搜索
清淡简单的汤
雨儿杏子
山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖。木瓜受到很多女性朋友的喜爱，不仅可以丰胸美容，还有减肥的功效。夏天到了，做一碗山药木瓜汤，既养颜又减肥。放在冰箱冷藏后，味道很不错！
001695_cn
【鲈鱼烹饪与健康】——《水煮山药溜鱼片》菜肴的主要特点： 1、鲈鱼里脊肉中无刺，肉质肥嫩，最适宜幼儿、儿童、口齿不全年长者、喜欢吃鱼怕鱼刺着， 2、烹饪快速简单，菜肴色相清爽，油花星星点点不油腻，汤汁清澈不粘稠，令人望而生津，增添食欲。 3、入口清淡，鲈鱼片肥嫩鲜美、山药清澈爽口、青椒清香微辣、汤汁葱姜味中包容着鱼鲜、椒辣，口感十分丰富。 4、低脂、多维、高蛋白。菜式在山药汤汁中快速溜炒，有效地保存了鲈鱼肉片中b族类维生素，特别是B1、B2维生素、鱼肉优质蛋白质和山药的矿物质、微量元素、维生素等
奇海生态
1甜椒、山药、黑茄子。2茄子切段。3再切成条。4洗净，放入盘内。用保鲜膜包好，进微波炉里转15分钟，茄子软烂即可。5甜椒切成小块。6山药去皮。7山药泡在醋水里，防止变黑。8蒸熟的茄条。9甜椒下锅煸一下，取出。10放入山药片和茄条煸炒。11准备海鲜酱。123勺左右，加入锅中。13加适量水、盐和少量的黑胡椒粉。稍煮。14快好时，加甜椒和少许香油，即可。15色泽红亮，口味微甜，鲜辣。小窍门山药去皮后，泡在醋水里，以防变黑。同时，削山药皮时，如果手痒的话，可以在手上涂些醋，可以止痒。
颉猫J
这道菜是从婆婆的年夜菜“糖山药”演变出来的，把山药、红薯蒸熟，糯糯的沾着白糖跟炼乳，哇！好香甜哦!做法非常简单，告诉大家做法，大家都试试吧！
小贝是只猫
这是一款味道鲜美，营养又保健的汤菜。制作简单，很快就能煲出浓香。很适合在小满前后，入夏湿热的天气食用。山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。 山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 更值得一
空中飞行家
将各种可以搭配的食材切小丁汇合在一块，各种食材互补，打造一份爽口、营养，口感多层次、味道多样化的单一但不单调的家常菜。
阳の光
1山药去皮切条2焯水约2分钟，捞出过凉水3沥干水分备用4胡萝卜、西芹切条，姜切丝5不粘锅入油烧热，下姜丝炒出香味6下胡萝卜油煎一下，以利于胡萝卜素的吸收7下西芹翻炒片刻8下山药翻炒9炒匀，加盐调味出锅（盐一定要少放，咸了就不好吃了）小窍门这道菜吃的就是清淡，盐一定要少放
烟雨心灵
简单寻常的调味品，不寻常的滋味。
宝驴当座驾
《红楼梦》既是一部名著，更是一部养生的书，蕴藏了很多养生保健的秘密，今天就来做其中的一款，枣泥山药糕，有调节内分泌、月经不调等功效。
陶然百合
糖卷果可以说是最具特色的清真节日食品，深受大家喜爱。逢年过节，北京的回族家庭都要炸好一盘盘香气扑鼻的糖卷果招待来访的客人。那糖卷果摆在盘里，金黄鲜亮整整齐齐，再在上面淋上糖稀或者撒些白糖，看着就让人食欲大开，诱人之极，吃到嘴里，表皮焦脆，内里绵软，又甜又香，十分可口，令人回味不已。山药性温味甘，无毒，入脾肺、肾经，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。固精、益肺的功用。其鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分。大枣味甘性温，有补脾和胃、养气生津之功，可治脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、贫血心悸、烦躁
kiss战女
1把麻山药上锅蒸透，去皮，碾成泥2肉馅加入葱姜水，鸡蛋，盐，鸡精，香油，调匀3加入山药泥，拌匀，做成球4把做好的山药球在糯米粉中滚匀，摆盘，上锅蒸二十分钟即可。
hengshibugong
1将山药去皮，切成长方条，浸入水中，防止氧化；枸杞泡水软化备用2在炒锅中放入适量的油（以没过山药为准），油热七成熟时，将浸泡的山药沥干入锅，炸至双面微黄，捞出并沥干油，装盘备用3倒掉锅中的油并洗净，重新加入适量的纯净水（约100ML），放入2勺白砂糖熬化4待到糖熬到稍微变浓时，下入山药和泡软沥干后的枸杞，翻炒1-2分钟左右，等到糖汁均匀裹在山药表面即可出锅5最后加入2勺桂花酱，均匀涂抹后，摆盘入冰箱冷藏，食用时口感会更加脆爽~小窍门1、洗山药时戴上胶皮手套，防止过敏；2、山药条的尺寸不要过长，最好控制在长
瑄语轩缘
毛豆山药炒蛋是一道颜色非常漂亮，营养价值很高的一道夏季小炒。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效 。夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降 。可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
西马栀子
山药原名薯蓣, 含有多种营养物质，能调和肠管收缩与扩张，促进小肠运动节律，使肠道容物排空，减少毒素在体内的停留时间，能增强人体免疫功能，并且还有镇静、抗昏迷作用，常食山药可白肤健身。
绿茶1000
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
蓝莓山药是夏日里即美味又养生，同时又老少皆宜的菜，是近几年很流行的新口味凉菜，说是凉菜倒是更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。
西马栀子
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子，富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。
西马栀子
柳叶饺也叫鱼形饺，包法其实很简单：就是尾巴先捏一下，然后左右分别往里面捏，一边一下~
kiss战女
1准备材料。2除黄油外所有材料（酵母提前用温水兑开静置5分钟）混合。3加入黄油。4揉成光滑面团5盖盖醒2小时 面团不回缩。6放到案板上排气揉成几个剂子滚圆 醒15分钟。7取个面团擀成长方形。8再转过来从上到下卷起来 卷成橄榄状。9还做了其他的花形 圓的是按扁四周切几刀。10放到烤箱中 下面放碗沸水 关门醒1小时。11醒至体积变大 表面有种空空的感觉。12轻刷上蛋液 撒上芝麻。13放到预热好的烤箱中210度18分钟。
香橙可米露
