色拉油做的老婆饼
大尘zi
色拉油做的老婆饼
大尘zi
这是和女儿一起制作的蛋糕卷,由她来随心所欲地画…… 蛋糕卷很好吃,软绵的口感
大尘zi
夏天天气炎热,清爽不油腻的凉面是我家人都喜欢的主食。调料不同,口味也是不断变化。过水凉透的面条劲道滑爽,加上芝麻酱的浓香、黄瓜丝的爽脆,令人食欲大增。
遥远の呼唤(爱茗)
作为东北人,韭菜盒子算是东北的特色了必须会滴。很好吃的,薄皮大陷。记得小时候这都是最好的吃的美食了。好日子才能吃到啊。
萨莉姐姐
秋葵的营养价值不用我来介绍,想必大家都非常了解。秋葵炒蛋就是我家经常吃的一道菜,快手、简单、口感也很清爽。
遥远の呼唤(爱茗)
1四季豆最好选择扁的,没有豆粒的或者小豆粒的。摘去两头和豆角线,洗干净沥干水分。2四季豆切1厘米长的丁即可。待用3猪瘦肉一块100g,洗干净了,控干水分活用厨房纸巾吸干水分。4剁成肉馅,待用5红辣椒2个(我这个辣椒特别辣所以就放两个)。自己酌情处理,切点葱花。待用。6炒锅放油,比炒菜稍多点油即可,又热倒入四季豆。7好多朋友都会选择过油炸(我觉得过油炸太油了,虽然四季豆不吸油,但是会有很多有粘上的),所以这道菜我选在煸炒。8中火一直煸炒,像图片样子就可以了。9关火,装盘,待用。10再起一锅,稍放点油,煸炒肉
萨莉姐姐
1准备材料2色拉油加入牛奶和15g白砂糖搅拌均匀3色拉油加入牛奶和15g白砂糖搅拌均匀4再加入蛋黄拌均匀备用5蛋白中加入50g的白砂糖打发至干性状态6将三分之一的蛋白加入到蛋黄中由上往下翻拌均匀,再将翻拌均匀的面糊倒入剩下的蛋白霜中,也是用上下翻拌手法,拌匀7烤盘上撒些蔓越莓干,8将拌匀好的面糊倒入黄金烤盘中,刮平,震两下(没有黄金烤盘挤得垫上油纸哦)9链接烤箱Wifi功能,预热六分钟,上下火160度,把时间调31分,到剩下25分钟时放入蛋糕糊,然后按一键操作即可10出炉后倒扣在烤网上,待凉切片即可
吾爱烘焙
香肠焖饭又是一道夏日的快手主食,美味可口、营养丰富,再搭配一道汤,就可以美餐一顿。我们这些妈妈们也可以缓解一下厨房间的酷热,偷个懒。
遥远の呼唤(爱茗)
参照CANDEY老师的食谱制作了扇贝饼夹。谢谢大师的分享。扇贝饼夹,外形应该像个扇贝,上下壳分开,塞入各种馅料。由于我擀制偏薄,做出的样子有点丑啊。尽管那如此,还是受到女儿的表扬,这就是我要不断努力的动力啊!
遥远の呼唤(爱茗)
外侄女来过暑假,出了名的爱吃辣。于是我这不爱会辣菜的也慢慢要玩转辣菜了。我先败了一款豆豉酱,用它炒制了今天的豆皮,一下子清新的豆皮就变得十分的重口味。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
牛妈厨房
我很少买豆豉,这次买了后,发现它原来是这么的百搭。不这我又用它炒了一款香菇。感觉真是棒极了。唯一不美丽的是,家里没有葱了,要不然洒点葱花也是极好的哦。朋友们喜欢这个菜,就来试做一下吧,说不定你会爱上它得。
牛妈厨房
那天炒了面,孩子说还要吃那种有味道的面。我一听糊涂了,什么叫有味道的面。孩子说那种色带点黄得,有种味道在里面的。于是我才明白,原来小子讲的是碱面哦。好吧又去菜场,买了熟碱面,给小子做了一份番茄鸡蛋版本的碱面。
牛妈厨房
用戚风蛋糕的方法,来做小蛋糕。一炉烤出来没有倒扣,竟然回缩了,另外一炉做好后倒扣,小蛋糕就那么美美的。看样子做戚风版本的蛋糕,真是一个环节都不能省哦。
牛妈厨房
喜欢葱油饼,尤其是发面葱油饼,香的嘞。今天做的第一个葱油饼还没来的及拍照就被端走吃了……
糖妈果果
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉,拌均,揭盖,倒入锅内,再加1茶匙料洒,翻匀,再滴几滴麻油,稍翻几下,上锅。
rosejyy2000