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虽说玩烤箱两三年了，我却很少用烤箱烤肉，所以这方面基本没有经验，而较之鸡腿、鸡翅，烤全鸡难度系数更大，之所以想做这个，也是抱着“”挑衅“的心态来的，想挑衅一下海尔智能烤箱到底有多“聪明”，仅25升的容积，能精确控温吗？能做到焦而不糊吗？ 看了下面几张图片，相信你就和我一样就知道答案了。
给宝贝做的饭
今天弟弟休息，一早就叫楼先生去买了弟弟最爱吃的菜楼先生这点挺好，足够的耐心，看着他两处的这么好，我也打心底开心弟弟牙齿在矫正，很多硬的东西不能吃，但是平时工作的地方都吃工作餐也木有什么营养，所以特意去买了九黄鸡，和他最爱的小龙虾回来烧呢看完演出办完事就风风火火的回来烧饭了
美姐姐的小资生活
刚买了个烤箱 就做了自己爱吃的奥尔良烤鸡
阳光鼠
外焦里嫩的鸡肉带有强烈的迷迭香和黑胡椒香味，配上软糯的小土豆，非常完美
美姐姐的小资生活
大盘鸡的主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，是亲朋好友聚会的尚好佳肴。
小艾厨娘
吃鸡肉一般都是白切居多，今天换了一种口味，味道也特别不错，虽然没有白切的鲜甜，但是独特的葱香味也让孩子们赞不绝口。
美乐猪
话说这道菜第一次吃到的时候居然是在四川旅游的时候吃到的比较正宗的做法所以对那个味道一直记忆犹新，一想到就流口水的感觉那个时候对于烧菜还没有太多的概念，只是觉得太好吃了，别看红红的一片不是很辣却很香，三个人一碗全干掉还意犹未经呢，要不是还有一桌子好吃的肯定果断的再来一份话说口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中有：“少
美姐姐的小资生活
白切鸡是两广非常出名的家常菜，白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说："鸡功最巨，诸菜赖之， 故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族单。"单上列鸡菜数十款，用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有，列以首位就是白片鸡，说它有"太羹元酒之味"。如今，粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多，而最为人常食不厌的正是白切鸡，原质原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深受食家青睐。 在广东吃白切鸡时，可能大多数是以姜、葱配制的调料佐餐，吃起来比较清淡，胖子的老婆是正宗的四川人，无辣不欢，所以胖子配置的蘸料加入了大量的
爱吃de胖子
夏日炎炎，睡眠时间减少，所以是进补蛋白的必须时刻。三黄鸡肉质鲜嫩，炖出来的汤也是极其鲜美。看看我的手艺吧！
陶煲王
【三杯鸡】罗勒添香经典菜烧菜，我们每天都在烧，好不好吃呢，看看家人的反应自然就知道了。其实在家烧菜，不断的尝试改变口味儿有方法，才能找到家人喜欢的味道。蟹在家烧菜，想的更多的就是家人的口味儿，常常比较随意也不断改良。所以，从来不说是正宗作法。关于三杯鸡，这里不说太多了，有兴趣可以找度娘。做三杯鸡需要三杯液体用料，一是油脂类，二是酱油类，三是油类。具体需要用多大的杯子来装它们那要看你烹多少鸡了。可以理解为1：1：1的米量。适量固体调料，这个可以理解为盐和其实精，其实鸡肉本身特别鲜，加上适量的盐就成了，精可以
辽南蟹
1 将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中； 2 将调味料混合后涂抹在鸡上； 3 3. 再在鸡子的内外表面用叉子叉些小洞； 4 继续帮鸡按摩后， 盖上保鲜膜， 放入冰箱中冷藏三个小时以上， 中间翻动几次；5将腌制好的鸡子放在鸡子烤架上， 下面接有烤盘； 6放入预热好180度的烤箱中； 7 30分钟后吊炉烤鸡就出炉了； 8 在盘子上垫些生菜叶，将鸡子放在上面。小窍门1. 放入姜片、蒜片、叉烧酱、五香粉、盐、花椒粉、料酒、酱油和韩式辣酱等腌制鸡子，韩式辣椒酱和叉烧酱都是能够帮助
斯佳丽WH
秋风起，栗子香。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。三黄鸡其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。秋意渐浓，熬上一锅栗子鸡汤，满满的都是爱，你的家人该醉了！
美乐猪
很喜欢咖喱的浓郁香味，所以咖喱粉是我在烹饪中必备的一种调味料。
美乐猪
上周回桂林，老妈带我去菜场买手撕鸡，很久没有吃，很期待很怀念最初品尝的那一美味，可是当我把手撕鸡慢慢品尝和咀嚼时，突然发现味道已经改变，真的不好吃。不咸不淡，根本无法刺激我的味蕾，然后突然就有了自己尝试烹饪这道菜的想法。按照我多年来烹饪的经验，摸索着做道菜，结果却还算基本满意，对于光仔的味觉来说，我这道菜算是很好吃了。虽然自己觉得还有待改进，但可要比外面卖的好吃多了。下面，就谈谈我这道菜的作法。
cainv2001
最近的天气好冷啊，好像一夜之间就到了冬天的感觉·····好不习惯~~奇怪的是周围的朋友都不觉得冷，只有我一个人直打哆嗦~~难道是自己身上的膘不够，抵御不了寒冷？好吧，是我想吃肉了，而且是大口大口吃的那种~~那就来个烤全鸡吧~~全是肉，任吃~
juju菊娜
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。4锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1韭菜切粒，加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个，加一点点盐打散。4煎锅刷薄油，把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼，一定型后就可以撒上肉松，马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷，尽量卷紧一点，然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软，不适合包在外面，肉松放多点比较好吃，这可以作为早餐，一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
