1鲜虾去壳处理好洗净开背备用。2蚝仔加入适量淀粉抓匀清洗干净备用。3香葱洗净切葱花。4前腿肉洗净切块剁碎备用。5面条备用。6锅中热油放入肉沫翻炒。7加入适量蚝油,生抽,老抽炒匀。8加入适量清水。9适量盐调味。10加入适量沙茶酱,大火煮开两分钟左右。11放入虾仁。12放入蚝仔。13大火煮开至断生。14适量淀粉水勾茨后备用。15锅中水开放入面条。16煮好的面条捞出盛入盘中。17淋上炒好的配料,洒上葱花即可。18成品。19成品。20成品。
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1牛肉洗净切薄片。2先加入玉米淀粉抓匀。3再加入生抽,老抽,沙茶酱抓匀。4再适量花生油锁住水份。5粿条加入适量老抽拌匀上色。6芥蓝洗净,把梗和叶子部分分开切。7锅中加入猪油和花生油。8放入芥蓝头先炒1分钟左右。9叶子部分也下锅翻炒均匀。10少许盐调味。11放入牛肉翻炒。12加入适量清水大火煮开。13煮至牛肉变色后淀粉水勾茨即可。14锅中少许底油,放入粿条翻炒炒热。15炒好的粿条盛入盘中。16淋上芥蓝牛肉,淋上汁即可。17成品。18成品。19成品。
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1牛肉洗净切薄片。2牛肉先加入玉米淀粉抓匀。3适量老抽,生抽,沙茶酱拌匀。4最后花生油抓匀锁住水份。5洋葱洗净切细。6锅中水烧开放入意大利面。7大约煮十分钟左右,捞出过凉水备用。8锅中热油放入牛肉翻炒。9炒至七八成熟后盛出。10锅中底油放入意大利面翻炒。11适量生抽,老抽和盐炒匀。12炒过的牛肉倒入锅中。13大火快速翻炒。14出锅前放入洋葱,快速翻炒即可。15成品。16成品。17成品。18成品。
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1卤的金钱肚备用(可参考菜谱)。2加入沙茶酱。3加入黑椒酱。4适量玉米淀粉。5适量老抽上色。6搅拌均匀静置备用。7白萝卜洗净去皮切块。8将白萝卜摆入碗中。9放入拌匀的金钱肚。10大火上锅蒸20分钟左右。11成品。12成品。
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1牛肉洗净切薄片。2加入玉米淀粉,蚝油,老抽,沙茶酱抓匀。3再加入适量花生油拌匀锁住水份。4芥蓝洗净切段。5米饭加入一个鸡蛋抓匀。6锅中热油倒入米饭,大火翻炒。7炒散开后少许生抽调味。8大火快速翻炒均匀后盛出。9锅中热油放入芥蓝翻炒。10放入牛肉一起翻炒。11加入适量清水煮开至断生,喜欢沙茶味浓的可以适当再加点沙茶酱。12淀粉水勾芡后煮开。13炒好的芥蓝牛肉淋在饭上(个人喜欢汤汁多一些)。14成品。15成品。16成品。
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1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入玉米淀粉先抓匀。3加入老抽,蚝油,沙茶酱抓匀。4最后加入花生油抓匀锁住水份。5金针菇洗净切去根部。6白豆干改刀切小块(个人偏爱潮汕的这款豆腐)。7红葱头洗净切碎。8锅中热油放入豆腐。9煎至两面金黄。10碗中适量清水,加入蚝油,生抽,盐,沙茶酱,玉米淀粉拌匀。11锅中少量油炒香红葱头。12放上煎好的豆腐。13牛肉均匀铺在锅中,倒入料汁。14大火煮开至牛肉断生,洒上葱花即可。15成品。16成品。17成品。
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1腐竹用温水泡软。2碗中放入姜末、蒜末、沙茶酱、蚝油。3呛入热油。4再加入适量的盐搅拌均匀。5把拌好的酱汁倒入切好的牛肉片内,再加入淀粉拌均匀。6腐竹摊入碗底。7表面放入牛肉片。8水开入锅蒸七八分钟即可。9时间到,撒入小葱。10成品。
宸·羽
1所有的食材,牛肉先用盐、淀粉、油抓拌均匀。2起锅热油,炸香葱姜。3放入沙茶酱。4把沙茶酱炒散,才不会结块。5加入清水。6汤汁烧开后放入竹升面。7大约煮五分钟左右,面熟了。8面条用筷子夹出装碗备用。9锅里的汤汁用来煮牛肉。10牛肉变色后放入生菜。11生菜煮至断生关火,牛肉汤浇入面碗里即可。12成品。
宸·羽
1洋葱洗净切细备用。2羊肉卷提前解冻备用。3豆腐改刀切块。4金针菇切去根部洗净。5碗中加入沙茶酱,生抽,蚝油,盐,鸡精。6加入适量清水搅拌均匀备用。7锅中热油放入豆腐。8煎至两面金黄盛出。9锅里热油把洋葱炒香。10放入煎好的豆腐。11放入金针菇。12放入肥羊卷。13淋上沙茶酱汁。14盖上煮开转小火。15羊肉卷焖断生入味,少许葱花即可出锅。16成品。17成品。
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1牛肉洗净切薄片。2加入玉米淀粉,蚝油,老抽,沙茶酱。3抓拌均匀加入花生油拌匀锁住水份。4秋葵洗净切去头尾。5锅中水开加入花生油,秋葵下锅焯烫。6焯烫过的秋葵摆放在盘中。7牛肉均匀的铺在秋葵上。8锅中水开,牛肉上锅。9大火蒸8至10分钟左右,出锅来一把葱花即可。10成品。11成品。
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1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球