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鸡汤搭配高纤维的山药，再加上黄色的白果、红色的枸杞，不但满足了高纤的需求，而且汤品色彩多样，非常诱人。
kiss战女
美味!营养!
欢心
1山药 香菇 肉糜2肉糜放入碗中香菇洗净切小丁,切好的香菇放入碗中3山药去皮洗净切小丁,切好的山药放入碗中4放少许黄酒、盐、姜、生抽搅拌5取一饺子皮打几个折，放上山药馅6收口包成月牙状7平底锅放少许油加热，放上锅贴煎2分钟8水至锅贴的3分之1处加盖大火煮开，至水收干9放少许白芝麻10再放少许葱加盖中小火煎2分钟出锅
花擦擦
1材料：大蒜、山药2将大蒜去根洗净。3放在案板上切成段，待用。4将山药洗净、去皮。5放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。7接着，加入一些清水煮开，煮至山药断生。8然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1山药蒸熟去皮，切小粒，这样方便压泥。2山药粒放入食品袋压成山药泥。3山药泥装入裱花袋。4把山药泥挤入盘中。5蓝莓酱加入适量凉白开稀释，淋到山药上。
丽制美食
1材料：山药、小米辣泡椒、红泡椒2将山药洗净、去皮。3放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下。5接着，加适量的清水。6煮开，煮至山药断生。7然后，搁入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒。8最后，加适量的白糖。9加适量的鸡精。10调味炒匀，炒匀。11出锅，装盘。小窍门泡椒的汁有咸味，无需加盐了。
花鱼儿
山药健脾益胃、益肺止咳，莴笋消积下气，宽肠通便。两者同炒，作为一道素菜小炒，不仅口感清脆爽口，而且做法简单易学
一一妈进厨房
为了让宝宝多吃点菜，打蔬菜糊是一个办法，这款菜糊加上山药和牛奶，口味非常好，不吃菜的宝宝也喜欢吃，一岁以后的宝宝和大一点的不喜欢吃菜的宝宝都可以这样做。菠菜的营养价值很高，是维生素B2和β-胡萝卜素的很好来源。对于保护眼睛，预防“干眼病”等症，清理肠道，调理便秘，美容等诸多方面都有很好的功效，菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用，电脑工作者的也应该常吃菠菜。
秋雁红枫
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。总体来说，猪腰是个好东西，但是很多人都不愿意吃猪腰，觉得猪腰太过腥臊，处理起来麻烦，做好后仍然有股味。。。。。今天这道《泡椒炒腰片》别看步骤多，其实做法很简单，而且猪腰吃起来很嫩，最重要的是，一点都不腥臊，大家快来试试吧~！
零零落落2011
1准备好的山药。2把山药洗净去皮，放入蒸锅，大火蒸40分钟3蒸好的山药，放入保鲜袋中。4用擀面杖，将其碾碎，成泥。5碾成泥的山药，放在案板上，拌上草莓味的炼奶。6拌好的山药泥，用准备好的模具，一一做成想要的形状。7分别用模具做好模型，摆入盘中。8用准备好的炼奶、蓝莓酱、黑芝麻碎，分别撒在各个小模型上点缀。9做好的奶香山药泥。
食为我香
《后宫`如懿传》已经出了几部，却还未至结局，想来电视剧最早也要明年甚至后年才能见到吧。似我等紫迷们望眼欲穿，唯有以书来稍慰心怀。难得现在有如此书藉，能细细描绘古时的服饰、细节、吃食、诗书等等，读来颇有再看《红楼梦》之感。 前有眉庄，此书中又有海兰，皆是性情骄傲俯视内心的女子。她们早早就能明白，所谓君恩，不过是一时之兴而已，天生不能专情之人便注定了不会深情。一往情深，如非一往，怎称情深？ 卓文君的《白头吟》惊醒了司马相如的美梦，房夫人的拼死饮醋断送了唐太宗的笼络人心，这样的刚烈与独占，在那个年代显得那样触目
尚食之文
【剁椒蒸山药】巧用酱料做蒸菜 整理厨房，成堆的酱，开瓶的没有开瓶的，多了去了，集中力量消化掉，用酱代替盐，多做用酱的菜菜。呵呵，要不然又要送到垃圾堆里去。 剁椒炒过山药，今儿用蒸的方法试一下，也挺好呢。
辽南蟹
以家里有限的材料做的简易版大阪烧，虽然卖相没有那么好，但是味道可喜可贺，第一次做能做出这个效果，我和我的家人都惊呆了。28寸的平底锅，4人份妥妥的~~给大家以参考。
stella菜菜
每个周末的中午我都会炖一锅汤，午饭吃不了没关系，晚上煮点面条放在汤里，好吃又不浪费，小陈是很喜欢的了。
huangying66888
【三汁焖山药】赤油浓酱吃素菜 米家吃饭，以清淡为主，赤油浓酱的很少，所以老抽一这类的深色酱油用也也很少。偶尔来一次，也很下饭呢。 这里的三汁是指酱油，醋和油，酱油可以按比例加入生抽和老抽，三汁的比例大约为1：1：1，也就是说各自取同样的份量。至于总共用多少，那要看你要烧的菜有多少了。 这种汁配和着糖，烧出来的菜味道比较浓郁，做法也比较简单，用于烧肉时要将油换成料酒，以解腻去腥。类似于三杯，但还是有区别的。 今天烧的山药，成菜口感挺好。
辽南蟹
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
