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1新鲜虾仁少许（我是买的活虾自己剥的，活虾不好剥可以稍稍冻一下）虾仁从背部切一刀去除虾线，沥干水分后备用。2配料我用的五花肉和鸡蛋1个。3五花肉切成小丁，鸡蛋取蛋清。4虾仁中加入少许盐抓匀，在放入少许淀粉和1个鸡蛋清 抓至上劲即可（我感觉给肉类上浆的话用手比较好哈）。5锅内坐油，烧热后改小火煸香五花肉，到肉有些变焦时盛出备用。6锅内从新坐油，滑入虾仁快速翻炒7虾仁变成红色就可以了。8这时下入炒好的五花肉搅拌均匀，加入少许盐和耗油调味即可。9大功告成，亲们一定要试试哦
水水凉凉
中秋来临了，广式月饼偏甜，又重油，对于我这个淡口味的人，还是冰皮比较适合，于是在做了广式之后，还尝试了冰皮月饼，第一次做哦
累tire
1鸡蛋打散，（居然是双黄的）胡萝卜切小丁，虾仁用姜和料酒腌半小时，香葱切碎，玉米粒，米饭（昨天晚上做的）材料备好2平底锅烧热，放少许油3放入虾仁炒至变色4放入鸡蛋5放入胡萝卜和玉米粒翻炒6放入米饭炒匀7放入少许盐调味8最后放入香葱起锅时候又放了一勺虾油。
zxy张小云
大家每次吃虾时，往往把虾皮都丢掉，这样太可惜了。我为大家介绍两种虾皮的吃法。简单又实用，健康又美味。
太阳1968
1鲜虾仁取出虾线，用水冲洗干净，沥干水分。2把处理好的虾仁用料酒、淀粉、盐腌10分钟。3把冬瓜去皮洗干净，切成大片。4炒锅中放入色拉油烧热，下入虾仁炒熟。5下入冬瓜，加盐翻炒，直至冬瓜熟烂。6我没有放其他的调味料，是想保持虾仁的鲜香和冬瓜的清爽。
太阳1968
1剩大米饭1碗，稍稍发一点水泡软。2豆渣用胡椒粉拌均。3把豆渣、米饭、面粉搅拌均匀，加入调料盐、鸡精、葱、姜沫搅拌均匀。做成丸子。4炒锅放油烧至七成热，下入素丸子，炸至金黄色就可。
太阳1968
大家每次吃虾时，往往把虾皮都丢掉，这样太可惜了。我为大家介绍两种虾皮的吃法。简单又实用，健康又美味。
太阳1968
糯米滋的主要原料是糯米，糯米的功能是温补脾胃，所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果，还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。 因为含钙高，所以糯米滋还有很好的补骨健齿的作用。玉食这款糯米滋和南瓜、椰蓉、莲蓉馅搭配，口感好色彩艳。
玉食贝贝
1香蕉用勺子压成香蕉泥,核桃仁压碎2鸡蛋,加砂糖搅拌均匀3在加入色拉油拌匀4加入牛奶拌匀5加入香蕉泥,核桃,切拌均匀6筛入低粉7切拌均匀8装入纸杯8分满后在放几粒核桃仁9烤箱提前预热170度,上下烤,放入烤箱中层25分钟即可10烤好的样子
京京~
香蕉是我们日常喜欢的水果之一。它味道香甜、营养丰富，大人小孩都喜欢。我自己也很爱这个。今天这个脆皮香蕉更是美味呢，是很不错的小点心噢！
哆啦a梦：-）
1蛋清和蛋黄分离。把8只鸡蛋的蛋清倒入搅拌桶.2加上透明的防护盖，打开开关，由1速调到4速。2分钟后，蛋清已经湿性发泡，从防护盖的投料口加入150克白糖继续搅打。3把蛋黄加入色拉油搅拌融合，再加入余下的糖和果粒橙【一般都加牛奶，这次用果粒橙代替】，最后加入面粉和泡打粉调成面糊。4打好蛋泡糊。5取三分之一的蛋泡糊加入面糊拌匀。6再把其余的蛋泡糊加入拌匀。7把蛋糕糊倒入烤盘，用刀抹平，用装有蛋黄的裱花袋在其表面挤出细条，拿牙签来回划几下形成虎皮装饰纹。8放入预热200°C的烤箱烤8分钟左右，看其表面发黄拿出。
海洋moon
1所需材料，牛奶、糖粉、色拉油、糯米粉、粘米粉、澄面、豆沙馅、2在盆里倒入牛奶、色拉油搅拌均匀。3加入过筛的糖粉，搅拌均匀。4加入过筛的糯米粉、粘米粉、澄面。5把所有的材料充分搅拌均匀，成为稀面糊。6然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可蒸熟。7糯米粉适量，倒入锅里炒一下，就是糕粉。8蒸好的面皮揉匀。9冷却后的冰皮分成40克一个剂，豆沙馅23克一个剂。10在手上拍点糕粉防粘，然后将冰皮放在手心上，压扁，放上一块馅料。11用冰皮把馅料包起来，并慢慢往上堆。直到把馅料全部包起来，收口。12包起来的月饼粘一点糕粉
善良的阳光笑笑
又到中秋时节，月饼自然是不二之选，不管是苏式还是广式，或是今天的冰皮，只要用心做，无论哪一款都是最好最贴心的祝愿！
21个月
1西芹百合准备好2百合用水浸泡洗净3西芹去老根老叶，洗净切片，加了少许胡萝卜4炒锅加热放油5放入胡萝卜煸炒出油盛出6放入西芹7放入百合8放入一勺盐9放入少许糖10放少许水烧开11烧开后放入胡萝卜12起锅时候放入西芹的嫩叶，加少许味精即可装盘
zxy张小云
这款蛋糕的口感偏硬实。接近发糕的口感。不是传统戚风的松软口感。不过作为应急的小点心是相当合适
huihuiren
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
