这次买的全麦面包大小正和适,面包的宽度正好和培根的宽度一样,这样做成夹心面包既美味又漂亮。
阳台上的草莓
为了消耗剩下的汉堡胚,所以做了这款懒人版的汉堡,懒得去买鸡腿肉回来腌制,用了冰箱的存货,川香鸡柳~也是相当的不错哦。
_蒍鉨变乖々
1黑麦粉和高筋粉混合,放入盐和细砂糖。2清水加温至37度,发酵粉放入温水中孵化,再倒入厨师机。3搅拌一下再倒入鸡蛋。4厨师机搅拌20分钟。5加入黄油。6继续搅拌20分钟。7搅拌完成,手套膜出来了。8整理滚圆放入模具,盖上保鲜膜。9烤箱发酵档,模具送入烤箱发酵60分钟,底部放入热水,30分钟更换一次热水。10发酵完成后拿出,用手指戳一下不反弹,不瘫陷。11面团排气。12分成六个剂子,盖上保鲜膜静置20分钟。13面团擀成椭圆形。14两边往中间折叠。15收紧口子。16翻个身放入纸托。17完成后放入金盘中。18烤
李振平1956
1蒸好的米饭,放上寿司醋,寿司酱油,西蓝花碎和白芝麻。2用筷子拌匀。3保鲜膜上放上紫菜放上饭团。4放上胡萝卜丝和黄瓜丝。5挤上沙拉酱。6放上蟹肉棒。7包起来切开。8再来一张看看。
最初的最美❤
1鸡翅洗净控水,用叉子或者牙签戳些小孔。2大碗倒入料酒,生抽,盐,白胡椒粉,十三香,倒入鸡翅抓匀腌制十五分钟。3鸡翅沥干表面料水,裹上一层生粉。4再裹上一层鸡蛋液。5最后再裹上一层面包糠。6我一半用的黄面包糠,一半用的白面包糠。7锅中倒油,烧制八成热。8放入鸡翅,隔小火,炸至两面金黄。9装盘,最后挤上番茄酱,沙拉酱。
噬血gg
1鸡胸肉切成两块,放葱姜。2放料酒,生抽奥尔良腌料,腌制二十分钟。3准备淀粉。4腌制好的肉粘上淀粉。5粘上水在粘淀粉。6油温五成热下锅炸制金黄色捞出。7这是汉堡坯的底部。8放上生菜挤上沙拉酱。9放上炸好的肉,在盖上一层面包。10成品图。
最初的最美❤
1苹果切片。2苹果片中间用瓶盖压个洞,粘淀粉。3粘鸡蛋液。4粘面包糠。5油温五成热下锅炸。6炸制金黄色捞出。7挤番茄酱。8挤沙拉酱完成。
最初的最美❤
1提前做好的戚风蛋糕,这是其中半个。2切成片。3用被子扣出原形。4挤上沙拉酱。5在盖上一层。6表面在摸上沙拉酱。。7裹上一层肉松。8成品图。9有食欲吗?
最初的最美❤
1鸡蛋打入碗中加入半袋牛奶。2搅拌均匀。3准备三个吐司片。4把边角切掉。5挤上沙拉酱。6盖上一层吐司。7在挤上沙拉酱。8在盖上一层吐司。9切成四块。10粘上牛奶鸡蛋液。11锅中刷油下入吐司块。12煎制微黄翻面。13两面都煎制金黄色。14出锅装盘。15喜欢吃甜的可以加点炼乳。
最初的最美❤
1汉堡坯我是提前做好的。2鸡肉洗干净切成面包大小的薄片,(太厚不好熟)把调料放进去腌制2小时左右(天热我放冰箱里了),然后把鸡蛋打成蛋液备用,两个大碗分别放入淀粉,煎炸粉,腌好的鸡肉分别放入蛋液中两面粘上蛋液,再放入淀粉煎炸粉中裹上粉,锅里放油多一点油7.8分热放入鸡肉,一面定型再翻(油多炸的快)炸熟控油捞出(图片忘拍了就一张????)。3面包切开放入生菜肉奶酪片,沙拉酱盖上面包就好了。
杨杨爱
原先用一款挤挤面包做出了青蛙的模样,还用巧克力笔画上了各种可爱的表情,满心欢心的拍了照,拿给朋友看的时候,结果第一句话就把好吃君打击到不行——“这是个啥?”即便如此,好吃君也是不气馁呢!这次又重新做了一款大嘴青蛙汉堡,更加突出了青蛙的特征(大眼睛~bling bling~)而且做成了汉堡的样子,看起来像极了一只咧嘴笑的小青蛙呢。
吃好吃的喽520
夏日必备 ,清凉爽口。
噬血gg
1面粉加入酵母粉.白糖.水.活好揉成面团.放入盆里.盖上盖醒发至两倍大。2把醒发好的面揉光滑.再揉搓成长条。3用手揪成大小均匀的剂子。4把小面剂子揉成小馒头坯。5在揉好的馒头坯上刷上水。6滚上芝麻.用手拍结实。7全部做好后上蒸锅.再次醒发.约20分钟.醒发好后.开大火上汽后.转中火继续蒸15分钟关火.5分钟后再掀开锅盖。8准备配料:生菜.辣白菜.沙拉酱.再把火腿肠切片。9把小馒头放在油锅里炸成金黄色捞出控油。10把小馒头从半截用刀切开口.先抹一层沙拉酱。11放上火腿片。12放生菜。13放入辣白菜。14成品
宝宝爱爸爸
1鸡蛋打散煎成蛋皮。2吐司去边,火腿切片。3锅中不放油,放入火腿片煎至两面金黄。4面包片也煎至两面金黄。5蛋皮切成和吐司片一样大小,所有材料准备好。6取一片吐司,抹上适量沙拉酱。7放上一片生菜。8再放上一片火腿,抹上适量沙拉酱。9再放上一片吐司。10放上芝士片。11放上蛋皮,抹上适量沙拉酱。12最后再盖上一片吐司。13对角切两刀。14用牙签固定。15放到便当盒里带出去,吃时很方便,吃相也会很优雅。16成品图。
黄世仁61
炎炎夏日,不如来碗沙拉尝尝吧!
和老爸的美食日常
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林