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1准备材料。2将杏鲍菇切片 海鲜菇斜切段 灯椒和红椒切块 蒜拍扁。3.锅中倒油 加入蒜瓣炒香。4然后倒入菌菇翻炒。5加入料酒 蚝油 天极鲜酱油。6翻炒片刻。7然后倒入彩椒翻炒2-3分钟。8最后加入蔬之鲜翻炒几下即可。
香橙可米露
今天（2010-11-110是美食天下6岁的生日，祝美食天下生日快乐，越办越红火。
西马栀子
自己做的沙拉酱，手动打蛋器搅拌，我觉得比超市里买的好吃多了~~
薄灰
1鸡蛋2枚、白糖60g、转化糖浆100g、小苏打4g、色拉油60毫升。2面粉400g。3鸡蛋打散，白糖、转化糖浆、小苏打和色拉油都加入鸡蛋中。4搅拌均匀。5将混合好的蛋液倒入面粉中。6和成面团后，稍饧10分钟。7将面团放置案板上，稍揉一下。8擀成厚约3mm长方形。9在面的一半位置上涂抹均匀豆沙馅。10另一半面皮折叠过来，盖在豆沙馅上，将边缘捏住。11表面刷蛋液，放入烤盘。12放入烤箱中层，180度烤制25分钟，表面上色即熟。13晾凉到不烫手，切成小块。
gaopingzhao
天冷了总想吃点甜的，呵呵~昨天做了款中式点心豆沙排，今儿再换个西式的蛋糕卷做做哈~做好后发现超可爱，就随口给它起了个合适的名字——很Q的草莓夹心蛋糕卷 你们看看是不是很Q啊！
gaopingzhao
1准备材料。2将里脊肉切成末。3马蹄和莲藕1：1切成末。4准备调料。5将肉末 马蹄和莲藕末1：2：2混合在一起加入花雕酒 包子饺子调料 葱姜蒜辣粉 腐乳汁香油。6用筷子顺一个方向搅拌均匀。7锅中倒油，放入葱姜和花椒粉。8小火炒香后，将1勺花椒油倒入到馅料中。9然后顺一个方向搅拌均匀。10将馅料放在馄饨皮上。11将四周的馄饨皮朝同个点捏紧。12用虎口轻轻捏一下。（捏皮的时候，不要太用力，捏紧的位置和馅料要留点距离，不然很容易破皮，露馅喔！~）13做成糖果型馄饨的样子。14全部放到案板上。15准备汤料。16紫
香橙可米露
1牛奶和色拉油混合搅拌均匀呈浓米汤状备用。2蛋黄加20克白糖搅拌均匀。3将1慢慢倒入2中，用打蛋器搅拌均匀。4把南瓜泥和3混合搅拌均匀。5筛入低粉和玉米淀粉，用切拌法拌匀成蛋黄糊备用。6蛋清加盐、白醋、白糖分三次加入用电动打蛋器打发至湿性发泡。7将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊内，用切拌法坢匀成蛋糕糊。8将蛋糕糊倒入烤盘并抹匀，放入已预热160度的烤箱，中下火20分钟表面微黄即可。9蛋糕出炉后立即倒扣晾凉。10蛋糕稍凉后抹上自制的苹果酱。11卷起后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏定型。
jsqdsm
虽然做出来不好看，但是很好吃哦~~~~~~~
acidlemontea
1将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。用保鲜膜包起来。将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。2将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的10份，并静置松弛15分钟左右。3取一个小的水油皮面团，在手掌上压扁，包入油酥面团。包好的面团收口朝上放在案板上。包好的面团醒发20分钟。4取一醒好的面团用擀面杖把面团擀成长椭圆形。擀好的面片，从外往内卷起来。5把卷好的面团，再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。和第4步一样，再次把面片卷起来。6将卷好的面团用手压成圆形的面片。将五仁馅放在面片中央，并包起来。将包好的面团收口朝
jsqdsm
给亲们介绍一款传统点心，仍然是我小时候常见常吃的，感觉伴随自己成长的东西总是那么亲切！依然是点心~依然是豆沙馅~依然充满了回忆，希望你跟我一样喜欢!
gaopingzhao
孩子小的时候，最喜欢的食物之一就是海苔了。 其实，海苔和紫菜是同一种食品。北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。 海苔本身的营养很高，因为它生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的库”。 海苔的脂肪含量比较低，含有大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。 爱海苔，海苔玛格丽特就更应该尝尝啦······
籣草児
浪漫的晚餐可以用上这道红酒黑椒猪排哦，很诱人吧
球球厨窝
时下的茼蒿特别鲜嫩，时令菜上市，价格也便宜，快来尝尝吧，蒜蓉茼蒿！融入了蒜香的茼蒿味道更上一层楼！
guanghui1980
1牛奶加糖搅拌均匀至无颗粒，筛入面粉，用打蛋器搅拌均匀。蛋黄一个一个加入并搅拌均匀。2蛋清不加糖单独打发至湿性发泡。3将打发好的蛋白糊分次加入蛋黄糊内，搅拌均匀。4平底锅小火加热，放入色拉油，油温上来后用勺舀一勺面糊放入锅内。5摊平（我是慢慢地转动锅来弄平的）稍过一会将面饼翻面，至面饼两面都煎成金黄色即可出锅了。6用心形模具切出大小两种花型，垫放装盘即可。
jsqdsm
1生菜洗净备用。2锅内烧水，水沸腾后将生菜倒入，再次煮沸腾后，把生菜取出沥干备用。3起油锅，葱花小火爆香，关火。加生菜、蚝油、盐、鸡精拌匀即可。
jsqdsm
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
