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1大肉挆馅。2韭菜切末。3韭菜肉馅混合，调味。4放适量馅与饺子皮上，收口。5依次包好所有饺子，锅里放水，水开后下饺子，中间点两次水，饺子基本上就熟了。6另起锅烧油，放入花椒粒，大蒜，葱花提前切末。油稍冒烟时泼在蒜末上，然后放醋，生抽等调料，蘸汁就做好了，喜欢辣的可以放点油泼辣子。
食与艺术→_→团子妈
1称好的材料备用。2蛋白蛋黄分离，容器需干净无油无水，蛋白中不可有一点蛋黄。3蛋黄加入牛奶色拉油。4搅拌至乳化。5筛入低筋面粉。6Z字型来回将面粉拌匀至无颗粒，不可转圈搅拌，以防面糊起筋。7蛋白加入几滴白醋打至起鱼眼泡加入三分之一糖。8打至蛋白发稠的状态再加入三分之一糖。9打至有纹路加入最后三分之一糖。10打蛋器提起弯钩状态，也就是说的打到硬性发泡就可以。11打发好的蛋白霜倒扣下来不会滑落，烤箱预热上火火150度10分钟。12取三分之一蛋白霜到面糊中翻拌均匀，不可转圈搅拌，从下往上翻。13再加入三分之一蛋
_蒍鉨变乖々
今年去了乌冬面之国——日本香川县高松市，在《名侦探柯南》里出现的那家专门学校体验了传统手打乌冬面的制作课程。回来第一次做，权当是复习一下????
seiseizhang
生活偶尔需要些小惊喜，彼此的感情才能越来越牢固，越来越依赖对方，就好比我家那位已经吃习惯我做的糕点美食，外面的反而吃不惯。已经牢牢套住他的胃，哈哈~~~~~~~~
吾爱烘焙
绿豆具有清热解毒的食疗功效，特别适合用于夏天高温环境下出汗多的时候，炎热的夏季可以多吃一些绿豆。除了煮绿豆汤，我们还可以把他做成好看又可口的绿豆酥饼，如需外出，携带也十分方便呢！
杜鹃花美食
1面粉中加入酵母和水和成光滑的面团备用。2醒发面团的时间开始制作油酥，把面粉与适量油混合成略稠的油酥（如果没有椒盐此时可以在油酥中加入适量盐和十三香调匀）。3面团排气擀成大饼状。4将油酥均匀的涂抹满饼皮的一半并撒上椒盐，然后对折将边缘压紧以防油酥漏出来，然后再次将其擀成大饼状。5从一端卷起，然后切成大小适中的小剂子。6取一个剂子两头往中间对折。7如图收口成光滑的球形。8表面蘸少许水在蘸上白芝麻装饰。9依次做好所有饼胚放进电饼铛中煎熟即可。10成品图。11成品图。12成品图。小窍门备注：依照这样的方法可以把
JU家小厨房
推荐一款松软香甜的早餐包，因为加了孩子们最喜欢的蓝莓果酱，酸酸甜甜，搭配水果牛奶，作为早餐不仅能补充能量，而且开胃健脾，容易消化，能促进新陈代谢，特别适合老人和孩子们吃。
大海微澜
最近被网红贝贝南瓜撩得不行，网购了几个。做过面包、馒头，确实很赞。没想到做出戚风也是棒棒哒，切开之后的颜色，美得不要不要的。
蓝胖子不素胖纸
1土豆洗净、去皮后，切滚刀块。2土豆块放入清水中浸泡，减慢氧化速度。3胡萝卜洗净、去皮后，切滚刀块。4菌类随意选自己喜欢的品种，洗净后撕成小朵，沥水备用。5洋葱去老皮、去根后，洗净切片。6提前解冻的各类海鲜用料酒和生粉抓一下。7不粘锅加热后，放入一片黄油。8倒入海鲜，快速翻炒，待稍稍变色后盛出。9加入一勺色拉油，倒入土豆和胡萝卜，翻炒。10盖上锅盖焖几分钟，至土豆表面稍有焦色。11再加入洋葱，继续翻炒。12待洋葱稍稍变软后，接着放入菌类，继续翻炒。13加入半锅净水。14盖上锅盖，大火煮开。15煮开后，放入
seiseizhang
1一斤河虾剥虾仁，头尾用来做虾油～2头尾清水冲洗后滤干水分～3炒锅先不放油，干炒至水分基本没有～4放入与虾头尾齐平的色拉油，小火炒制、或说熬制～5这时已经差不多好了，油色红亮、虾头尾飘香，关火至凉～6晾凉后倒入干净瓶子或保鲜盒，入冰箱保存；下面条、炒饭、菜粥等等，都可以作为提鲜之用～
woshifeng
1不粘锅加热后，倒入色拉油。2放入事先用料酒去腥的鸭舌（鸭舌加料酒后，腌制10分钟），翻炒。3待鸭舌变色后，加入少量生抽，入味后关火。4出锅后的鸭舌撒上自己喜欢的香辛料，拌匀即可。5成品图。
seiseizhang
花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。
北北‖北北
1虾去壳，去虾线洗净备用。2蚕豆去壳，剥成瓣洗净备用。3虾仁???? 加入料酒，白胡椒，淀粉抓匀，加入少许生抽， 腌制十分钟（忘记拍图了）。4锅热，倒入适量色拉油。5油温六成热，下锅翻炒虾仁。6虾仁炒至断生，变色后加入豆瓣。7加入适量清水，小火一分钟。8加入少许盐，鸡精，老抽，干辣椒，转大火翻炒收汁，出锅。
噬血gg
南瓜与糯米的完美结合，喝一口唇齿流香。
品味生活杂趣
麻花金黄酥脆，香酥可口。麻花分手工麻花与麻花机麻花两大类。
御品香qq376369112
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
