我孩子跟大部分人一样很喜欢汉堡包,为了让孩子吃得更健康,我常自己捣腾汉堡包,这次的汉堡包用了黑苦荞粉,购买时看介绍营养价值为五谷之王,富含膳食纤维、微量元素,尤其适合三高人群。可以把黑苦荞粉制作煎饼,也可以放入牛奶拌匀成营养糊。有黑苦荞粉的汉堡包很个性化!再说汉堡包的馅料也极具个性化,也极具营养价值,有胡萝卜、玉米粒、芹菜粒和金枪鱼,荤素搭配的内陷特别适合孩子的口味,别看都是汉堡包,自己为孩子做的汉堡包,花了心思的汉堡包是不能与快餐店相提并论的。
康妮chen
虾的做法有很多种,家中最常做的就是水煮大虾,不蘸任何调料直接吃。今天换一种做法,炸过的虾排外酥内软,很美味。油炸食品虽然好吃但还是要少吃,吃的时候搭配蔬菜不容易上火。
salila82
儿子喜欢的吃吃。。。
花鱼儿
春夏季节,黄瓜、西红柿等都是应季蔬菜,将新鲜的瓜果蔬菜拼在一起,搭配上富含氨基酸、维生素、膳食纤维等多种营养元素的120天熟成黑蒜,口感清甜,美味健康。
清道本草
早上做早餐的时间仓促,各种关于早餐重要性的报道,我也是很注重早餐要营养要健康,微博晒早餐纯粹就是为了督促自己好好做好妈妈妻子的本职工作。三文治很适合做早餐,早餐必须的蛋白质、维生素、谷物,面包片夹着芝士片、火腿片和杂蔬,不仅味美还营养,更重要的做起来非常快。
康妮chen
【鸡蛋三文治】我个人觉得是简单却惊艳的,这是我日常里不想动脑筋就会做这样的三文治,很容易做又能获得一致好评。【鸡蛋三文治】来自《深夜食堂》,很多人会根据个人喜好添加蔬菜等等,我还是基本按照原作,稍稍改动。【鸡蛋三文治】搭配奶油玉米粒、奇异果块和红豆燕麦薏米糊,营养早餐无需花很多时间,红豆燕麦米糊可以用豆浆机或者破壁机来解决,而玉米粒可以用电饭煲预约煮玉米,花点心思,早餐可以多样化,可以挑起早晨的食欲。
康妮chen
寿司是一种包含大米并用米酒醋调味的食品。有些寿司包含生鱼片,其它一些类型可能使用的是烹饪过的鱼或蔬菜。寿司有很多种类,包括生鱼片寿司或手指卷寿司等。这种寿司是用一团大米用手加工而成,并会添加一片贝类,鱼或其它成分,此外还有芥末酱。寿司卷套餐是一种用紫菜包裹的寿司。混合寿司则包含香菇,海带或生鱼片。素食寿司的制作方法也与其它类型一样,但会用胡萝卜和黄瓜等蔬菜代替生鱼。
wendy5505
多多的肉松才叫美啊~
安安de小厨房
甜中带咸的面包,浓郁的葱香和芝士香,让不爱甜食的人也能享受烘焙的美食
小耳Maggie
1 将融化的黄油涂抹在法棍面包片的上下两面; 2 预热烤箱,将涂抹好的面包片放入烤箱中, 160度中下层烘烤八分钟; 3 将鸡蛋放入煮蛋器中煮熟;4准备好其他原料:苦菊,红黄彩椒丝、鸡蛋粒、牛油果丁和各种坚果; 5 将苦菊平铺在盘底, 将其他原料放在苦菊上, 6再撒些橄榄油和黑椒粉;7 最后挤上适量的沙拉酱;8 做好的鸡蛋牛油果苦菊沙拉, 再配上烤好的面包片, 最后来杯咖啡。小窍门1. 沙拉食材选择上做到荤素搭配,新鲜的蔬菜尽量选择在三种以上, 颜色各异;2. 沙拉酱热量高, 建议晚上食用时以橄
斯佳丽WH
这是一道不需要技术的菜。不管是早餐,还是下午点心,又或者是餐桌上的冷菜,都非常受欢迎。削皮切丁拌一下,就是这么简单。
虫妈小米
早起十分钟,为自己做一份早餐,元气满满一整天。
虫妈小米
1准备用料2除黄油外所有材料放进搅拌缸3后油法揉至扩展阶段,盖保鲜膜发酵至两倍大4发酵好的面团5取出排气,分成小份,滚圆,盖保鲜膜静置15分钟6取其中一份静置好的面团,擀成长条状7从一端卷起8收口处一定要捏紧9排入烤盘进行二次发酵10发酵好的面团表面刷一层鸡蛋液11撒上芝士碎12挤上沙拉酱13番茄酱14烤箱上下火180度预热,送入烤箱20分钟左右15成品16成品17内部组织小窍门水的量根据面粉的吸水性预留部分做调整,不要一次性全部加进去。
涵宝de妈
喜爱酸甜的建议放原味沙拉酱,因为草莓本身有果酸,喜酸的放酸甜味的。
爱是支明
照着园妈的方子做的肉松蛋糕卷,用了烫面的方法,成品柔软轻盈有弹性,是我吃过中最好吃的蛋糕卷成品!
麦子老妈
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
下班去菜市场,看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中,味道鲜美,和养殖的相比,没有了那种泥味,而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%,不过,由于不是经常有卖,所以买来试试。这次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出来的味道香一些,有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单,我基本上没放太多的辅料,就用了盐和橄榄油,然后在下面垫上洋葱和尖椒,烤出来的味道原汁原味,同时又有点葱香味,好吃。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。
琴心剑胆
芦笋营养丰富,不过就是太贵。在市场看到,要卖10块钱一斤,比以前贵了两块钱。鉴于它是健康的食品,偶尔买来尝尝,也不过分,呵呵。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云:“江客因贫识荻芽,一清尘退杂鱼虾,烧成味挟濠边雨,掘得身离雁外沙。春馔且供行釜菜,秋江莫管钓船花,食根思到萧骚叶,痛感边声咽戎笳。”
琴心剑胆