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1山药 草莓酱 牛奶2山药洗净上锅蒸熟，这样做的目的其一 保证做出的山药泥颜色洁白，其二，避免了削生山药皮时山药的黏液碰到手上后痒。3蒸熟的山药去皮4趁热碾成泥5山药泥中加入适量的牛奶拌匀，牛奶的量根据山药泥的多少来决定，不要太稀。6用做蛋糕的裱花袋把山药泥挤在碗里。7表面涂上草莓酱就ok啦
馨怡
1韭黄洗净，切成2-3cm的小段。2山药去皮，洗净，切片。3锅中倒入食用油（2勺），加热后放入山药并加入适量的清水。4大火煮开，转小火再煮2-3分钟。5大火煮开，转小火再煮2-3分钟。6锅里倒入韭黄7翻炒至韭黄熟，加入盐、味精（鸡精）调味。8翻炒至韭黄熟，加入盐、味精（鸡精）调味。9出锅，装盘。
殿丅
补血、养颜、润肠、助消化，适合中老年人晚上吃！
圆月圆月
家里的这批山药来自闽西山区，今年当地山药滞销，眼看就要烂在地里，有好心人到城市里来帮忙推广，我们家也买了10斤。虽然不是大名鼎鼎的铁棍山药，但质量也不错，很粉，并且由于是当天才从地里挖出，随即装车运来的，吃起来特别新鲜，口感特别好。山药的好处很多人知道，只是以前嫌削皮麻烦，家里不大常吃，偶尔买些也就用来煲排骨汤或者和木耳一起清炒。现在家里一下来了这么多山药，自然得想办法多做些菜品，于是美食网站就成了最好的老师。
northsouth
菜很清淡 淡淡的海鲜味。很多小朋友都爱吃。
幽壑听风
山药营养分析：1．健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 2．滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之 3．益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症 4．降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，
尘欢
1土豆、山药去皮切块入蒸锅蒸制2蒸熟后的土豆山药趁热捣成泥拌匀3将土豆山药泥用模具整形4心形的我淋上了巧克力酱5锅加水烧开，红豆沙适量入锅搅匀至粘稠状6用手将山药土豆泥团成圆形7红豆沙淋于圆形山药土豆泥上
丹青竹韵
西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素及各种维生素和微量元素，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种；据科学家研究发现，西兰花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶，可使细胞形成对抗外来致癌物蚀的膜，对防止多种癌症起到积极的作用。长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率；山药也具有健脾益胃、助消化的功效，和西兰花搭配在一起，可谓是花团锦簇，营养也是更上一层楼……
风再起时~
最近他买了很多玉米，又在菜市场看到不错的山药，买了两根。最近很少吃猪肉呢，特别想喝一碗肉丸汤，于是就有了这个汤了，这汤很鲜甜哦！喝起来很舒服哇！
映映爱美食
1主料:山药洗净去皮2调料:浓缩橙汁、白糖、红醋3切段再切条后放入清水里泡着备用4入沸水锅里汆烫，时间控制在沸腾后一分半钟左右即可捞出过凉水后码入盘中5兑甜酸汁6淋汁7装盘上桌
酒就的百合
一直以来我们家最常喝的就是西红柿鸡蛋汤了，有一次喝着西红柿鸡蛋汤就觉得汤里的料少了些，少什么呢也不知道。后来又烧这个汤，正好瞅见家里有一截山药，就切了放进去，没想到真的很好喝，口感也丰富了，又增加了营养，从此我们家的餐桌就多了番茄山药鸡蛋汤。 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。可以美容、降压降脂、治贫血等等。 山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。更值得一提的是，山药对于姐们们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高
葛思嘉
1木耳泡发好，蒜切末2山药切小片，用水泡着，（防止氧化），然后把山药，木耳，放热水里汆一下，沥干3热锅，少许油，炒香蒜末，然后把汆好的木耳山药放进去，翻炒4出锅前加少许味精即可。（清脆爽口）
夏忆恩
1准备材料。2鸭腿去除杂毛洗净放入高压锅，加入盐。3加入醋。4加入胡椒粉腌一下。5姜切片。6蒜拍碎。7一起放入锅内。8加适量水，最后放适量鸡精。9盖子盖好后启动高压锅，按鸡鸭肉键就不管了。10山药削皮洗净切滚刀块，用清水泡着备用，枸杞子也用清水泡一会。11等到高压锅跳到保温键就可以把鸭腿肉和汤盛出来了，放入泡好的山药和枸杞子。12大火再煮个10分钟就好了。小窍门枸杞子一定要提前泡好，冲洗干净，因为工业化包装生产会有硫化物附着在枸杞子上面，所以一定要先泡再冲洗，这样吃起来才放心。
七七鱼
宫保类的菜固然好吃，但用油量也是不可小视啊，不过既然爸妈都好这一口，那负责晚餐的我也得尽量满足。所以为了帮老妈控制体重，我把食材更换了一下，放弃鸡肉和虾仁，改用低热量的魔芋，这下可以放心让爸妈享用啦。
羽澜
1三色彩椒各一个。2山药、熟甜玉米、胡萝卜适量。3山楂、苹果、橙子、藕各适量。4番茄沙司、蜂蜜备好。5山药、胡萝卜、藕切小丁汆熟、放入凉水过凉。6三色彩椒切不规格三角形淖一下、放入凉水过凉。7橙子去皮、山楂去子、苹果去子、皮可去可不去、切成丁。全部食材放入容器里。8放入番茄沙司、蜂蜜拌匀。9装盘。10可多做点、装到罐头瓶里放到冰箱里、随吃随取。
朱小白爱美食
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
