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冬吃萝卜夏吃姜，正是吃萝卜的季节，这个经典的羊肉烧萝卜当然不能少了。羊肉和白萝卜，可以清炖可以烧焖可以小炒，很经典的搭配。萝卜消食下气，羊肉温补脾胃，冬天多吃些，养胃暖身，是一道健康菜。家里比较喜欢吃清炖羊肉，偶尔加萝卜，偶尔加莲藕，有时候也加白萝卜，甚至会跟鱼炖在一起，都特别美。前几天做了烧牛肉，用了沙茶酱，发现这个酱很好用，用来烧肉味道还挺好的，这次烧羊肉也加了一些进去。香味儿浓，油脂比较多，做好的菜很下饭，无论是米饭还是面条，都很搭配。最近很喜欢吸用电压力锅，准备好食材，往锅里一放，放心去准备其它菜
辽南蟹
晚餐以清淡为主，肉类通常都是鱼或者虾，相对于其它肉类，鱼虾更好消化吸收利用，更适合晚餐。其实我以前不主张晚上吃肉类，素菜汤粥就可以了，后为发现这个观点对孩子们来说不适合，因为孩子们要长身体，要学习，需要补充能量才可以。晚餐的鱼虾以清蒸或者白煮为主要烹饪方法，避免用重油重调料。今天的菜没有鱼也没有虾 ，是一个完完全全的素菜，大白菜和黑木耳。但这个搭配很经典，是个好吃不胖的美容菜。黑木耳铁质含量丰富，常吃养血驻颜，润泽皮肤，还能预防缺铁性贫血。大白菜富含粗纤维，润肠通便，维生素E和维生素C含量都很丰富，多吃白
辽南蟹
无肉不欢的还要减肥，只能从做法上劲量减少卡路里的摄入，相比糖醋排骨而言，烤的排骨热量降低不少，再刷上一层舔咪咪的烤酱，也是又香又甜的！
小耿妈妈
干豆腐是东北特产，是一种压成薄片状的豆腐制品。有很高的营养价值，是北方餐桌上的常客，做成烧烤口味的，更受大家的喜爱，自己动手做即简单，味道鲜美，又食用方便，卫生。
小不点_June
1水里加少许盐，加入面粉中，和成稍硬的面团，盖上醒着。面一定要揉匀，做到面光、盆光、手光。2木耳、香菇、金针菜用水充分泡软，洗净，把木耳撕成小块，香菇斜着切成条，金针菜切成小段。注意洗香菇的时候要顺着一个方向搅动水，利用水的力量把里面的砂子冲出来。西红柿切块，鸡蛋打散，葱切葱花、姜切丝、蒜切片，青菜如果不是太大就不必切了。3黄瓜切成丝。4炒锅上火，倒适量色拉油，放上几粒花椒、两瓣大料，用中火将花椒和大料炸香后捞出。放入肉片，炒至颜色变白加葱姜倒入适量酱油，炒上色，放香菇、金针菜和香菇翻炒，再放入西红柿，加
白凤凰_4J6Z
如何做一个煎蛋很嫩的那种？今天来分享一下，很简单噢！
三碗不够饱
1面皮：40克中筋面粉，10克色拉油，20克水和成光滑面团醒15分钟2糖面坯：300克中筋面粉，160克麦芽糖（麦芽糖用少许温水化开）60克水，50克色拉油，2克泡打粉和成光滑面团盖好醒发15分钟3把面皮擀成四方的长方形4把糖面坯也擀成1厘米厚的四方的长方形，和面皮一样大小5在糖面坯的一面刷层水，把面皮盖在糖面坯上，在面皮上在撒少许薄面6然后把整个面片反过来，在把整个糖面坯擀成0.5厘米厚的面片，在糖面坯上在刷层水7然后撒层芝麻8撒少许薄面在用擀面杖轻擀把芝麻粘的更牢固9然后把整个面片都修剪整齐10分切成
美食小飞鱼
1面皮：40克中筋面粉，10克色拉油，20克水和成光滑面团醒15分钟2糖面坯：300克中筋面粉，160克麦芽糖（麦芽糖用少许温水化开）60克水，50克色拉油，2克泡打粉和成光滑面团盖好醒发15分钟3把面皮擀成四方的长方形4把糖面坯也擀成1厘米厚的四方的长方形，和面皮一样大小5在糖面坯的一面刷层水，把面皮盖在糖面坯上，在面皮上在撒少许薄面6然后把整个面片反过来，在把整个糖面坯擀成0.5厘米厚的面片，在糖面坯上在刷层水7然后撒层芝麻8撒少许薄面在用擀面杖轻擀把芝麻粘的更牢固9然后把整个面片都修剪整齐10分切成
美食小飞鱼
炒粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒粉是广东小吃的一种。经典的炒粉是加个鸡蛋，再放些时令配菜，这个配菜大多是豆芽一年四季，空心菜夏季，生菜春，秋，冬季。
小不点_June
吃腻了甜甜的蛋糕，偶尔来一款咸香咸香的肉松蛋糕卷，真是别有一番滋味儿啊！
一叶厨
往酒里加点冰，夜空划过流星，我们每道菜都做得那么精心......浪漫的夜晚单有美酒是不够的，还要有一道可口的下酒菜~吃腻了外卖~不如自己动手做一道简单美味的香酥炸猪排吧~
四人厨
蒜蓉蒸扇贝是用扇贝制作的一道江南一带的风味名菜，鲜香适口。扇贝中含有大量的的维生素E，对抑制皮肤衰老、防止色素沉着有非常大的功效。
小不点_June
牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子，牡蛎有良好的食疗效果中医认为牡蛎甘平无毒可解五脏，调中益气养血以解丹毒，醒酒止渴活血充饥，常食还有润肤养颜养容功能《本草纲目》记载：牡蛎肉多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。现代医学还认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能牡蛎还具有细肌肤，美容颜及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物
小不点_June
在家中也可以做上一道好吃的梅肉~今天，小编就为各位食客大大献上一道，在家中就能做的~炭烧梅花肉~
四人厨
糖油粑粑是湖南的著名小吃，正宗的糖油粑粑是炸的，而且要用一大锅的油和糖来炒糖油，制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。我这个山塞版的糖油粑粑的做法是采用家庭版，用少许油煎的，所用的油相对来说少了一大截，虽然不是特别正宗的做法，但是简单又好吃的，香喷喷，甜糯的口感让人口齿生津，垂诞三尺。记得小的时候，我和老弟总会缠着妈妈给我们做来吃，妈妈在灶台做，我们姐弟俩就在边上看，瞪着溜圆的眼睛，还流着口水。现在大了，都各自有了自己的小家庭，那样的回忆总是会在梦里出现。
飘零星
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
