端午节怎么能少了传统的粽子?小时候每到端午节,总和家里人一起拿着粽叶捣鼓起来,尽管包的丑丑的,但蒸完出锅那味道是真的非常好吃~
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暖洋洋的天气 ,好适合喝杯茶配块小蛋糕呀~ enjoy你的生活! 我们不用在羡慕别人的美好时光啦,自己在家也能做颜值超高的鲜花蛋糕,我们绝不是一看就会,一学就废系列~ 嘿嘿! 基本操作,我们就可以拥有它啦~ 赶快学起来吧,轻松在家享受甜蜜的味道...
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薯条无论是做零食还是做主食,外焦里糯,不但孩子们爱吃,成年人甚至老年人都喜欢,虽然大家都知道经常食用吃油炸食品不利于健康,但是成年人能控制不去购买,孩子就不一样了,孩子想吃,明知不利健康,还是不得不买。今天你有口福了,教你最简单的炸薯条,在家自己做,1元孩子能吃饱,2元全家吃,而且大可放心吃,不长肉,因为这个薯条是非油炸食品,把食材准备好,丢进空气炸锅,就等吃薯条了,口感不差,吃得更健康。
大海微澜
1红鲳鱼处理干净,两面抹上几刀,肚子里塞入姜片,葱白。加料酒,柠檬汁,适量盐抹匀。静置15分钟左右。2香菜切段。3胡萝卜擦成丝。4火腿肠切丝。5把姜片,葱白平铺在盘底。6腌好的红鲳鱼身上摆一些姜丝,胡萝卜丝,香菜段准备上锅蒸。7蒸锅水开后,上去蒸25分钟,取一炒锅,加几粒花椒,大豆油,烧开,出香味。8蒸好的鱼倒出里面的水,取一碗,加入蒸鱼鼓油,蚝油,加适量烧好的色拉油,搅匀,浇在鱼身上。9摆上香菜段,火腿丝,胡萝卜丝最后浇上烧好的花椒油。10成品。11成品。12一道美味的清蒸红鲳鱼完成。
by月圆之夜
今天来做一道家常菜——芹菜猪肉包,蔬菜的清香味与肉类的混合是一种植物与动物的碰撞,而这种碰撞在蒸笼中显得更加明显。
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云南人把土豆叫洋芋,叫老奶洋芋,是因为没牙的老人能吃又有味。
美食家_r8PdDt
今天给大家介绍猪肉饺子。
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1先分离蛋黄与蛋清,是三个蛋黄与五个蛋清的量。2 在蛋黄中加入45克色拉油,搅拌均匀,再加入酸奶100克,搅拌均匀。3搅拌好的蛋黄液中筛入80克低筋面粉,用手持打蛋器画8字形搅拌成均匀细腻的蛋黄糊。4打发蛋清至鱼眼粗泡,开始加入细砂糖15克,50克细砂糖分三次加入蛋清液里。5打至细腻状态时,加入15克细砂糖。6第三次加入20克细砂糖。7打发到蛋白有纹路不轻易消失状态,打蛋器稍有阻碍提起来有直立的尖角说明蛋白打发成功。8蛋白打完之后,电动打蛋器一边旋转一边提起打蛋器,打蛋器空转之后会甩掉附着在它上面的蛋白,
by月圆之夜
简单也是美味。
冬哥,农家小炒1
烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过烤制而成。烤生蚝的做法非常简单,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。
重庆美食频道
原料 :红膏蟹 1个 , 姜末 适量 ,蒜末 适量 ,小红辣椒 3个 ,料酒适量 ,蒸鱼豉油适量 ,葱花 适量 色拉油 30G 做法 :1 红膏蟹从冰箱取出 ,待回温解冻半个小时后挖开蟹盖 ,去除蟹密苏 ,用清水 逐一清洗 ,清洗时可以用流动水 ,蟹脚可以用刷子刷一下 。2 洗干净后用刀切成 小块 , 装盘备用 。3 分别准备姜与蒜 切成末 , 小红辣椒清洗干净后切成小圈圈 备用 4 在蟹上面撒上姜木 蒜末 与小红辣椒 5 倒入适量的蒸鱼豉油 6 倒入适量的料酒7 凉水上
小小计划
为了满满一盘清香的香辣烤鱼,执行力必须跟起来,烤箱版烤鱼教程新鲜出炉!
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芒果馅牛奶小面包,全家人都爱,极其松软,口感香甜,吃芒果的季节别错过它,绝对无任何添加剂,做法非常简单,学会了做给家人吃,再也不用去外面买那些吃起来不放心的面包了。而且常吃芒果对眼睛有好处,还能减肥瘦身。
大海微澜
现在生活条件好了,想吃什么就吃什么,但仍然怀念小时候的味道,好不容易找到配方,今天一起来回味一下童年的味道~
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今天翻了翻之前背回来的日本家常菜谱,试着做一道豆腐丸子。原本是应该炸过之后再煮,我嫌麻烦,做了一些改动。
seiseizhang
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香