买了几十斤山药备着,真心不合算。买的多是便宜了一点,放久了就会坏掉一些,算起来,比现买还要贵不少。
不做妖精好多年
其实用蔬菜做面食就和水差不多,只是用量上调整把握好就行,面食做久了,什么东西用的面团应该是什么手感,不用电子秤来称量,揉捏几下就知道了。下面来看看我今天的这个好吃的山药芝麻烧饼。
土豆丝卷饼
山药是个宝,健脾补肺,固肾,养胃止咳……能罗列出一串功效来。胡萝卜更是家常菜里经常出现的食材,加上性平补益的猪骨头,饭前喝上一碗,滋润啊。
此男子很帅气
这个小米粥,是给我儿子做的辅食粥,健脾胃,促消化,很适合宝宝喝。
紫菱夜雨
一入夏突然就没了胃口,还没怎么着,气温已经时常高达36度了,要不是给自己定了一天一篇美食教程分享,我还真不想做饭了。但是,家里上有老,下有小,所以我还是要“强打精神”准备好饭菜。没啥胃口吃饭,那就喝汤吧!这个猪肚腔骨山药汤,汤浓肉烂,营养丰富。喝两碗,肠胃都舒坦了,再啃块骨头、吃几块猪肚、山药,主食吃不吃的都两可。
Meggy跳舞的苹果
清爽小菜,夏天的小清凉。
清水淡竹
山药玉米龙骨汤,广东人家最普通的汤水,汤汁煲得乳白香浓且鲜甜,喝上一碗,滋润肠胃,营养滋补,身体很舒服。
咖啡私房菜
很多人觉得减脂期间的主食只能蒸着吃或者煮着吃,虽然清汤寡水,但是吃多了会觉得腻,没胃口,这时候不妨试试新吃法,既能解了吃零食的馋也能达到减脂瘦身的效果。今天馋猫要和大家分享的山药新吃法正是又香又解馋的做法,一滴油不加,还有吃香喝辣的感觉,特别过瘾。想吃又怕胖的,快跟着馋猫试一试吧!
爱生活的馋猫
好久不做炖汤类了,馋山药啦,所以,还是做起来,加了玉米,汤汁不油腻,甜滋滋的。
敏zhu
作为主食中的薯类食品比如红薯、紫薯、山药、马铃薯、芋头等;给我们提供了大量的膳食纤维、B族维生素的良好来源,碳水化合物丰富,建议每天都有,这类食物油炸热量高,所以蒸着吃最好。
筠旸JY
1山药去皮切片。2烧开水,放入蒸锅蒸10分钟。3剁碎葱蒜。4山药蒸熟拿出。5锅里热油爆香蒜头葱白。6加入适量水,剁椒,盐,蚝油,酱油,葱花拌匀。7加入山药拌匀即可。
全の美食
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉含铁丰富,缺铁性贫血的人群也适宜。山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
红•宏
鸽子汤里加点山药,饭菜一锅出啦。
不做妖精好多年
1山药去皮切片,上锅蒸二十分钟。2按压成泥,加三克酵母,两个鸡蛋,适量的面粉,揉成面团醒发三十分钟。3揉面排气,擀成一厘米厚的面片,用杯口按压成型在醒发二十分钟。体积明显变大。4平底锅不刷油,小火慢烙,至两面金黄。5出锅装盘。小窍门中间忘了拍照了。不好意思。
美食家4380x暖火火
1铁棍山药,去皮切长段。(Tips:山药去皮时务必带上手套)2将山药上锅蒸至熟透。3将山药取出放入盆中,趁热碾成泥状。4放入适量糯米粉。5倒入奶粉,拌匀。6锅中放入玉米油。7将拌匀的山药泥倒入锅中翻炒,将糯米粉炒熟。8取出40g山药泥,搓成圆形,摁扁,放入一勺芝麻馅儿,收口搓圆。9将搓圆的山药糕放入模具。10按压模具,将山药糕压出花型。11一个山药糕就做好了。12山药糕都做好后,放入烤箱上下火180度烤十五分钟即可。
Miss_大米
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝