朋友送了一只飞鸭,足有10斤重,非常大!自己又不敢杀,去菜场让别人杀的.朋友说,飞鸭是可以飞行的鸭子,肉质比鹅好吃.我也是第一次看到,去网络上查了一下,资料如下;飞鸭,是含有野鸭血缘的新型优质麻羽肉鸭,具有肉味鲜美、脂肪含量低、瘦肉率高、适应性与抗病力强等特点.我取一部分,用山药煲飞鸭,营养又美味。
爱跳舞的老太
1青豆和小玉米先煮一下。2鸡肉切段或者块。3山药切段。4锅内放油,放入葱花,榨出葱油。5放入鸡肉。6加入盐,糖,料酒,十三香调味。7放入山药。8放入煮过的青豆和小玉米。9好了,装盘。10再拍一个
大葱趴羊肉
1材料:山药约半斤、皮蛋2个、猪肝瘦肉共半斤、鲜菇10只、香菜4棵、香米半斤(约4人份)。2首先将山药去皮切小块泡入水中防止氧化,猪肝瘦肉、鲜菇切小薄片,香菜切小段待用。猪肝瘦肉用盐(一锅粥的量)、一茶匙花生油、一茶匙酱油腌好。3待粥水一煮开,加入全部材料(除香菜)。4煮熟后再加入香菜,搅匀即可。5哈哈!新鲜滚热辣的秘制什锦粥出锅啦!~~一起来开动吧!~
evanfish
1山药去皮,洗净,切片。2西蓝花洗净,切开。3起油锅,炒山药。4加入西蓝花,一起炒。5加点盐,继续炒。6出锅,装盘。
淡墨痕
健脾补气润肺养生粥。这几种食材组合很适合姐妹们食用,加糯米酒后的粥羹甜甜的,美食哦。女同胞们,简单营养的小小滋补品,不忙时煮一锅吧
李梅1969
1菜梗洗净,切短。2山药去皮,洗净,切片。3起油锅,炒菜梗。4加入山药一起炒。5加点盐,继续炒。6最后加水,煮熟。
淡墨痕
现代生活快节奏,很多人都忙得不吃早餐了,即使吃也是随便对付一下。早餐营养不足,长期下去对身体不利。 早餐营养高不高,组合很重要。营养的早餐,谷类、蔬菜水果、动物性食物和奶类都要搭配很充足。 又到周末了,为了自己的身体,动手做一份健康营养的美味早餐吧! 山药黄金卷,营养味鲜美。 山药补益脾胃,韭菜温中健胃,香菇补肝肾、健脾胃、美容养颜。合用之,益气温中、平补脾肾、美容护肤······
籣草児
秋冬进补历来为国人推崇。秋冬进补之前,需要给脾胃一个调整适应过程。可以先补食一些富含营养,易于消化对食物,帮助调理脾胃功能。 山药,性质平和,滋补脾、肺、肾,有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。鲫鱼,健脾利湿,活血通络,促进血液循环。 山药粉丝鲫鱼,就属于一款健脾开胃的汤品。鲜嫩不油腻,爽滑又开胃。丰富的营养成分还可以补充人体的需要······ 本来做的煲,可是鱼大了,放进我的小沙煲里面,鱼就变形了!无奈哦,还是用深碗装上来吧。
籣草児
11、将山药洗干净,用火烧掉山药的须毛(山药去皮后,会更容易去掉须毛,更白净)22、上面是烧掉须毛山药,下面是未烧掉的33、山药去皮、蒜苗洗净44、蒜苗切菱形片55、山药切菱形片,切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色66、锅中热油,将蒜苗炒出香味77、山药从冷水中捞出,倒入锅内煸炒88、倒入适量的开水继续煸炒99、倒入生抽、盐、味精调味1010、出锅装入盘中即可
zxrwjh
1山药去皮切条状放入蒸锅蒸十分钟。2红枣、枸杞洗净,醪糟等备用。3蒸熟山药稍冷却装盘中。4锅里放二匙水加入醪糟、红枣、枸杞、白糖煮开。5加勾芡浇山药上
欣食
1山药洗净,连皮上锅蒸(我觉得熟后更容易去皮,也不容易变色,而且我是过敏性皮肤,弄这些带黏液的东西会起疙瘩,痒)2红枣去核一起上锅蒸3将蒸好的枣进料理机打成枣泥,也可以自己碾碎4将搅拌好的枣泥用筛子过一下,口感更细腻5锅中放少许油或者香油,将枣泥放进锅中炒6等枣泥的水分收干,变得很粘稠,加玫瑰花酱翻炒均匀(因为玫瑰花酱已经很甜,所以我都没有另加糖)7蒸好的山药用擀面杖压成泥8压好的山药泥加白糖、糯米粉揉成光滑的面团9从面团上取出一小块面,象搓汤圆一样搓成圆球并压扁,接着再按扁,包入玫瑰枣泥馅,接着将它包紧
安然ar
1山药一段2桂花酱一瓶3冰糖4山药去皮放入盘中上锅蒸熟5取出上锅蒸好的山药,改刀切开装盘6炒锅少放些开水,放入冰糖熬化,将糖水倒在山药上,最后再放上几勺桂花酱即可
江南偏北
这是一道美容瘦身、清脂、软化血管的佳肴。
葛思嘉
1排骨冷水入锅,烧开,撇去浮沫。直到水变清澈,不再产生浮沫。2捞出,洗净,备用。3山药切滚刀块。4电饭锅烧开水,下排骨。5下红枣、草果、姜片、料酒,按煲汤键,煮一个半小时。6加入山药,再煮半个小时,加盐,加葱花,出锅。
天天吃土豆
1蛤蜊洗干净泡在盐水中,上药去皮切成滚刀块备用。2砂锅里倒入鸡汤煮开,加入料酒和上药煮2分钟。3再放入蛤蜊等蛤蜊都开了,最后加入盐和鸡精洒上香菜。
美食家1846319
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条,五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油,撒入花椒粒炸香,干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片,煸炒变色,加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟,撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去,在北方要是问起上年纪的老人们,“开春后吃啥最鲜?”他们便会异口同声的说;那就属“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时,人们首选的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽刚一冒头,便被人们采来吃,时间也就半个来月,过了便不好吃了!世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国,它分布于长江南北的广泛地区,生长速度极快,成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高,尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药,并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时,可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”,是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒,逐渐展露出万物的勃勃生机。此时,大自然中,一切阳气开始升腾,人也不例外。如在此时,违背了这些自然界的客观规律,人便会生病!“春季”,人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如,男孩子最好不要带帽子,女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等,以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰,获得人与自然的完美结合,远离疾病!在此季节,要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头,使皮肤保持通畅,以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang