吐司面包是西式面包的一种。刚网购个吐司面包模具,首次试做吐司面包并不完美,但口感不错,尚待提高。
putimama
赶时间带娃出门溜达,就没按照之前做水皮油皮的做法来做酥饼,需要反复折叠松弛,费时。今天用油酥来做这款酥饼,简单快手,早餐蒸包子时顺便一起蒸熟芋头,所以又省了时间。这个饼,趁热吃最好。分量是中等大小的25个,做少点,一次吃完,吃到的都是满口酥脆香甜。
白小格
麻辣酸菜鱼属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,麻辣酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
重庆美食频道
1将白面,小米面,玉米面混合搅拌均匀。2来加入水,白糖,鸡蛋,金瓜泥,色拉油,酵母粉混合搅拌均匀成面糊。3倒入盛器铺平,撒上葡萄干,蔓越莓干,封上保鲜膜醒发30分钟,至体积膨胀3倍大。4醒发好的面糊上锅蒸30分钟。5出锅切块即可食用,剩余可放冰箱冷藏。小窍门面糊醒发由于温度不一样,时间会有不同,主要看膨胀大小,时间长短可调解。
西贝大厨来了
1第一步,首先将所有的食材都准备到位,同时准备一个无水无油的干净容器,将鸡蛋磕入在其中,先用筷子将其打散成液,然后加上适量的白砂糖,用打蛋器快速搅打。2第二步,具体的时间按照实际情况来定,直到将蛋糊打发至原来的5倍大,我用了5分钟的时间,然后将准备好的低筋面粉过一遍筛子,将过滤好的低筋面粉放入在打好的蛋糊中。3第三步,再次快速翻拌均匀,接着再向其中淋入适量的色拉油,可以分次少许慢慢加,直到将食材中的色拉油全部加入在其中后,面糊便做好了,在电饭锅中涂抹上薄薄的一层色拉油。4第四步,然后将面糊倒入在电饭锅中,
轻饭!
自己动手给孩子做健康美味的食品。由于条件有限,好许多人在家里面没有烤箱,没有空气锅。所以我们这次采用传统的方法,用油煎的方式来做这道鸡翅方法特别的简单哟!
雨欣欣欣
天热早餐别总吃油条,面包里加点芝麻酱,别有风味,满屋子香气,一层一层撕着吃,真是太香了,这就是自己做面包的优势,想吃什么口味的就做什么口味的,很多时候自己做的面包,外边是买不到的。
大海微澜
这是一道经典的广式菜。酸菜配上肥肠味道十分的鲜美。家常简单。
雨欣欣欣
红烧腐竹香菇胡萝卜 原料 :腐竹 120G ,胡萝卜一根 ,香菇 4个 调味料 :色拉油 50G 生抽 适量 红糖 适量做法 :1 把腐竹用剪刀剪成段 ,提前一个晚上浸泡于水中 ,清洗后捞出控干水分 2 胡萝卜清洗去皮切成块 ,香菇清洗沪切成块 备用 3 热锅下油 。放入香菇 与 胡萝卜煸炒一会 4 放入 腐竹翻炒 一下 5 倒入适量的生抽 调色调味 6 加入适量的红糖 调味 7 加入适量的水 ,开大火,烧开后转中小火 ,闷煮 8 等到汁水收的差不多了
小小计划
蜂蜜是特别适合夏天吃的的清热解。香甜的的蜂蜜配着牛肉粒特别的美味,小朋友的最爱哦!
雨欣欣欣
今天立秋,用松茸小白菜包点素蒸饺,太胖了,不能再抓秋膘了。
烟火厨房
豆干焯水的时候加一点点酒。会使豆干口感更加的松软滑嫩。
雨欣欣欣
各种食材的结合,荤素搭配,非常美味的香辣锅哟!特别的下饭。
雨欣欣欣
像花甲这种海鲜在炒吃的时候调料越简单越好浓浓的酱汁包裹的花甲,简单又美味,几分钟就可以上桌。
雨欣欣欣
一道简单的美味。炸好的酥肉配上冬瓜,做一道汤,好吃又美味。
雨欣欣欣
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児