1京东上买的一个叫麦芽高纤预拌粉的,2个鸡蛋,家里没有牛奶了用的水,色拉油2粉都倒盆里,鸡蛋打里面,油120克,水40克3一直按一个方向搅拌,搅到匀4用小勺舀到赠送的小杯里 均匀点分,要么烤出来有的大有的小5烤箱调200度,要等烤箱热到温度后再放里6我放的偏下,烤出的像小蘑菇 很好看7然后就可以拍美美的照片了,*^__^* 嘻嘻……
尉迟潍枫
上菜场买了点嫩藕回来,用黑木耳、青椒一起炒了,调了糖醋味!
麦子老妈
炸藕夹是湖北一带的汉族传统名小吃,属于鄂菜系。此菜是湖北菜肴的代表,符合大众口味,原料常见且价格适中,制作方法也较简单。湖北逢年节或喜庆日,鄂菜丸子、藕夹、糍粑鱼三大主角当家,别的菜或有所剩,藕夹绝对风卷残云一扫光。藕夹,传统鄂地风味,久负盛名。其中以湖北省荆州市、武汉市、孝感市等地为最。 去菜场看到有卖嫩藕,真的超级细小的,买了几个,做了糖醋藕片真心嫩,特意留了一段比较粗的,做了点炸藕夹!
麦子老妈
四季豆用牛肉酱炒或者加点干贝丝味道真不错!今天是用了肉末来炒!最后还自己做了窝窝头配着吃,别提多美呀!
麦子老妈
西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。今天买了颗西芹好大,分了2次吃!加了里脊肉肉片炒了!
麦子老妈
在菜场里看到有卖新鲜蚕豆的,我们本地的蚕豆刚刚开花还没接豆呢!一打听是海南的,带壳的要8元一斤呢!买了点解解馋!
麦子老妈
每年的这个季节,就会想到做青团了,老爸不能吃甜的,所以去年做了笋肉青团,今年做了马兰头青团!
麦子老妈
1面粉加少许盐用开水烫面2开水烫面揉成软硬适中的面团3鸡蛋打散摊成蛋皮切丝,黄瓜切丝,毛肚切丝4面团分成二个,大小依照自己喜好,饼皮想大一点的面团就大一些5面团一面刷上一层油6二个面团叠在一起,刷油的一面粘在一起7用擀面杖擀成薄薄的面皮8擀成打薄片9平底锅加热,面皮放入平底锅10中火烙面皮,面皮微黄鼓起再翻面再烙另一面11二面烙熟后,轻轻揭开二张面皮即可12在面皮上涂上面酱13在面皮上放上黄瓜丝,蛋皮丝,毛肚丝14卷起饼皮15包上油纸,完成小窍门一定要开水烫面
cc饼屋
今天上超市第一次看到有白色的茄子,这个一定要买点尝尝呀!正好有的肉泥就做了煎酿茄子!其实味道和紫皮的一样的!
麦子老妈
扇贝肉取出了用青椒和蘑菇炒了,就加了点盐就好!非常原汁原味的一道家常菜!
麦子老妈
这几天就在折腾自制品,做了老豆腐配上自制的松茸瘦肉酱,真的好吃!
麦子老妈
所谓黑白丝就是把茭白丝和黑木耳丝一起炒了,调了个糖醋味!酸甜很开胃!
麦子老妈
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点,西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。
鱼乐无线小厨房
亲戚送的墨鱼干,自己从来没有试做过!看了几个达人的菜谱,觉得也把它和五花肉一起红烧!
麦子老妈
这是较早前参加闻香活动时做的披萨,连续三天的活动,而现场条件和材料都很有限;哈哈,只能考验我的想象力了 ~`~
老方小雨
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿