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健康薯条。。
冬冬_reNsmc
不用上班的日子、连门都不想出，而且一直怀念起中学时代学校对面的馅饼。就自己动手做呗~
ShannonTsai
1牛肉焯水后，入五香卤水中卤至成熟软烂，改刀成条，拍少许生粉，2色拉油烧至五成热后，入牛肉炸至表面酥脆，起锅沥油,3用锡纸裹上牛肉干装盘即可
美食世家_vTVhxB
1先做海绵蛋糕：鸡蛋4个，加入细砂糖60克，打发至浓稠，表面划线不会马上消失。2筛入低筋粉，翻拌至没有干面粉。（低筋粉最好提前过筛两遍，蛋糕糊才会细腻）3分2次加入30克色拉油，翻拌均匀。4将蛋糕糊倒入8寸圆模中，轻震几下，震出大气泡。5放入预热好的烤箱，上下火，下层，150°，烤40分钟左右。具体时间和温度根据自家烤箱调整。6蛋糕冷却后，将蛋糕片成两片。78寸圆模底部垫油纸。8放入一片蛋糕。9将慕斯用的淡奶油150克，隔冰水打发至有纹路，缓慢流动的状态，放冰箱冷藏。10慕斯用的芒果350克，加入60克细
悦悦玉食
今天的武汉下雨了，温度降到了28℃让人感到非常的舒适。下午闲来无事随手做了个奥利奥咸奶油蛋糕，盐一定不要多给哟！我就用手捻了一点点～打蛋头和打蛋盆提前放冰箱冷藏啊。
@那时花开@
虾饺广东茶楼必不可少的一道美点，外皮如水晶薄如纸，内馅透明隐约可见，味道鲜美滑嫩，深受广大食客的喜爱，精久不衰。
鸣翠燕
今天做的卤味拼盘其实很简单，就是将所有的食材加入喜欢的香料炖煮，菜品不油不沥，特别适合夏天吃。
鸣翠燕
苦瓜清热去火，炎热的夏季很适合。
宇宙火花
提拉米苏它以咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽”，冲击着视觉把其所能唤起的种种错综复杂的体验交缠着演绎，让人的想象如天花乱坠。然而首先吸引我的不是它外貌绚丽、姿态娇媚，也不是它缠绵的传说，而是它的另外的一个更广为人知的意思。 提拉米苏，带我走。美味始终会过去，“带我走”的含义，特别让人感怀。带我走！即便不能带走我，务必带走我对你的无尽的爱，带走我对你的深深的关怀，带走我对你的浓浓的思念。。。。。”提拉米苏，这是一款饱含爱的蛋糕。七夕将至，是情人们
芋儿烘焙
这个板面呢起源于太和，最早是羊肉板面，后来传单北方被做成牛肉，也是大受欢迎，那么今天咱们就做牛肉板面（由于板面材料众多，且复杂，新手在选材上就很麻烦，如果你想做，可以给我们留言，我们会根据你做的量给你配好料，直接邮过去，这样省时省力还不会浪费，价格也不贵，），好我们现在开始做板面。
在路之间
1准备食材：热锅，鸡蛋打散2大葱切碎3锅热后加入油，放入葱炒香，放入虾酱，把虾酱炒出香味后加入打散的鸡蛋，成型后关火放鸡精出锅4配上新蒸的杂粮小卷棒极了！小窍门1.很多人习惯把虾酱直接放在鸡蛋里打散，这样出不来虾酱特有的香味。2.如果有干辣椒建议放一个切碎的干红椒和大葱一起下锅炒香。3.鸡蛋成型后立刻关火，太干了影响口感。
放下即是快乐_AiBYvU
家里有发好的海参，秋葵正当季，正好炒一盘
挥手不回头
操作比例：粘米粉三斤半，开水五斤，白糖一斤半，小苏打五克，蜂蜜三十克，色拉油五十克，果酱，蜜饯，老酵米浆半斤！
滋补美食
1所有原材料称量好备用。月饼糖浆中加入碱水并搅拌均匀备用。2把色拉油和液态酥油混合并搅拌至完全融合，备用。3把对好的油脂混合物倒入糖浆中，一个方向搅拌，搅拌至完全融合，就可以了！4面粉开好窝后，把糖浆混合物倒入中间逐步加入面粉，直至所有面粉全部加入，并完全揉匀。即可。5把面揉至大概图片这种状态，包入保鲜膜。放入冰箱松弛1小时，备用。趁这个时间去制作五仁馅儿。6把所有所需馅儿料称量好，加入色拉油，搅拌均匀，在加入提前拌匀的糯米粉和水的混物，使馅儿料大至揉成团。最后加入白酒。揉匀。馅儿就做好了。盖保鲜膜备用。
超级马卡龙迷
第一次做烧麦，好不好吃就是它了，记录完全是为了以后自己突然不会做了，还能想起来。
我不是我_呦吼吼吼
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
