1把肉末倒入大碗里,加入葱,姜,生抽,料酒,蛋清,盐,鸡精,生粉,沿同一方向搅拌2处理青红椒,青红椒洗净,头部去顶,扣出里面的籽3把肉末灌入青红椒里面备用4锅中倒入色拉油,青红椒倒入,炸出表面起虎皮捞起控油备用5锅中倒入适量开水,放入青红椒,小火煮3-5分钟,加入老抽,糖,盐,转大火6取出青红椒切段装盘,锅中加入少量水淀粉,大火烧粘稠,然后浇汤……
噬血gg
买了只肉鸭,纠结半天还是决定要烤来吃,啤酒和鸭果然很配,烧的啤酒鸭吃得不少,烤的啤酒鸭一样美味,加上点黑胡椒那香味没得说。
小耿妈妈
1制作面疙瘩:把面粉放入盆中2加入适量清水搅成厚面糊3锅中水煮开,用筷子一点一点拨面糊入锅4煮至浮在水面即可5捞出放入冷水冷却备用6买回的六月黄洗净外壳,对半切开,每一个的蟹黄都很饱满7毛豆籽提前焯水8蟹味菇去除根部洗净9番茄切小备用10起油锅放入蟹味菇和毛豆籽煸炒片刻11加入适量清水煮开12再放入六月黄、姜丝和料酒13再次煮开后加入面疙瘩14加入番茄块和适量盐调味15再次煮开后加点鸡粉、白胡椒粉拌匀即可16出锅装碗17开动小窍门配菜根据自己喜好调整i
麦子老妈
比戚风蛋糕组织细腻,松软,吃过之后,以后蛋糕就只认这款 添加了耐高温的巧克力豆,使蛋糕的口感更加的丰富
吾爱烘焙
在这炎热烦躁的夏天,也是白罗卜丰收季,今天一元买了一根大罗卜,做一个凉拌,老人小孩都爱吃!清淡不油腻去火顺气的最佳菜肴!
小呆萌_YPkCHF
小时候妈妈经常会做蒸茄子我是不喜欢吃茄子的所以不是很感冒,结婚后有一次跟老公回老家公公做了这道蒸茄子我尝了一下就爱上了特别香跟平时我们做的不一样,就问公公怎么做的公公笑着说也没什么技巧就是弄好蒜之后用葱花烧开油再倒一点酱油再烧开浇了茄子上就好了,回来试着做了次果然好吃,在这炎热的夏日做上一道蒜茄子简单又好吃。
水蔓夕雨
夏至来临,天气越来越热,也越来越没有胃口,需要吃一些开胃养生的东西。这一时节的养生保健,要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气;饮食宜清淡,不宜肥甘厚味。百花瑶柱凉瓜羹就是不错的选择,苦瓜开胃爽口、瑶柱鲜香、再配上高级清汤,清新一夏。
美餐Meal
1鸡腿洗净2把鸡腿骨头剔除3胡萝卜、洋葱、青椒切小备用4鸡腿切小后加料酒、盐腌制一会5锅中放入少许油,爆好姜片把鸡腿煎至表面金黄色6盛出备用7另起油锅,先爆香洋葱片8再加入胡萝卜片翻炒片刻9接着放入鸡腿翻炒均匀10加入料酒、生抽、蚝油、盐和砂糖炒匀11最后加入青椒块、加点鸡粉炒匀12出锅装盘小窍门鸡腿去骨后切成大小均匀的鸡块,我的切的太大了
麦子老妈
你最喜欢吃的炸鸡、看韩剧时看见炸鸡眼睛就buling buling 在闪光、无疑是情侣看电视的时候最好的选择!别的菇凉愿意抱着爆米花但是宝宝我愿意抱炸鸡、今天就教大家做琥珀味的炸鸡!
☞音寶寶????_ZxUWaB
1大枣和葡萄干提前用水泡发2准备所需食材3面包机桶内加入清水4倒入奶粉搅拌均匀5加入白糖6加入色拉油7倒入面粉8面粉中间用手指戳一个洞不见水,倒入酵母,放入面包机内按合面键,启动(10分钟)9揉好的面团撒上干粉,盖上保鲜膜醒至5分钟10把所有干果用刀切碎11切碎后的干果和玫瑰糖均匀的混合好,备用12面团用手按平,用擀面杖擀成长55厘米宽22厘米的长方形,均匀的刷上一层融化后的猪油13面皮上面2/3的位置全部铺上干果酱,用手轻轻按压进面皮里14未铺干果酱的面皮向内折叠15另一段也折叠起来,就想叠被子,三叠1
公主成长记
6寸淡奶油中空戚风
Gemini卓
蝉声起,茭白嫩。转眼又是年过半,转眼茭白又上桌。茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。在我们老家的干蒸茭白,爆炒茭白,水煮茭白。。。。而今天我用的是香菇酱焖制茭白。
牛妈厨房
1准备所需食材,瘦肉、茭白、胡萝卜、朝天椒切丝备用2饺子皮每个刷油6张叠加3用擀面杖擀至直径为16厘米长的圆片4以此做好所有的饺子皮,两张连接处也要刷油,叠加好放入蒸锅蒸至10分钟5趁热一层一层的掀开,备用6看看是不是晶莹透亮呀7瘦肉丝里加入淀粉,味极鲜搅拌均匀8锅里至油,加入花椒粒,炒出香气,加入肉丝快速翻炒开来9炒好的肉丝乘出,放入生姜大蒜10倒入配菜翻炒均匀加入适量的清水,加入食盐炒熟配菜,倒入肉丝翻炒均匀,出锅备用11铺一张饼皮,加入炒好的肉丝卷起来12成品图欣赏13成品图欣赏小窍门里面我可以加入
公主成长记
金针菇独特的口感加上蒜蓉的香气,香辣开胃
一寸食光
冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
麦子老妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@