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最好吃的菜就是家常菜，最体贴的菜也是家常菜。按以前要是有什么节日之类的，我们肯定是选择在外面寻味聚餐。现在不会了，现在我们宁愿在家里DIY，哪怕是炒个青菜煎个鱼，我们也喜欢在家里吃。因为在外面吃味儿就是那样子，辣的辣S人，咸的咸S人，甜的又甜的让人无语。在家里我可以按家人的喜欢来添加调味品的用量，像婆婆现在牙齿比较会上火，她又是十分的爱吃辣，所以这辣味我们只能选择微辣，但在外面吃，有时候提了要微辣，菜一上来学是辣的呱呱叫哦。所以在家里吃，有时候不只是卫生干净，还有的就是适合哦。
牛妈厨房
传统茶点
莱莱小耐
在我们老家，家宴菜上总会有一款甜的主食。最最多的就是甜的八宝糯米饭了。甜甜的糯糯的又香香十分的有味。但我家婆婆不怎么爱吃甜得，我们小的就顺着婆婆，家里如果有家宴，我就炒咸的。这样子就大家都喜欢。但这米要选择糯米才会更加的有味哦。糯米饭以前我都是蒸的，现在家里的电饭锅有蒸制功能，所以用电饭锅蒸出来的饭也是十分弹Q。如果朋友们是煮的糯米饭，那就要出锅扒冷散了再拿来炒哦。喜欢的朋友可以参才一下。
牛妈厨房
去菜场看到有人在现划鳝背，所以买了点，正好家里有点青虾仁，就想到杭州的一道名菜虾爆鳝！
麦子老妈
糍粑在很多地区都有，不过各地糍粑做法略有不同，主要材料还是糯米不变，一般都是把糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。在我家乡也有类似的小吃，“甜粿”是我们的特殊叫法，纯正的甜粿是纯糯米磨浆加大量的糖蒸熟。记得外婆为表弟成人礼做过一个几十斤的，用砖头搭起一个粗糙的土灶，然后准备大量木材，和提前一天非常充足的睡眠才能完成。嘻嘻，或者会问这和睡眠有啥关系，因为要把一个由20斤糯米磨的米浆和大量糖混合的液体蒸成形，需要一天一夜。然后再等完全凉透也需要几个小时。甜粿可以直接食用，也可以蘸蛋液炸透。当然平时各种节日潮汕人也
叶子Ivy
这个配方是根据孟老师的100道面包修改的
大尘zi
湖南著名小吃。口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。后在北京一炮而红。俗称 麻小。还是不会的请加我微信：shuai8219，详细咨询。
天下美食diy
宫廷核桃酥是一道比较受大众欢迎的点心，也是我们家零食必备的一款，这个五一出游，怎能少得了它呢？口感非常酥松，制作简单，而且看着配方中油比较多，但烤好后就看不出了，面团有些湿润，做出的桃酥才会酥哦
吾爱烘焙
1准备半根角瓜和一根香肠备用。2角瓜切丝和香肠切碎末。3蚬子煮好把肉摘好洗净沥干水份备用。4葱花切碎备用。5鸡蛋打散备用。6把切好的角瓜丝、香肠碎、葱花放入打散的蛋液中，再放入调料搅拌均匀。7锅中放入适量油烧热，倒入蛋液在锅中摊匀，中火煎至成型。8煎至半熟时，放入蚬子开始小火煎。9煎至金黄色即可，我貌似煎大了一点点哦！10猕猴桃切片做装饰，漂亮吧！11最后再摆入圣女果做装饰，好似一个放着光芒的大????啊！12生活中可以用简单的食物做出你意想不到的美味佳肴哦！13热爱生活拥抱美好的明天，加油哦！14鲜美鲜
祯祯宝贝
第1次买这么大的龙虾在家做，3斤多的波士顿龙虾（98元每斤）。到家后老公对着龙虾看了半天，无从下手，幸好有万能的“度娘”！做了龙虾2吃，一吃就是最经典的粉丝蒜蓉蒸龙虾，二吃么就是龙虾菜泡饭了！
麦子老妈
超市买的冻切梭子蟹，今天中午用它来炒年糕吃！
麦子老妈
儿子每次总吵着要吃外面的炸猪扒，实在是对外面的油不放心，还是在家自己做，好吃又卫生！配上番茄酱，儿子瞬间扫光光！想了解图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！
duzhaoteng
1面粉500克大概可以做三人份，面团剩了可冷冻。加入盐2克，255克水合成面团，盖上食品袋，需要醒面。2猪肉剁碎，3放入容器，放入一半加色拉油，盐，调味粉，姜末水大概60-80克左右筷子一个方向搅拌匀。4鱿鱼切丁，距自己可放其他海鲜虾仁等。韭菜切碎。5色拉油，盐，味精，蚝油放入搅拌匀。6开始包，擀成饺子皮样的园皮，对捏，向里转，靠近捏上。7这种包法是我在实践中自己摸索，可以避免吃到，大面皮。8包好了9水烧开下入馄饨，开锅后大火4-5分钟左右，馄饨鼓起，同时放入盐，香油，生抽，调味，喜欢老醋可直接放入碗里，
罗佳人
蛋糕卷，好吃死了。无油无蛋黄，不但好吃也健康。奶酪馅儿也可以用自己喜欢的口味，这个配方用到的就是普通馅：奶酪馅：奶油奶酪200克，细砂糖60克，淡奶油100克
Depelec德普
对于吃货来讲，一边管不住自己的嘴，另一方面还担心长肉肉，经常会和吃与不吃做斗争，经常是面对美食吃，吃完再减肥吧，面对肥胖时，心里时刻提醒一定要管住自己的嘴。今天做的这款红糖燕麦饼干热量低，喜欢吃甜点的朋友们，在午后尝试几块也不会担心长胖哦
黄豆豆的一家
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
