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6寸生日蛋糕
我熊大
18寸26寸鸡蛋蛋清分离，蛋清中加入白糖白醋打发，34寸蛋黄里加入牛奶，色拉油，低筋粉，白糖打发，三分之一蛋清加入蛋黄液里搅拌，倒入剩余蛋清中搅拌，倒入摸具上下火150度烤箱4○分钟
我熊大
简单的戚风杯子用奶油适当装饰一下，瞬间变成高品位下午茶点心。松软绵滑、奶香浓郁，让人流连忘返。其操作简单，是比较适合新手的一款小可爱。
吾爱烘焙
这款小点心的做法特别简单，外观还很好看，色香味俱全哦
小厨妞1688
松松软软的花卷，咸味适中，搭配早餐美美的。
美米妮
浓浓的剁椒里带着满满的清香。
我是狂草
红丝绒蛋糕无论是出现在19世纪的宫廷盛宴，还是现代影视作品及浪漫婚宴上均彰显它的与众不同与豪华气氛，红丝绒蛋糕的做法千变万化、不求统一。。自创一款家庭版红丝绒蛋糕呈现给喜欢红丝绒蛋糕的朋友们
putimama
饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。我虽然是南方人，但是也喜欢吃，今天的猪肉馅里加了自制的肉皮冻，真的有汁水哦！
麦子老妈
锅包肉是东北的一道名菜，原名锅爆肉，光绪年间哈尔滨道台府府尹的家厨的拿手菜。老式的锅包肉是咸口的，后来厨师们为了适应外宾的口味不断创新，变为酸甜口味了。今天我做的这个锅包肉就是酸甜口味，还加了番茄酱和糖，酸酸甜甜的很好吃，很适合孩子们的胃口。锅包肉做起来虽然麻烦，但为了满足家人，这麻烦也是值得的。
寒池听梦
还记得上小学时 学校门口有个阿姨，专门卖萝卜丝饼和臭豆腐，一放学就好多小朋友围着买。现在儿子都上小学了，对记忆中的味道还念念不忘。偶然在逛惠山古镇的时候发现有卖萝卜丝饼模具的，不禁买了两个回家。
兵芳宇浩
当大洋芋遇见的不是小米咋，而是红烧肉，留下的就不仅仅是欢笑，还有那每一口的味觉冲击和食欲的满足！
xian_闲云_yun
新年的钟声越来越近，一切便都有了新的开始，美丽而灿烂的开始！东方即晓，第一缕阳光透过窗户洒进来，手指翻过时间褶皱，心中满怀着对新年的憧憬。期待新年，或许并不是为了拥有新的一年，而是想要拥有一个崭新的自我。新的一年，希望生活予你厚待，总有阳光会将生活填满，爱情会绽放，事业会绽放，生活会绽放......亦如那句“虽千万人，吾亦往矣”，我们要一直勇敢的前行，一切都会朝着美好的方向发展。做一道美丽的孔雀开屏鱼，或许是迎接新年最好的礼物。起锅的瞬间，雾气升腾下孔雀开屏鱼若隐若现，鱼肉细白如云，开屏似群芳争艳美艳动人
徐徐记
在老家温州年味菜里有一款即是零食也是小吃，而且寓意好好的就算是虾干了。虾干是年菜餐桌上的下酒美味，寓意有头有尾，岁末年初，做事要努力认真。而且它有一好听的名字叫“对虾干”。以前都是外购虾干，现在自己爱下厨，于是这虾干今年咱了就自己煮自己晒了。 为了让虾干看起来有一种油亮的喜人红，我在煮虾干的时候加入了少许油，煮好的虾自带一层薄油，再经过烤箱的烤制，那色泽上就看着更加的喜人了呢。还有呢闻之除了虾干的鲜美之味还多了一层清香的味道哦。朋友们喜欢的就参考一下，咱们今年就在家里用自制美味虾干吧。
牛妈厨房
春节都是大鱼大肉，与其相配的也有小清新的菜哦。在我们老家有盘菜，儿菜，包菜，大白菜。个人最爱的还是儿菜，寓意好，成品菜色美，口感佳。当然了这也是因人而异啦，有些人对儿菜就是很感冒的哦。 儿菜又叫“超生菜”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。 儿菜具有芥菜的清香，但口感却要好很多，甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣。色彩也漂亮，外叶碧绿，内心洁白，切成薄片，绿白相间，如果炒菜的时候，用些红
牛妈厨房
1蛋黄、蛋清分离 装蛋清的盆要无水无油2蛋黄里加入白糖 牛奶 色拉油 搅拌均匀3筛入低筋面粉4划十字搅拌均匀放旁边备用5开始打蛋清 蛋清呈鱼眼泡状态加入三分之一白糖 加几滴白醋6泡沫细致些再加入三分之一白糖7蛋清出现纹路再加入三分之一白糖8打好的蛋清 提起打蛋器时 打蛋器下方有个直立的短尖（此时蛋清就是硬性发泡的状态了）9如图 即使把盆倒扣 蛋清也不会流动（蛋清必须打到这个程度 蛋清打不到位 蛋糕会塌陷）10取三分之一蛋清加入蛋黄糊里11上下左右的翻拌均匀 不可以绕圈搅拌哦12把蛋黄糊倒回蛋清里13翻拌均
Adring_小鱼儿
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
