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萝卜丝饼，儿时美好的回忆！每天放学回家刚走出校门口，就会闻道不远处飘来的香味，只见路边一个阿婆站在一辆小推车后面忙碌着！饥肠辘辘的我飞奔过去！特意在网上买了模子，自己在家做做！
麦子老妈
糙米，是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时；但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。今天用大米和糙米做了焖饭，加了腊肠、茄子、胡萝卜、洋葱非常好吃呀！
麦子老妈
每年春天总会去田间釆些新鲜的艾叶草，拿回家做美食。今年也不例外，只是做青团青饺大伙都吃厌了，这次把艾草汁做进了蛋糕里，成品有股淡淡的艾草味，味道还是很不错哦～
多芸转晴
1粉丝用开水提前泡软，捞出沥干水分。2片状的魔芋（买的袋装现成的）洗净，切丝。3胡萝卜洗净，去皮，切细丝。4锅中添水烧开，放入魔芋丝煮1分钟左右。5再放入胡萝卜丝烫10秒左右。6捞出，沥干水分。7葱洗净，斜切成葱丝。8将葱丝放入大碗中，加入盐。9加入胡椒粉。10加入一汤匙蒸鱼豉油（或生抽）。11半汤匙白醋。12一汤匙色拉油（用香油更好）。13将粉丝，胡萝卜丝和魔芋丝放入碗中，搅拌均匀。14调入少许芥末油，拌均匀即可。小窍门芥末油要少放一点，要不会很辣的。
悦悦玉食
做过几次海绵蛋糕，这个方子我觉得做出来最好吃。
悦悦玉食
将河蚌肉和时令蔬菜金花菜结合，无论原料还是色彩，搭配得都很“春意盎然”，是我们本地当季的时令菜肴！
麦子老妈
民谚有云：“春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮”。蚌肉有清热解毒、滋阴明目的功效。初春河水较冷，水中的水蛭还不活跃，此时是河蚌最干净、肉质最肥厚的时候。河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2，对人体有保健功效。河蚌烧酱肉，这可是时令小菜！
麦子老妈
这次主要教大家一次可以出两张又薄又透，口感非常好的薄饼
《中华火夫》
干炒牛河是广东小吃的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。干炒牛河又称沙河粉，源自广州沙河镇。福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条。通常煮法是放汤，或炒制。炒制则分为加入茨汁的湿炒，和不加茨汁的干炒。今天的午餐就是干炒牛河！
麦子老妈
今天发现冰箱里有一块藕，突发奇想，何不做个炸耦合吃吃，说做就做，不到一小时就吃到嘴里了！那个香呀！
啥都会点的厨房
红酱是意面的基础酱料，主要以蕃茄为主制成的酱汁，配上肉就是红肉酱，目前是最多见的，也是最被我们国人的口味所接受的，搭配以各种肉类、蔬菜做意面和披萨都很适合。 今天用的是新鲜美味的番茄，做出来的番茄酱真的好吃到不行，再加点牛肉末用来拌意大利面，酸甜可口，大人小孩都爱吃。
麦子老妈
这次的黑芝麻戚风做法比较特别，因为是用了平时即冲即食包装芝麻糊来制作的。做出来的效果很意外，意外的好吃，非常香甜，别有一番风味！因为加了黑芝麻糊原本就是有甜味，所以细砂糖的部分比平时的戚风都要少一些糖，这样吃起来就不腻，而且有黑芝麻的香味，快来尝试下吧
吾爱烘焙
今天的早餐做了点土豆泥饼，特意加了点藜麦一起煎！
麦子老妈
这几天的肉价好贵，买了一条里脊肉，做了茄汁里脊！酸甜好下饭！
麦子老妈
宝宝吃腻了清淡的，来点肉食吧…
暖色家宴
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
