1所有原料放入面包机中,按照先液体然后粉类,最后放酵母的顺序。将面包机开启两次和面程序,将面团揉至扩展阶段。取出面团放冰箱低温发酵一晚,至两倍大。2将面团分成30克一份3包入喜欢的馅料。这个是豆沙的,我还包了蓝莓果酱的。味道超赞4收口向下5放入铺了油纸的烤盘中,进行二次发酵。6发酵结束,表面刷适量鸡蛋液,撒芝麻,同时烤箱180度预热7送入预热好的烤箱,上下火180度,20分钟8烤好了9再来一张10口感超棒11颜色也不错啊小窍门请根据自家烤箱调节温度,不要烤糊了。
涵宝de妈
这个季节太湖籽虾上市了,今天特意起早去菜场买了点回来,一般就是做成盐水河虾,今天做成酱油河虾,一样好吃!
麦子老妈
1黄瓜洗净切片,撒盐。2食品袋盖上,上面压上重物,不断调换位置。至少腌制5小时,我淹了一夜,3锅里放色拉油,烧热。呛入花椒粒,爱吃姜味道可加入姜丝,再呛入红辣椒。4油凉后黄瓜水挤干入锅里,加糖,味精,米醋拌匀,黄瓜即可。小窍门黄瓜腌制时一定要重物压,才会脆脆的口感,压出水后倒掉,再继续压。
罗佳人
母亲节,接了老爸老妈来家吃的晚饭,还在美食天下学做了这款康乃馨蛋糕卷,虽然做得不够精致美丽,但是有我满满的爱心在里面,老妈节日快乐!天天快乐!
金凤栖梧
1将蛋白与蛋王分离2用小称将面粉,盐,油,水称好置于蛋王盘子中3蛋白中加入几滴白醋或柠檬汁几滴,分三次加入白糖打至硬性发泡。4用打蛋器将步骤2中材料混合均匀(无颗粒状态)5取1/3蛋白与蛋王糊上下翻拌均匀,剩下的蛋白分两次加入蛋王糊中上下翻拌均匀(无颗粒状态)6将蛋糕糊置于模具中,振敲几下振破小气泡)烤箱预热150度上下火各10分钟,烤至表面微黄,岀炉倒扣,涂上自己喜欢的馅料(果酱)卷起定型。7成品。
红萍果
随手使用了烧烤调料做了土豆泥,香辣突出,味道真心的好吃。土豆是百搭的食物,搭配自己喜欢的调味料,做出自己喜欢的味道吧。
遥远の呼唤(爱茗)
啥也不说了,反正是做成了,呵呵
涵宝de妈
上次逛烘焙食谱看到有人把戚风蛋糕写成了“威”风蛋糕,我一乐。寻思着我也做个“威”风蛋糕吧!
papaker
今天第一次尝试,味道很不错哦!大家可以尝试尝试哦!
千羽麻麻
1将面粉用水和成面团静置30分钟以上2将面团放入盒中水洗数次后面筋取出,面浆过滤后静置4小时以上。3准备好披萨盘抹油后放入2勺面浆上锅蒸3分钟43分钟后取出5切成长条即可。
金色年华20121
天使蛋糕与其他蛋糕很不相同,纯蛋白做的,像棉花糖一样轻盈松软,口感也很独特。虽然表面因为烤焙而澄黄,切开它朴实的表面,你会发现,内部组织却纯白无瑕。 每一口都是一种享受,入口的松软,让你忘掉一切的烦恼.
菜菜烘焙屋
夏季来到,瓜类蔬菜大量上市,丝瓜就是其中一种。随着气温的升高,清爽口感的快手家常菜受到到人们的欢迎。丝瓜炒蛋---方便、快捷、老少皆宜。
遥远の呼唤(爱茗)
这款蛋糕是根据云食谱上操作的,非常方面,只要手机下载阿里小智,链接Wifi,就可以简单的用手机来操控烤箱,上面有云食谱,特别方便。(食谱配方来自crystalplan)
吾爱烘焙
孩子说好久没有吃炒面了,我也细想了一下,真是有几个月没有吃过炒面了。于是昨天买了熟的碱面,配上江笋,肉,鸡蛋,韭菜小炒了一下,十分的好吃哦,喜欢的朋友们也可以参考一下。
牛妈厨房
一道既简单又好吃的传统小食---鲜肉小馄饨,与大馄饨的区别是个小、皮薄、鲜嫩、制作方便,作为早餐再合适不过,营养又美味。
遥远の呼唤(爱茗)
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈