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简单方便的做法。因为直接将食材和调料放入电压力锅中，省去了翻炒的过程，所以汤里没有植物油，只是牛肉本身的油脂溶解在汤中，口感更醇厚。加入山楂干，不但营养更丰富，而且使牛肉纤维更容易熟烂。将一部分土豆切小块碾碎在汤中，是汤汁更浓郁粘稠，口感更好。
寻找桃花岛
鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。所以到了秋天，我们家就经常做一些鸭肉的菜，炖的，红烧的都好吃，10天半个月做一回，每次都是一大锅，回回都吃光。几十年来一直这样，算是我们家的传统菜。
舞之灵
秋冬吃牛肉温补，增血强筋骨。黑豆补肾含花青素对视力好。牛肉汤里加西红柿开胃，解油腻。
绿色橄榄
清爽甘甜暖暖的牛肉萝卜汤，牛肉强筋健骨，补血的最佳来源。萝卜素有"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方"，牛肉萝卜二者配伍，萝卜去膻味，又解肉之腻，还顺气，止咳，利尿。炖汤无需辛味之调料， 简单葱姜蒜足以，日常生活就是做着简单，吃起来不简单指营养
绿色橄榄
1处理干净的鱼适量（什么鱼????都可以）2准备点八角，香叶，陈皮，山楂片或山楂干都行，葱姜干辣椒适量3腌制鱼加葱姜料酒一点盐抓一会，腌制15分钟4先做个秘汁（此汁适用于任何熏鱼）锅中做油凉油时放入八角香叶干辣椒小火炒出香味然后在放入葱姜炒香5把葱姜香料都炒香后放入一大碗的热水，然后放入陈皮，山楂干，1汤勺的红曲粉或红曲米，1/3勺五香粉，生抽4勺，糖四勺，米醋1勺，鸡粉1勺，蚝油2勺，盐适量一点点就行一直开中小火熬制，不要盖盖子6熬制到汁剩1/3时就差不多好了，此时汁感觉稍微有一点点的发粘7然后把汁滤出
美食小飞鱼
这款五花肉烧冬瓜,视觉上像扣肉一样有木有?满宝吃了5片肉肉,5片冬瓜,直呼:妈妈做的味道太好吃了.
满宝妈妈
1准备材料，猪脚切块洗净，姜切片2猪脚放热水里三分钟烫去血水，水里放姜片，小葱，一勺料酒去腥3取出后趁热用夹子把猪脚上滞留的毛拔掉4炒锅烧热放油，放入葱姜蒜，和香料炒香5放入猪脚翻炒，炒到猪脚表面微微泛黄6依次倒入料酒，生抽，老抽7翻炒后加入适量热水，漫过猪脚就行了8大火烧开后加入冰糖，盐，然后转小火慢炖两个小时，9猪脚取出后摆入烤盘，烤箱预热200℃烤15分钟10取出上面刷上有，撒上孜然粉11再入烤箱烤20分钟就好了12成品13成品
喜欢美食的洋洋
1准备材料，牛肉洗净切大块，土豆，胡萝卜切滚刀块，洋葱，青椒切块，姜切片2牛肉入热水汆烫两分钟，烫去血水，水里放两片姜一勺料酒去腥3炒锅倒油烧热，倒入葱姜蒜，香料炒香，放入牛肉块翻炒4依次倒入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀5倒入温水大火烧开后放入白糖，转小火慢炖一个小时6倒入土豆胡萝卜块继续炖煮7土豆煮烂后放入洋葱，青椒块，盐，大火翻炒收汁8收汁后盛入盘子即可
喜欢美食的洋洋
1五花肉放入热水煮两分钟，捞去浮沫清洗干净2把五花肉切块，准备其他材料3炒锅烧热，把五花肉肉皮朝下，倒入几滴油煎一下4把肉皮煎到金黄色即可5放入冰糖，然后不停的翻炒，直到把冰糖炒化6放入香料和小葱继续翻炒出香味7依次倒入料酒，生抽，老抽上色8倒入适量温水，没过肉即可，大火煮开转小火煮20分钟9放入栗子继续煮30分钟10打开盖子放入适量盐大火收汁11装入盘子即可12成品
喜欢美食的洋洋
节日里特别是过年一家人都会坐在一起吃团圆饭，大鱼大肉少不了，所以一碗清热解腻的靓汤也少不了。山楂健脾开胃、消食化滞。木瓜可以有助于消化不良，食积不化。吃完大餐喝上一碗很解腻哟。
緣豆兒
1洛神花又名玫瑰茄（10克）。2冰糖100克。3雪梨一个。4山楂干洗净。5陶瓷锅800ml的水，放入山楂干。6小火炖煮20分钟。7期间我们把雪梨切成小块。8煮20分钟后，山楂的味道煮出来了，干山楂也软化了，倒入冰糖。9再加入雪梨块，再煮10分钟。10加入洛神花，关火。11盖上盖子，焖5分钟，余热已足够。12搅拌一下，这样就煮好了，热饮冰镇都好喝。13酸酸甜甜味道真不错。小窍门1，洛神花味酸，如果不喜酸的朋友可以适当减量。 2，冰糖选择老式冰糖效果更好。 3，洛神花茶的功效：有清热去火的功效，夏天喝可以降火
☘️UV☘️
1山楂片先加水用电饭煲熬煮5分钟，煮成山楂水。2杯里放入冰糖中和山楂的酸味胎菊。3煮好的山楂水晾至80度时倒入杯中，盖盖焖泡5分钟。4成品图。5成品图。小窍门花茶冲泡水温度不宜超过80度。
阳台上的草莓
山楂枸杞茶具有补肝益肾、补血益智、开胃消食、有益心脑血管疾病的作用。酸甜可口，制作简单，方便。
乡厨锅锅
虫草花近几年成了美食写手和主厨们的新宠，因为它的营养非常丰富，而且听起来很像昂贵的冬虫夏草，其营养成分也是非常的高，堪成冬虫夏草最佳的代用品。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用，也有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。虫草花主要适用于以下人群：1.脑力劳动者，亚健康人群。2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低。3.腰膝酸痛、肾功能差。4.面部色斑、晦暗。5.年老体弱、病后体衰
尚食之文
1食材：银耳，山楂，梨，甘草。2梨去皮切块。3所有食材下锅，再加些冰糖，加适量水煮二十分钟。4酸甜汤煮好了。
Hgingin
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
