我家小孩特爱这个做法。三文鱼要挑大的,肉红白相间明显的,鱼油多煎出来肉不会柴。
elmonte
1将三文鱼去皮,切片,放入以上辅料腌制10分钟2酱香菇焯水,备用3放油,将三文鱼放入锅内煎熟4放入香菇等辅菜,炒制5装盘,放入研磨料
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三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,人体必需的8种氨基酸,还富含多种矿物质。营养专家建议,一周至少吃2次鱼,三文鱼是最佳选择。一般就是三文鱼刺身,寿司,烤三文鱼,清蒸应该也不错,没有尝试过。三文鱼,我一般都是烤的,但是口味单一,今天换的新做法,女儿也特别喜欢
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1米饭与沙拉酱拌均匀2三文鱼提前准备好3米饭弄成椭圆形4摆入三文鱼,加入海苔5成品图6成品图7成品图8成品图。
逝去的爱情
买了些三文鱼,冷冻的,干煎那是最好的,不需要复杂的调味,甚至连油都不需要,营养,健康!
小耿妈妈
炒饭里没有饭,就像老婆饼里没有老婆,一点也没耽误它绝妙的口感,虽然热量超低,但三文鱼的鲜、鸡蛋的香、花椰菜的清新口感,完胜高热量的白米饭。
我设计我快乐b6wRE
今来一款低脂冷盘:三文鱼玫瑰花,食材随意搭配,营养又美味
米拉Miira
宝宝辅食づ ̄ ³ ̄づ自制三文鱼丸子~煮面条吃火锅都可以!味道鲜美!营养丰富!快试试给宝宝补充DHA吧!
PiPi妈妈
1三色椒洗干净切成方形块。2虾仁放入盐腌制一下。3三文鱼切块。4锅里倒入油,少许盐把三文鱼放入煎外表煎金黄即可。5放入虾仁煎熟。6彩椒倒入锅中,少许盐炒熟即可出锅,不要炒软。7最后用竹签串起来撒上黑芝麻即可。
南兮·人间烟火
三文鱼是我家餐桌常见的食材之一,用它来搭配芦芛营养又好吃的,而且做法简单方便快捷。
蓝色南半球
前些天,“康熙来了”里的人气美食家柯老大在大陆的新书首发,我去凑了个热闹,不但现场得到了老大的亲笔签名书,还在现场学做了这道关西风味海鲜煎饼。现场先由老大讲解和演示,随后“有胆儿”的人也上来操练起来了。哈~ 我就是其中之一。不虚此行,不虚此行。柯老大做美食20多年,还曾经在台湾的医院里任职5年,专门为特殊人群制定不同的营养餐食谱。所以,这就不难理解为什么看似简单的一道菜,却有如此深的“门道儿”。现场制作了4张大煎饼,被现场的姑娘小伙儿们一抢而光。所以,今儿个我也来复刻一把,虽然有些材料缺失,但一点不影响享
Meggy跳舞的苹果
1大蒜剁成蓉2与所有调味料拌匀3三文鱼洗净,切块4放入酱料中腌15分钟5铺到刷过橄榄油的烤盘上6烤箱180度预热后,正反面各烤4分钟。
萌萌虾球
说到派,首先想到的就是苹果派,菠萝派等甜品,很少有见到大家做蔬菜类的派,今天,我做的是三文鱼派,咸口的,3人量。不是传统的餐后甜点或是咖啡甜品,而是一道营养丰富的主餐。
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1鸡蛋液打散,平底锅大火预热,食用油八成热,下鸡蛋迅速搅散成短丝,盛出备用。2(以下步骤按照顺序)海胆肉捏碎成小块备用。热锅化黄油,下米饭翻炒,下蚝油,翻炒成颗粒,下三文鱼块和炒熟的鸡蛋翻炒,加少许盐、糖翻炒几下3均匀撒上鱼籽、海胆、苦苣叶和紫苏叶,完成!
JUNJUNHAHA7
1西兰花洗干净入锅焯水后捞出沥干水2三文鱼解冻洗干净,沥干水3撒少许盐涂均匀4加适量黑胡椒涂均匀腌制一会儿5红椒洗干净切成块与西兰花放在盘中加盐、黑胡椒6搅拌均匀备用7起油锅,三文鱼入锅煎8煎熟放入装有西兰花、红椒的盘中即可享用。小窍门1、腌制鱼的调味品依据个人口味。2、配菜依据个人偏爱选用。
尔东叶
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
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1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
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1卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤千水分,待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅,放猪油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用。
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1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧