搜索
年前老妈给的3个大杏鲍菇还在冰箱里，想着方法消耗它，今天用它和牛肉粒一起炒了！
麦子老妈
感谢美食天下！感谢ACA北美电器！参加#烘焙比赛#有幸获奖了一台厨师机真是超开心！由于ACA此款厨师机热销，从而导致货源较紧张；常说好货不怕等，尽管年底才收到也是非常满意呢！可因为年底较忙，也只能趁有空陆陆续续来摸索它的脾气了；之前用它做过揉面试过面包算是开光了；用它打蛋白做蛋糕可还是第一次，再加上好久没做过蛋糕，感觉拌糊时手法都变得僵硬了；哎：成品不够完美呢，呜呜！！！ 这款蛋糕是送给一位学员的，所以没机会切开细看：蛋糕内部组织是否满意了；收到反馈：学员的家人觉得很香很好吃，那我也算放心了~~~
老方小雨
做一个奶油蛋糕卷，加了少许大麦若叶粉结果烤出的蛋糕超出想象地漂亮，心情都大好了，完全是春天的感觉，让这个刚刚到来的春天立刻有了春的色彩！午后临窗而坐，伴着阳光，或者与爱人或者独自一人或者闲聊或者读书，一块蛋糕，一杯热茶，这个下午都是满满的幸福哦！节日里走亲访友拎着自己做的糕点，无论是从健康角度还是颜值是不是都立刻给自己挣足了面子！
清水鱼翅
土耳其人喜欢吃菜卷。洋白菜、芥菜，甚至南瓜花都可以作为卷叶，牛肉、大米加入不同的调料做成馅料，包卷成形，上锅煮熟。加入橄榄油的素馅菜卷是大家喜欢的开胃凉菜；肉馅菜卷则是老少咸宜的正餐热菜。这道葡萄叶肉卷就是我最喜爱的叶卷菜。咬开一个热腾腾的菜卷，葡萄叶独特的清香沁透在牛肉馅松软油嫩的味道中，再嚼上几下，那浓郁的滋味唇齿留香，让人吃得停不下手。
笨笨zhpD
肉松蛋糕卷之前做过，这次外面裹了海苔粉，我家吃货女儿很喜欢，还提出回校时要带去呢！
麦子老妈
老婆饼在中式点心中具有超高的知名度,皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，是广东潮式月饼中用料最少、做工最简的，你还不快来试试
Petrus柏翠电器
蛋糕类——拔丝蛋糕拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕，刚烤出的蛋糕的，趁热克拔出像蚕丝一样的效果；因此得名，也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕；德普烘焙实验室制作时间60min、适应人数5人、适应人群：老少皆宜 德普嵌入式烤箱预热时间10imn配料：黄油120g、色拉油80g、糖粉180g、鸡蛋四个、白兰地10g、低筋面粉205g、泡打粉5g、马苏拉里芝士200g 黑胡椒少许
烘焙艺术
鱼蛋粉看名字是广式的，只是食用时，用了川式麻辣酱，又好象有了川式的感觉了...
火镀红叶
最近家里买了好多香橙，感觉怎么也吃不完的样子。试着把它做成蛋糕，发现味道真心不错，有着水果的清香，已经荣升为我最爱的戚风蛋糕了。有兴趣的赶紧试一下
蓝胖子不素胖纸
甜、脆，材料简单
孙艳霞_bcuWeU
春节招客菜，快手好吃又简单。那我会选择海鲜机率大一点。回义乌二天了，约上好友们来家里小座，炒上几款快手又鲜美的菜，那是分分钟的事儿。今天就用豆瓣酱来调味，义乌这边喜欢用豆瓣酱来蒸肉，炒菜，我在这里呆久了，也慢慢喜欢上了这样子的调配风味。
牛妈厨房
浓郁的奶香 外脆里嫩的口感 牛奶蜂蜜蛋糕就像生活看似简单平淡 内容却丰富多彩
美娜的围裙
清晨随手买一份煎饼果子当早餐，对于上班族来说已是习惯，但是路边摊的卫生和食品质量成为了大家心头的隐患，今天就教大家自己动手做煎饼果子。虽然没有做煎饼果子的工具，不过我们可以用电饼铛代替，家庭版的煎饼果子，即将登陆你的厨房。
那瞬间┛相惜
在南方这菜可能就用盘子装着上桌吃了，但在湖南常德这菜炒好之后就是放到锅仔里面上桌的。湖南常德的钵子菜，就是将菜肴炒好，微留汤底，再入小锅仔或是砂锅仔之类的，再放在酒精炉上，一边吃一边加热。这是常德一带的特色吃法。
牛妈厨房
每每团圆饭或是新年酒的餐桌上，婆婆总会备上一份香酥花生米，婆说这是给爱喝酒的人配的，今年我就备了腰果，然后将花生米换了一个花样让它上桌。即可以当下酒菜也可以给孩子们多多吃一点。而且我改变了调料用了糖醋来调配，这样子更健康的给爱喝酒的人下酒，这样子也可以让孩子们更加的喜欢。
牛妈厨房
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
