口感入味,不油腻而鲜嫩.
小鸟伊人
1、将康大调理兔腿一剁三块备用,锅中加入色拉油烧热, 下兔腿块,炸至表面金黄时,捞出控油。2、锅内留底油,爆香葱姜片,蒜蓉辣酱,倒入九味汁和兔 腿块,翻炒均匀,撒青红椒米、洋葱米,淋明油出锅, 即可。3、将兔腿块整齐的摆在盘中,用水果沙拉点缀佐食。 特点:口味独特、兔腿焦香、口感软嫩
康大食品1号
这款可爱的小蛋糕,是送给儿子的六一礼物,没有加泡打粉,没有加黄油,只加了少量的糖和色拉油,香橙果酱、牛奶、鸡蛋的组合,很适合孩子的口味,香甜而不油腻,是适合孩子的健康小蛋糕。
坨坨妈
1将鳊鱼清理干净,用料酒腌15分钟左右。2上锅蒸鱼,同时可以将生姜、大蒜、葱花切末切花,反正就是切的小小的哟。3鱼熟了,就可以把刚刚切好的生姜末、蒜末、葱花还有盐和味精撒上。4烧油,油热了,就可以热热地倒在鱼上了,听那“呲呲”的声儿,完工。
晨满厨房
第一次听说这个甜点是被她的名字吸引,雪梅娘,心想怎么的点心配得上这样的名字?应该是雪白的吧?里外都是吧?的确,雪梅娘表里如一,像雪一样的纯洁雪白。像个可爱的少女,有点像班戟,但是外皮比班戟更好吃,所用的材料也不同。有兴趣的朋友也可以试试哈。
皮皮熊
现在天气热了,那些奶油、巧克力、奶酪之类的蛋糕,已经不再适合我们的味口。可家里的蛋糕粉也都有些潮了,再不消灭怕是要坏了,俺是平均5元一公斤还要每公斤搭上10元的运费买回来的,真正的豆腐盘成肉价钱,扔掉多可惜!所以还是得想法儿做蛋糕,于是清淡少油的戚风重新进入我的视线。原味的、酸奶的、香草的都吃腻了,今天想整个不一样的。正在琢磨的时候,从柜子里翻出了上回做绿豆糕还剩下的一小包绿豆粉,心想这个好,夏天吃绿豆清热排毒还能解暑,就做它了!
坨坨妈
(因为今天才加入美食天下,所以很多菜只有成品图,没有拍步骤,等以后的新菜再做细致些了) 说说这个烧鸡翅,腌料特别重要
九月飞鸟
买了一盒鲜奶油,1千毫升的,做了几次冰激凌还剩了好多,打开以后不能放太久的,所以今天又做了奶油蛋糕,依旧是在微波炉里考的蛋糕哦。
贝壳0703
玛芬蛋糕是我比较爱做的小蛋糕,操作简单也不耗时间,而且口味多变又百搭,早上配牛奶麦片粥,下午配奶茶咖啡都很不错。
浓咖啡淡心情
在陕西,每逢农历的二月初二、六月初六都要炒“馍豆豆”,有的地方也叫“干镆蛋蛋”就是把烙的很薄的锅盔馍切成小丁丁、小方块,然后再放入锅内一炒,这个过程叫“炕馍”,就是放入锅内烘烤的意思,这种“馍豆豆”含在嘴里要起来嘎嘣脆,特别带劲,放上十几天都不会坏。它的做法极其简单,一般在自己家里就可以做出可口的“馍豆豆”。我是江南人,但是陕西的媳妇,因此,会做馍豆豆,当然也在合格不合格的媳妇标准中啦。呵呵,我现在做馍豆豆还是可以的,儿子比较爱吃。 制作材料:面粉,发酵粉、鸡蛋两个、水、油、花椒叶子 加水合成面团,面
静静的阳光
最近在网上看到麻薯小面包,白白的实在是很可爱~于是跃跃欲试。然而我没有配方中的麻薯面包预拌粉,又不知道那个粉的配方。还好,在网上看到一个“可爱面包小人脸”的配方,也是一款很可爱的点心,蒸出来的。我觉得面包还是要烤出来才像,蒸的总觉得是馒头和发糕。于是参考了小人脸的配方和麻薯小面包的配方,做出来糯米小西饼+马芬面包。为什么是糯米小西饼?因为我实在不会用裱花袋挤出一个球来。。。于是就用量匙舀成小饼的形状。但这款小西饼并不硬,口感有点像松饼,又有点QQ的,挺好吃。由于我的烤箱太小,烤了一盘小西饼(20个左右)后
rily
1春笋、蟹柳均切菱形片,鱿鱼花刀片,同虾仁一同焯水。2净锅放底油,用葱花、蒜末炝锅,倒入春笋、鱿鱼、虾仁、蟹柳,精盐、味精、鸡粉、水淀粉味料快速翻炒,淋明油,出锅装盘即成。
晓倩
1将黄瓜洗净,胡萝卜洗净,切片。2腰果炸好。虾仁焯水,待用。3洗净炒锅加入油,油热时放葱花炸出香味,倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒,加入精盐、味精调味,淋明油,出锅。搞定,开吃~!
晓倩
今天,再为熬夜观战世界杯做款美食,叫做“慕斯香蕉船冰淇淋”。看美了、吃美了,才叫真的享受呦!四年才一次,朋友们,好好享受吧,呵呵!
大炒勺
11.仔排买来后洗净再泡水半天 中间换二三次水22再洗一遍33 准备材料44准备糖醋汁材料55 把仔排放入冷水中煮开 锅里加少许盐66煮开后出血沫77 用筷子夹出来 控干水分88 葱 姜 蒜切丝 切末都行99 锅中倒入少许油 加入冰糖或白糖数颗 用中火炒至溶化1010.。。。。1111倒入仔排翻炒1212 煎至两面焦黄1313 放入姜丝 蒜末 干橙皮 桂皮1414 翻匀1515 倒入糖醋汁 翻匀让每块仔排都沾上料汁1616.。。。。。1717 煮开后盖盖焖至肉软烂收汁1818最后撒些葱花白芝麻 提香即可
香橙可米露
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝