色拉油的做法

色拉油相宜相克食物表及简介

洋葱炒鳝丝

洋葱炒鳝丝之前家里经常做，只是不会放辣货来做，这次我尝试加了点辣酱和红油，味道真的不错！

麦子老妈
亚麻籽戚风蛋糕

1熟亚麻籽20克用料理机打成粉。2将亚麻籽放入盆中，加入色拉油30克，搅拌。因为亚麻籽本身含油，打好后会有些结块，所以先加色拉油将结块的化开。3加入20克细砂糖搅拌至砂糖融化。4加入蛋黄，搅拌均匀。5加入60克水，搅拌均匀。6筛入低筋粉，呈“Z”字形拌匀。7蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加入剩余的40克砂糖，打发至硬性发泡。8取一半蛋白，加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。9将蛋黄糊倒回蛋白中，翻拌均匀。10倒入8寸烟囱模中。轻震几下，震出大气泡。11烤箱预热，150°，下层，上下火，烤55分钟左右。出炉后轻震几下，

悦悦玉食
蒜末肉泥烤茄子

第一次学做烤茄子，加了好多蒜末和肉泥，还加了点辣椒油，咸鲜中带点微辣！

麦子老妈
香草芒果流心蛋糕

母亲节到了，想做个蛋糕送给妈妈！想来想去，就做个有心的蛋糕吧！这个蛋糕比起抹面蛋糕简单许多，但口味绝不差哦！祝天下所有的妈妈身体健康！天下最美好的事情就是，我已经长大，你还未老，我有能力报答，你还健康！

nyc贝贝
——芒果奶油蛋糕卷

第一次做卷卷，用了超多人推荐的小四卷配方，果然很好用，而且成品味道非常棒，带到办公室大家都说好吃，我用土鸡蛋烤的，成品很黄很好吃哦^_^最近跟同事一起买了很多缅甸的圣德隆芒果，真的是最好吃的芒果，没有之一，很甜，而且芒果味很浓，做一个芒果慕斯屋里都是浓浓的芒果味，用来做芒果千层和这个芒果奶油卷卷味道都超好~

小董妞@厨房
咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼很普通的一道蒸菜，今天我还在底下垫了一层毛豆籽，荤素搭配哦！

麦子老妈
巧克力纸杯蛋糕

戚风蛋糕的方子，我把低筋面粉换成了部分可可粉，又加了巧克力颗粒，非常适合喜欢吃巧克力的人哦~

熊小猫0811
海绵杯子蛋糕

1面粉用筛子过筛，并预热烤箱。2打蛋器的盆子里面打入鸡蛋，同时放细砂糖和食盐。3打发鸡蛋。这一步特别关键，在打发的时候，器皿和食材不能沾水沾油，否则特别影响蛋液发泡。电动打蛋器工作两分钟，让它稍微停顿，电机使用寿命长一些。蛋液打发到什么时候效果最佳呢？抬起打蛋器、蛋液缓慢流下，可以写出字的状态，几秒钟之后消失。这样就差不多了，切忌打发过度。4打发好的蛋液倒入过筛后的面粉，先从底部慢慢往上翻，轻柔搅拌均匀，制成面蛋糊。此步骤一定要足够轻柔，就像对待襁褓中的婴儿，轻柔呵护，不然面粉上筋了，非常影响口感。另备

心情bu美丽
椒盐小龙虾

今年饭店里的小龙虾好贵呀，基本都要200元一份！今天中午去菜场买了生的小龙虾，回家自己做！

麦子老妈
豆沙酥

咬下去满口掉渣的豆沙酥~喜欢蛋黄的加上蛋黄就是蛋黄酥啦~

熊小猫0811
牛油果三明治

三明治，和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。

麦子老妈
草莓玛芬杯

超级简单的玛芬杯，味道很好，加入草莓，用了黄糖，没有那么甜腻的感觉，更多了一点点酸，味道很棒，

灵泠
西红柿黄骨鱼汤

这是一款药膳养生汤，因为湖北湿气重，所以通过食疗来达到利尿除湿的作用。西红柿的营养价值　　含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。黄骨鱼的食用功效：健脾养脾、消除水肿适宜人群：适合患有心血管疾病的人群、哺乳期女性食用黄骨鱼。禁忌人群：黄骨鱼是动风发物，患有顽固瘙痒性皮肤病、红斑狼疮以及国

烙沙s
烤带鱼

带鱼为高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分，一般在家就是红烧或者清蒸，今天我用烤箱烤了！

麦子老妈
排骨洋葱焖饭

1肋排洗净2加入料酒、盐、砂糖、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡粉3拌匀腌制半天4大米洗净备用5起油锅，爆香姜丝蒜片后捞出6放入排骨翻炒片刻7再把切好的洋葱块也放入翻炒8加入适量盐、腌制时的酱汁和少许水9把排骨洋葱连汤水一起倒入电饭煲中拌匀10启动煮饭键开水煮饭11时间到，排骨洋葱焖饭完成12撒上葱花出锅装碗小窍门排骨最好提前半天腌制，这样会比较入味

麦子老妈

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