混合搅拌至无颗粒状态。然后低粉过筛加入到乳酪面糊中，加入6个蛋黄搅拌至无颗粒状态面糊。将面糊放入不锈钢盆里，开小火拌均匀，这样操作口感不错。2蛋白倒入无水无油的盆里。3蛋白部分分三次加入白糖，搅拌至中性发泡备用。4蛋白部分分两次加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。5分三次加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。6最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中从底部往上拌均匀。7模具铺蛋糕纸，外部用锡纸包起来，倒入面糊，轻轻震荡一下。8入烤箱水浴法，160度烘烤50分钟。每家的烤箱不一样，所设置的温度和时间也不一样。9冷切
どら
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
