吐司面包是西式面包的一种。刚网购个吐司面包模具,首次试做吐司面包并不完美,但口感不错,尚待提高。
putimama
赶时间带娃出门溜达,就没按照之前做水皮油皮的做法来做酥饼,需要反复折叠松弛,费时。今天用油酥来做这款酥饼,简单快手,早餐蒸包子时顺便一起蒸熟芋头,所以又省了时间。这个饼,趁热吃最好。分量是中等大小的25个,做少点,一次吃完,吃到的都是满口酥脆香甜。
白小格
麻辣酸菜鱼属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,麻辣酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
重庆美食频道
1将白面,小米面,玉米面混合搅拌均匀。2来加入水,白糖,鸡蛋,金瓜泥,色拉油,酵母粉混合搅拌均匀成面糊。3倒入盛器铺平,撒上葡萄干,蔓越莓干,封上保鲜膜醒发30分钟,至体积膨胀3倍大。4醒发好的面糊上锅蒸30分钟。5出锅切块即可食用,剩余可放冰箱冷藏。小窍门面糊醒发由于温度不一样,时间会有不同,主要看膨胀大小,时间长短可调解。
西贝大厨来了
1第一步,首先将所有的食材都准备到位,同时准备一个无水无油的干净容器,将鸡蛋磕入在其中,先用筷子将其打散成液,然后加上适量的白砂糖,用打蛋器快速搅打。2第二步,具体的时间按照实际情况来定,直到将蛋糊打发至原来的5倍大,我用了5分钟的时间,然后将准备好的低筋面粉过一遍筛子,将过滤好的低筋面粉放入在打好的蛋糊中。3第三步,再次快速翻拌均匀,接着再向其中淋入适量的色拉油,可以分次少许慢慢加,直到将食材中的色拉油全部加入在其中后,面糊便做好了,在电饭锅中涂抹上薄薄的一层色拉油。4第四步,然后将面糊倒入在电饭锅中,
轻饭!
自己动手给孩子做健康美味的食品。由于条件有限,好许多人在家里面没有烤箱,没有空气锅。所以我们这次采用传统的方法,用油煎的方式来做这道鸡翅方法特别的简单哟!
雨欣欣欣
天热早餐别总吃油条,面包里加点芝麻酱,别有风味,满屋子香气,一层一层撕着吃,真是太香了,这就是自己做面包的优势,想吃什么口味的就做什么口味的,很多时候自己做的面包,外边是买不到的。
大海微澜
这是一道经典的广式菜。酸菜配上肥肠味道十分的鲜美。家常简单。
雨欣欣欣
红烧腐竹香菇胡萝卜 原料 :腐竹 120G ,胡萝卜一根 ,香菇 4个 调味料 :色拉油 50G 生抽 适量 红糖 适量做法 :1 把腐竹用剪刀剪成段 ,提前一个晚上浸泡于水中 ,清洗后捞出控干水分 2 胡萝卜清洗去皮切成块 ,香菇清洗沪切成块 备用 3 热锅下油 。放入香菇 与 胡萝卜煸炒一会 4 放入 腐竹翻炒 一下 5 倒入适量的生抽 调色调味 6 加入适量的红糖 调味 7 加入适量的水 ,开大火,烧开后转中小火 ,闷煮 8 等到汁水收的差不多了
小小计划
蜂蜜是特别适合夏天吃的的清热解。香甜的的蜂蜜配着牛肉粒特别的美味,小朋友的最爱哦!
雨欣欣欣
今天立秋,用松茸小白菜包点素蒸饺,太胖了,不能再抓秋膘了。
烟火厨房
豆干焯水的时候加一点点酒。会使豆干口感更加的松软滑嫩。
雨欣欣欣
各种食材的结合,荤素搭配,非常美味的香辣锅哟!特别的下饭。
雨欣欣欣
像花甲这种海鲜在炒吃的时候调料越简单越好浓浓的酱汁包裹的花甲,简单又美味,几分钟就可以上桌。
雨欣欣欣
一道简单的美味。炸好的酥肉配上冬瓜,做一道汤,好吃又美味。
雨欣欣欣
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool