1先将鸡蛋和绵白糖搅拌均匀2加入牛奶搅拌均匀3然后将原味酸奶加入拌匀4再加入色拉油呈液体状5将低筋面粉、泡打粉和小苏打过筛后加入4中,用橡皮刮刀以不规则的方式拌成面糊状6最后将杏仁碎加入轻轻拌匀7将6装入裱花袋中,挤在模具中约七分满8入炉以上下火190/180℃烘烤25~30分钟左右9出炉趁热刷上光亮剂即可
mima大厨
1面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克全部放入面包机进行搅拌,发酵至2倍大;2将面团取出,然后擀平,放入批萨盘,上面扎小孔;3将胡萝卜、香菇、青椒、香肠、奶酪全部切成条状4饼上抹上番茄酱,扑上一层奶酪,将胡萝卜、香菇、青椒、香肠依次码上,最后再扑上一层奶酪;5放入烤箱第二层,190度15分钟
happy吃货
做豆腐过滤出来的豆渣,加了胡萝卜和面粉做成丸子,用油炸熟了当点心!
麦子老妈
1把面粉,泡打粉,小苏打,奶粉过筛。2鸡蛋和色拉油放入盆中。3把鸡蛋液和色拉油, 木糖醇搅拌均匀。4然后筛入所有分类。5用刮刀翻版均匀成为面团。6面团分成一个个的小面团滚圆,排入烤盘。7用手按扁,在上面洒一些芝麻。8烤箱预热180度放入烤盘烤制20分钟。9烤好后放烤网凉一凉,密封保存。
高兴的高快乐的乐
1鸡蛋分蛋黄,蛋白,蛋黄里加糖20克色拉油40克奶45克加低筋面粉80克过筛2打发蛋白分三次加入白糖,到9分吧,我是如图状态的。3加入蛋黄糊里,分三次加入,注意充分拌均,用切拌手法的,小心消泡啊,这步最耗时间急不来!4我在烤盘底部加了些朱古力粉在面糊里,有些香味,我家孩子喜欢,做出来也有些颜色5倒入烤盘里,阵出气泡,放入烤箱上下火160度25分钟,表面上色倒扣网架上6趁热卷起来放冰箱定型,二十分钟就可以了,打开可以涂上沙拉酱,或奶油水果都可以,我这次只涂了沙拉酱7切开就是这样了,开餐!
じ小铃铛ゞ
1可可戚风蛋糕体蛋黄糊:牛奶50ml,色拉油30ml,低粉35g,可可粉15g,蛋黄3个,蛋白部分:蛋白3个,糖50g,玉米淀粉:5g,柠檬汁少许,盐:2g2 戚风的方法,蛋黄加糖打发,加入牛奶和油,搅匀,筛入粉类,Z字型拌至无干粉,不要划圈。蛋白加柠檬汁,分三次加入糖和玉米淀粉打至干性发泡;取1/3蛋白加入蛋黄,翻拌均匀,再取1/3翻拌均匀,全部混合。烤箱中层,140度,35-40分钟3将樱桃切小块,留适量完整的装饰用。打发奶油。4铺一层蛋糕片,刷一层奶油,放适量樱桃和迎头罐头汤5再放蛋糕片,铺一层奶油
高兴的高快乐的乐
1准备原料:低筋面粉99克、鸡蛋6个、色拉油60克、绵白糖39克、水60克、草莓、葡萄、橘子、细砂糖90克、淡奶油200ml、幼砂糖20克、盐2克。2用分蛋器把蛋白蛋黄分离到不同的容器里。3用分蛋器把蛋白蛋黄分离到不同的容器里。4然后加入水60克和色拉油60克,用打蛋器搅拌至融合。5搅拌至蛋黄液乳化完成。6然后开始打发蛋白,将蛋白打发到鱼眼泡状态时,加入1/3的细砂糖。7继续搅打,并分两次加入剩下的糖。将蛋白打发到干性发泡的状态为止(提起打蛋器后,蛋白拉出直立的尖角)。8在打好的蛋黄液中筛入低筋面粉99克
高兴的高快乐的乐
1中午买了一条鱼,回来后发现可能不够吃,正好冰箱里还有土豆和辣椒,就想着配在一起试试看。2土豆切薄皮3辣椒切细丝4锅里加油,下鱼煎。稍微煎狠一点。5待煎到两面微黄时,加葱姜蒜,干辣椒因为女儿不喜欢辣,就放一个,十三香,花椒油。闻到香味时就可以加水了。水开后加老抽,黄酒。大火5分钟,小火10分钟。6水熬一半,放土豆片,加盐。7水快干时,将土豆片和鱼捞出装盘。8青椒丝加到剩下的汤里,迅速翻几下。9然后把汤浇到鱼身上。中午女儿一人就吃了大半。此菜,微麻辣的土豆片配上鲜香的鱼肉,绝对下饭。要注意是:最好买活杀的鱼
杀人鲸
今天的早餐,做法和糍饭团相似,只是糯米饭里提前拌了点料!外面裹了层蛋皮!
麦子老妈
买了2条小鱿鱼,之前看到有人往里面塞糯米烤了吃,所以今天特意试了试!
麦子老妈
浓郁的巧克力蛋糕底,配上滑润的栗子酱,带一点脆脆核桃的坚果香。做成动物形状的夹心蛋糕,既好吃又可爱。栗子酱的食材不在食材明细中栗子酱的食材:栗子(去皮)120g、黄油10g、淡奶油75g,白砂糖10g和盐一小撮,一起放入料理机打成酱,就可以了。
HumiL
油条虾,脆脆的油条外皮里面裹着满满的虾胶,外脆里Q,搭配色拉酱,再撒上一层香香的黑芝麻!真的好吃呀!
麦子老妈
1猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。2四个土豆切成土豆夹,加烤肉料25克抓匀,加色拉油拌匀,腌制十五分钟。3把肉夹入土豆夹中。4烤盘铺锡纸。5烤箱预热,200度烤40分钟(每隔10分钟刷下腌剩的汁液,最后一次撒上芝麻)即可。
愤怒的muming
1蛋黄糊做法:蛋黄和蛋白分离,入2个盆中;2蛋黄加入30克砂糖,搅打至颜色略显涨白;3加入牛奶搅拌均匀;4加入油搅拌均匀;5低粉过筛,轻轻搅拌均匀(不可画圈搅拌)6蛋白做法:蛋白低速打至起大泡,滴2滴白醋(或柠檬汁);7泡泡细腻时,将剩下的砂糖分3次加入,打至湿性略偏干性发泡;8取1/3的蛋白放入蛋黄糊中,轻轻的搅拌均匀;9再将搅拌好的3倒入剩余的蛋白霜中,上下翻拌;10搅拌均匀后,将蛋糕糊分别入两个铺油纸的烤盘,刮平;11烤箱提前预热,180度,最上层和最下层,烤约15分钟(其间10分钟时,上下烤盘迅速
candice查尔斯
1玉米煮熟或者用微波炉微熟2熟玉米切小段,用培根把玉米卷起来,接口处用牙签固定3烤箱预热,把培根玉米卷驾在烤网上,下层垫烤盘接油4以200度烤8分钟左右,把玉米卷换个方向再烤5到有香味飘出.把培根玉米卷取出,刷上蜜汁酱6再入烤箱烤几分钟,就可以了
xiao龟龟
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆