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西兰花炒山药是一道营养丰富的家常菜。味道鲜嫩清淡少油特别好吃。
寻梦一ZbDu
这道菜由山药、马蹄搭配。马蹄也称为南荠，营养丰富，有着凉血解毒，清热生津，温中益气，开胃消食等功效。山药是大家认可的佳品，补肾等作用很突出。这两种利好食材组合，炒出的菜既美味，养生保健功效也很多。再添加少许胡萝卜，菜品看着悦目，营养也更丰富。
尔东叶
团圆饭里，拔丝菜也要占一席之地。
烟雨心灵
1山药去皮切片。2准备大米洗净。3一起放入电压力锅中。4加适量清水启动粥汤功能熟了自动停止。5熟了。6成品图。
最初的最美❤
去妈妈家，吃了块蒸了山药，甜甜的。一大把年纪了，第一次吃到甜甜的山药，太惊喜了。我也赶紧去买了一些，先来做粥吧，还别说，粥的汤水还真的甜甜的呢。看起来是铁棍山药，但据卖山药的说，不是淮山，是河北产的。不管哪儿产的，好吃就是王道，对吧。
不做妖精好多年
以前一直不知道怎么去分辨跑山鸡和饲养鸡，直到那天看到他们卸下羽衣，裸身相向，才算是恍然将了悟。只见那身材匀称，皮肉紧实，分明就是健身房长期撸铁的男女。只是，在它们浑身披覆着羽衣的时候，又该如何去分辨呢？这样的土鸡，就适宜用来炖汤吧？什么也不加，就一锅清鸡汤，可以吃它自然鲜美的味道。也可以来一点西洋参，再配以莲子山药，不仅可以增强体力和免疫力，还有温中理气，暖胃健脾，补气养阴的作用。都说这鸡不错，确实难得。。。。
食·色
五谷丰登，食材丰富、颜色缤纷，是春节家宴中必不可少的一道营养健康素菜，寓意在新的一年里事事顺利，硕果累累，学业事业大丰收，人们生活富足，社稷安宁~
緣豆兒
1素菜类备齐。2大白菜洗干净去蒂沥干水份备用。3五花肉入锅，加入大料，花椒，料酒煮至8成熟。4清洗干净沥干水份，生姜切片备用。5油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香洋葱。6加入生姜大火煸炒。7加入五花肉，调入少许生抽。8加入老抽。9加入胡萝卜，山药，冬笋大火煸炒，加入适量开水。10最后加入大白菜，最后调入少许盐，胡椒粉，辣椒油，中火焖3分钟出锅。11大火收汁，入盘。12成品图。13成品图。
逝去的爱情
1少量排骨洗净放入高压锅。2水果胡萝卜切块。3黄心胡萝卜切块。4玉米切段5山药去皮切段，姜切片，所有食材放入高压锅中，加水没过食材。6高压锅煲汤半小时。7往煲好的汤里加入适量食盐。8清甜的排骨汤就做好了。
Miss_大米
1散养鸭子一只，一次吃不了斩块分成若干份，取适量鸭块放入清水中浸泡，除去血水2洗净的鸭块3干香菇泡发洗净4锅内注水，大火烧开，放入鸭块焯水5捞出后洗净6淮山药一根去皮洗净7将山药切成滚刀块放在清水中浸泡，枸杞子适量8红枣洗净9所有食材放在电压力锅内，加入适量清水10倒入少许料酒去腥11插上电源，选择相应的按钮，开始工作12卸压后放入洗净的枸杞子，加入少许盐调味13清淡滋补的养生鸭汤做好啦????14成品图。
筠旸JY
鱼家老妈家里山药常备，估计不是一根一根买的，应该是1捆一买的，老妈血糖有点高，所以经常吃有助于降血糖的食物，鱼之前也炒过山药，可是每次炒出来总是会变色，上次回家请教过老妈后才知道，原来少了这一步，切好片的山药必须加点醋泡一下，这样炒出来的山药就不会变色，今天鱼要跟大家分享的是山药炒木耳，一道清爽的快手家常菜。
我叫一尾鱼
口感顺滑，红豆香气浓郁。
一溪月
1三姨家种的山药，个头超级大，洗净后切段。2入蒸锅蒸熟（筷子可以轻松插入）。3蒸熟的山药放在冷水里浸泡一会儿，这样更容易去皮。4山药去皮。5用擀面杖捣成泥，山药泥比较多，这次只用了一半。6山药泥里加糖。7搅拌均匀。8一点点加入糯米粉。9直到和成软硬适中的面团，不用加水。10准备一些黑白芝麻。11揪一块山药糯米面团，稍按扁。面团不粘手，按扁时边缘不开裂，说明面团软硬程度合适。12把按扁的面团放在芝麻里，两面都沾满芝麻。13再按一按，让芝麻嵌入面团里，防止煎时脱落。14平底不粘锅入油，烧热，摆上山药糯米饼。1
烟雨心灵
将山药碾碎成泥做成山药糕，再加上鲜甜细腻的红豆，一点桂花糖的点缀更是注入了雅致感，这一道精致的中式甜点，不仅美味而且颇具养生功效。
烘焙有方～蒸烤教学服务
三九天东北人就爱吃这菜，热乎乎炖一锅，好吃不腻，尤其加了嫩玉米，特别适合老人和孩子，它的钙可以和牛奶媲美，而鲜嫩玉米的水分、活性物、维生素等能刺激大脑细胞，增强记忆力，老人孩子吃了补钙又健脑。
大海微澜
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
