扬帆起航是“鱼儿厨房”一道美食,主要材料有淡水虾、粉丝;辅料有姜、蒜子、黑胡椒等;用猕猴桃做装饰。这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味,用沙拉酱跟蓝莓酱混合的蘸酱为佐料,一口下去,香、酥、甜、鲜……传统炸虾要获得外酥内嫩的感觉,一般外裹面包糠、淀粉、面粉等,这些材料吸油性强,并不健康。除了形似风帆,本道菜的创新之处是采用了中国传统的相对比较健康的食材——粉丝,粉丝在炸制过程中吸油相对更少,而猕猴桃的垫底,可最大程度减低油炸食物的热气,老少咸宜
鱼儿厨房
比西餐厅还好吃的土豆沙拉~~
泽瑞妈妈
剩土司的华丽变身
潇潇私厨
1准备好食材2草莓洗净用凉开水加入少许盐浸泡15分钟左右3芒果去皮去核,切块,猕猴桃去皮,切块备用4浸泡好的草莓对半切开5倒扣在盘子最外面一圈6在中间摆上芒果,猕猴桃块,蓝莓7在中间一圈摆上草莓8最后挤上沙拉酱拌匀即可9清爽可口10成品图小窍门水果可以是自己喜欢的任意水果没有沙拉酱也可用酸奶
心语梦境
爱吃手抓饼方便~一下子就饭菜都有了还好吃!买着吃过。。。自己也烙过,但没有卷起来,正式吃过。。。这次换了漂亮的绿颜色兴起,又煎了蛋和肠 ,加了酱和菜,正式卷了起来。。。味道很好哦!
家yao
1用手感温度略烫的水和面,和的软一些。和好后用保鲜膜包住容器醒面20分钟。2将醒好的面团取出,在案板上揉几下,搓成长条状。3按需要的大小切成小块,建议切4块,我切大了,做出的饼也大。4将小面团揉圆待用。5用擀面棍擀开,撒上盐和油。将擀好的面皮四边开回沾一下,油盐就均匀了。6沾匀油盐。7搓成长条。8盘起来,收尾的地方要和面团粘牢。9几个面团都做好后,按照先后顺序,分别擀开,尽量擀薄一些。10电饼铛预热,加入少量食用油,锅热后入饼。11生菜洗净待用。因为给宝宝吃,我洗净后简单切了一下。12饼成型后翻面一次,稍
落落elisa
天天吃甜面包是不是觉得有点腻了?好办,跟着我来做个有料的咸面包吧。几根三文鱼肠,咸中带点甜味道很独特。直接煎炒蒸都可以,如果放在面包里做成夹馅,想必这味道也是极好的。果不其然,切成丁再加点奶酪片、沙拉酱,混合均匀裹在面片里,做好的面包口感略湿润,但是带着大海的味道确实很好吃。本来是明天早上的早餐的,我先忍不住吃了一条。嗯,晚饭可以少吃点了。
Meggy跳舞的苹果
1牛奶和玉米油倒入碗里,用蛋抽搅打到充分乳化状态。2筛入低粉,用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。3加入蛋黄(后蛋法做出的蛋糕细腻)。4用蛋抽不规则的划一字直到蛋糊细腻。5蛋白里倒入细砂糖(也可以分3次加入)。6蛋白打成湿性发泡,做蛋糕卷蛋白不能打的太硬不然卷的时候会裂。7取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊里拌匀。8将蛋黄糊全部倒入蛋白霜里。9用蛋抽划一字快速拌均匀。10倒入烤盘。11轻轻震几下(表面不平可以用刮板抹平)12烤箱提前预热150度中层18-20分钟(时间温度仅供参考)13烤好的蛋糕出炉轻摔一下晾凉。14用
@那时花开@
加了黑芝麻的小餐包味道真的好惊喜啊,嚼起来香香的。在加上培根、生菜等等,做成汉堡包,口感很丰富,早餐的不二之选。方子是金大旺的黑芝麻吐司。
蓝胖子不素胖纸
春天来了,带上三五好友,几个卷饼和饭团,一张野餐垫去踏青吧,再不做作,我们就老了~
鳗天下美食
1准备食材:面粉,胡萝卜丝,葱花,鸡蛋2所有食材混合搅拌3加入适量水搅成面糊,并加入适量盐调味4锅加热倒少量花生油,转动锅让油铺到一定面积,油加热,倒入一些面糊5转动锅让面糊铺展开,用小火将饼煎熟6饼两面都煎好了7抹一些沙拉酱8将煎饼卷起来9配上一碗豆浆,早餐做好了。
Hgingin
1全麦粉加酵母,慢慢加水活成较软的面团,揉匀,盖保鲜膜放置温暖处发酵至2倍大。2将发酵好的面团取出,分次加入适量的干面粉,揉匀,切开里面看不到大气泡。3将面团搓成长条,分成8份。4面团按扁,抹少许油,两个一组粘在一起。5擀成厚约5mm圆形的面皮。6放入平底锅中烙熟,趁热撕开。7每次出锅的饼要用干净的湿毛巾盖上,防止风干。8生菜洗净,用淡盐水浸泡10分钟左右,沥干水分。9龙利鱼解冻后,切成手指粗的条;虾去壳,冲洗干净,分别加入料酒,盐和黑胡椒腌制10分钟左右。10鸡蛋加盐打散,炒熟备用。11将腌制好的的鱼肉
悦悦玉食
家里的面包机已经休息了很久,也该再次出山了????
surt1981
有的人早晨是想吃的清淡一点的,有的人早餐是要吃一点能量满满的,昨天正好剩下一些胡萝卜粒。今天就来做一道清淡的沙拉吧!
食尸鬼
消耗剩米饭的好办法,孩子充饥的好点心。
淡淡U伤
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房