肉松蛋糕卷—我家小主的最爱;香甜、松软,浓浓的蛋糕香味,配上酥酥的肉松,那个味道别提多美了!肉松蛋糕卷把美味和享受卷起来!
桃子所
时代变了,速度变快了,天天追着时间跑,吃快餐也成了家常便饭,做几个小面包,烤几个肉排,准备点生菜、甜面酱,沙拉酱,早上起来把面包和肉排用微波炉加热几秒钟,刷上面酱或沙拉酱,把其它几样一夹用不了三五分钟,不就是很美味的汉堡吗,这比出去吃那些速成鸡健康多了。
秋雁红枫
12 生菜洗净备用。23 牛肉条腌制好的样子。34 备好三只碗,依次倒入淀粉、鸡蛋清、面包糠。45 把腌制好的牛肉条,依次入三只碗中滚一下。56 入四成热的油锅里开炸。(注意:4成热的油温是因为牛肉不易熟)67 炸至金黄色捞出控油。78 调料:沙拉酱、炼乳、糖。其中沙拉酱和炼乳的比例是2:1,加少许糖拌匀即可。(原味炼乳没了,我用蓝莓的替代
快乐大侠
简单美味的鸡排。腌制的时候加入洋葱和新鲜的香橙,使做出来的鸡排有种很特别的香味。
爱吃de胖子
烤扇贝是一道人人喜欢的家常海鲜,它味道之鲜,做法也多种多样,在料理店吃过了土豆泥芝士烤扇贝后就流连它的美味,于是自己在家研究了一下做法。扇贝,就是这样的,最简单最美味的精灵,其实不用怎样的精细加工,简单就很美味!
yoyo小淑女
夏天,我喜欢吃各种爽口的蔬菜,很怕油腻,而寒冷的冬天,却也常常希望大口大口的吃肉,而且要热乎乎的。鸡排是平时常炸的,一是因为鸡肉很嫩,孩子喜欢;一是因为制作起来特别容易。但吃多了总也会觉得有点腻,于是改进了一下,换了换造型,也换了换口味,做了一款奥尔良奶酪鸡排,里面加了香蕉和奶酪。外面的鸡排十分酥脆,而里面的奶酪和香蕉却十分软糯,再加上表面的沙拉酱,不但口感层次分明,味道也很特别。
诗心
在制作面包时就是拉不出膜也发酵不起来,急忙找原因,忽然想起可能是酵母出问题了,马上换了酵母,真的就制作出来了。开开心心地制作美食,却遇到自己粗心的问题,食材浪费是小事,就是好心情破坏了,没关系,咱越挫越勇,嘻嘻。。用柏翠PE6300面包机15分钟就很轻松的拉出“手套膜”了,这个小面包当早餐来吃或者当下午点心也很不错呢。下次要试着做个大面包。我用沙拉酱和番茄酱,味道尝起来还是番茄酱这个味道更好吃呢。喜欢的朋友可以给我投票,点击此链接即可,感谢!http://home.meishichina.com/spac
苽苽
鱿鱼,富含蛋白质和各种等微量元素,其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸,对人体骨骼发育和造血十分有益,还可预防贫血。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 鱿鱼除了富含人体所需的蛋白质与氨基酸外,还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,对于预防血管硬化、胆结石的形成和老年痴呆都有很好食疗效果,同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说,鱿鱼是特别
爱吃de胖子
1紫菜一片2材料3分蛋,装蛋白的容器保证无油无水。4蛋白用打蛋器稍微打发后,加入1/3糖粉继续打发5打至稍浓稠再加入1/3糖粉继续打发。6打发至提起打蛋器可以拉出倒三角即可(注意不要打过头了)。7蛋黄里加入植物油豆浆和剩下的1/3糖粉搅打均匀8筛入低筋面粉。9用橡皮铲翻拌均匀(注意不可以打圈,像炒菜一样上下翻拌)。10挖1/2蛋白霜到蛋黄糊里。11上下翻拌均匀(不可打圈,像炒菜一样上下翻拌)。12倒入剩下的1/2蛋白霜。13上下翻拌均匀至颜色一致(不可打圈)。14倒入铺好油纸的烤盘里,并用橡皮铲整平,双手
皮皮熊
沙拉的最法比较简单,味道却很好,很适合新手妈妈制作,一点小花样,轻松做出精致的美味西餐。土豆又名马铃薯,其营养价值非常高,是一种粮菜兼用型的蔬菜,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,还含有大量的优质淀粉和木质素等,被誉为人类的“第二面包”。此外,土豆是所有充饥食物中含脂肪最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。它所含有的大量的优质纤维素,还有预防便秘和防治癌症等作用。
诗心
1准备材料2将蛋清和蛋黄分离,模具中倒入核桃油,一个蛋清搅打均匀倒入模具3蒸熟后用小刀子小心将蛋清边缘和模具分离4反扣,放到另一容器,蛋蒸器中5倒入搅打均匀的两个蛋黄6蒸熟后脱模7用刀片开8加入火腿、生菜、西红柿片挤上沙拉即可
蜜糖厨房
1主料2黄瓜薄片,生菜切丝3将两片三明治面包叠整齐,对切开来4分别铺上熟培根片5然后铺上黄瓜片和生菜丝,并抹上沙拉酱6另外的面包盖起来,用手压一压实,放一边备用7鸡蛋打成蛋液,放一点盐和胡椒粉打匀8平底锅抹一层薄薄的油,烧至5层熟倒入蛋液9待蛋液凝固成形后,将面包放到中间10将一边慢慢卷起11到完全包好后,出锅对切就可以食用了
juju菊娜
有时候真觉得很庆幸,能生在这个科技如此发达的时代,各种功能强劲的小家电让生活变得越来越轻松,不仅解放双手还解放大脑。就说这小小的豆浆机吧,就有好多功能,能演变出数不尽的花样来。今天的这个可丽饼是用纯中式的豆浆取代牛奶和黄油,算是比较中国风的可丽饼吧。用九阳豆浆机的倍浓豆浆功能搅出的浓豆浆很粘稠,而且豆渣细腻,无须过滤,保留住豆类中的所有营养精华,用这样的浓豆浆做出来的可丽饼,称得上是最营养健康的美食啦。 可丽饼(法文:crêpe)是一种比薄烤饼更薄、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食,由一种可丽饼
浓咖啡淡心情
这也是我在日本留学时在打工的店里学的,个人非常喜欢~
ivy_ge
肉松蛋糕卷,这个又甜又咸的东西,还是很适合中国人的胃的,不像纯西点那些腻,可是又松软可口,老少皆宜啊。
刀刀蜜
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子