搜索
1先将鸡蛋和绵白糖搅拌均匀2加入牛奶搅拌均匀3然后将原味酸奶加入拌匀4再加入色拉油呈液体状5将低筋面粉、泡打粉和小苏打过筛后加入4中，用橡皮刮刀以不规则的方式拌成面糊状6最后将杏仁碎加入轻轻拌匀7将6装入裱花袋中，挤在模具中约七分满8入炉以上下火190/180℃烘烤25~30分钟左右9出炉趁热刷上光亮剂即可
mima大厨
1面粉100克，水65克，酵母2克，白糖8克，盐1克，色拉油10克全部放入面包机进行搅拌，发酵至2倍大；2将面团取出，然后擀平，放入批萨盘，上面扎小孔；3将胡萝卜、香菇、青椒、香肠、奶酪全部切成条状4饼上抹上番茄酱，扑上一层奶酪，将胡萝卜、香菇、青椒、香肠依次码上，最后再扑上一层奶酪；5放入烤箱第二层，190度15分钟
happy吃货
做豆腐过滤出来的豆渣，加了胡萝卜和面粉做成丸子，用油炸熟了当点心！
麦子老妈
1把面粉，泡打粉，小苏打，奶粉过筛。2鸡蛋和色拉油放入盆中。3把鸡蛋液和色拉油， 木糖醇搅拌均匀。4然后筛入所有分类。5用刮刀翻版均匀成为面团。6面团分成一个个的小面团滚圆，排入烤盘。7用手按扁，在上面洒一些芝麻。8烤箱预热180度放入烤盘烤制20分钟。9烤好后放烤网凉一凉，密封保存。
高兴的高快乐的乐
1鸡蛋分蛋黄，蛋白，蛋黄里加糖20克色拉油40克奶45克加低筋面粉80克过筛2打发蛋白分三次加入白糖，到9分吧，我是如图状态的。3加入蛋黄糊里，分三次加入，注意充分拌均，用切拌手法的，小心消泡啊，这步最耗时间急不来！4我在烤盘底部加了些朱古力粉在面糊里，有些香味，我家孩子喜欢，做出来也有些颜色5倒入烤盘里，阵出气泡，放入烤箱上下火160度25分钟，表面上色倒扣网架上6趁热卷起来放冰箱定型，二十分钟就可以了，打开可以涂上沙拉酱，或奶油水果都可以，我这次只涂了沙拉酱7切开就是这样了，开餐！
じ小铃铛ゞ
1可可戚风蛋糕体蛋黄糊：牛奶50ml，色拉油30ml，低粉35g，可可粉15g，蛋黄3个，蛋白部分：蛋白3个，糖50g，玉米淀粉：5g，柠檬汁少许，盐：2g2 戚风的方法，蛋黄加糖打发，加入牛奶和油，搅匀，筛入粉类，Z字型拌至无干粉，不要划圈。蛋白加柠檬汁，分三次加入糖和玉米淀粉打至干性发泡；取1/3蛋白加入蛋黄，翻拌均匀，再取1/3翻拌均匀，全部混合。烤箱中层，140度，35-40分钟3将樱桃切小块，留适量完整的装饰用。打发奶油。4铺一层蛋糕片，刷一层奶油，放适量樱桃和迎头罐头汤5再放蛋糕片，铺一层奶油
高兴的高快乐的乐
1准备原料：低筋面粉99克、鸡蛋6个、色拉油60克、绵白糖39克、水60克、草莓、葡萄、橘子、细砂糖90克、淡奶油200ml、幼砂糖20克、盐2克。2用分蛋器把蛋白蛋黄分离到不同的容器里。3用分蛋器把蛋白蛋黄分离到不同的容器里。4然后加入水60克和色拉油60克，用打蛋器搅拌至融合。5搅拌至蛋黄液乳化完成。6然后开始打发蛋白，将蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入1/3的细砂糖。7继续搅打，并分两次加入剩下的糖。将蛋白打发到干性发泡的状态为止（提起打蛋器后，蛋白拉出直立的尖角）。8在打好的蛋黄液中筛入低筋面粉99克
高兴的高快乐的乐
1中午买了一条鱼，回来后发现可能不够吃，正好冰箱里还有土豆和辣椒，就想着配在一起试试看。2土豆切薄皮3辣椒切细丝4锅里加油，下鱼煎。稍微煎狠一点。5待煎到两面微黄时，加葱姜蒜，干辣椒因为女儿不喜欢辣，就放一个，十三香，花椒油。闻到香味时就可以加水了。水开后加老抽，黄酒。大火5分钟，小火10分钟。6水熬一半，放土豆片，加盐。7水快干时，将土豆片和鱼捞出装盘。8青椒丝加到剩下的汤里，迅速翻几下。9然后把汤浇到鱼身上。中午女儿一人就吃了大半。此菜，微麻辣的土豆片配上鲜香的鱼肉，绝对下饭。要注意是:最好买活杀的鱼
杀人鲸
今天的早餐，做法和糍饭团相似，只是糯米饭里提前拌了点料！外面裹了层蛋皮！
麦子老妈
买了2条小鱿鱼，之前看到有人往里面塞糯米烤了吃，所以今天特意试了试!
麦子老妈
浓郁的巧克力蛋糕底，配上滑润的栗子酱，带一点脆脆核桃的坚果香。做成动物形状的夹心蛋糕，既好吃又可爱。栗子酱的食材不在食材明细中栗子酱的食材：栗子（去皮）120g、黄油10g、淡奶油75g，白砂糖10g和盐一小撮，一起放入料理机打成酱，就可以了。
HumiL
油条虾，脆脆的油条外皮里面裹着满满的虾胶，外脆里Q，搭配色拉酱，再撒上一层香香的黑芝麻！真的好吃呀！
麦子老妈
1猪肉末200克加10克烤肉料抓匀，腌制十五分钟。2四个土豆切成土豆夹，加烤肉料25克抓匀，加色拉油拌匀，腌制十五分钟。3把肉夹入土豆夹中。4烤盘铺锡纸。5烤箱预热，200度烤40分钟（每隔10分钟刷下腌剩的汁液，最后一次撒上芝麻）即可。
愤怒的muming
1蛋黄糊做法：蛋黄和蛋白分离，入2个盆中；2蛋黄加入30克砂糖，搅打至颜色略显涨白；3加入牛奶搅拌均匀；4加入油搅拌均匀；5低粉过筛，轻轻搅拌均匀（不可画圈搅拌）6蛋白做法：蛋白低速打至起大泡，滴2滴白醋（或柠檬汁）；7泡泡细腻时，将剩下的砂糖分3次加入，打至湿性略偏干性发泡；8取1/3的蛋白放入蛋黄糊中,轻轻的搅拌均匀；9再将搅拌好的3倒入剩余的蛋白霜中,上下翻拌；10搅拌均匀后，将蛋糕糊分别入两个铺油纸的烤盘，刮平；11烤箱提前预热，180度，最上层和最下层，烤约15分钟（其间10分钟时，上下烤盘迅速
candice查尔斯
1玉米煮熟或者用微波炉微熟2熟玉米切小段，用培根把玉米卷起来，接口处用牙签固定3烤箱预热，把培根玉米卷驾在烤网上，下层垫烤盘接油4以200度烤8分钟左右，把玉米卷换个方向再烤5到有香味飘出.把培根玉米卷取出，刷上蜜汁酱6再入烤箱烤几分钟，就可以了
xiao龟龟
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
