1牛腩切块。2下锅焯水。3另起锅。4加葱姜八角,桂皮,香叶。5加山楂,加料酒,小火炖一个小时。6西红柿切十字花刀。7用开水烫一下去皮。8西红柿切块。9西红柿下入锅中。10加盐,白糖,胡椒粉,加生抽。11加番茄酱在炖十分钟即可。12出锅撒香菜完成。13再来一张。
最初的最美❤
宝宝辅食。
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宝宝辅食,可以消除宝宝积食。
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1把牛腱子洗干净,然后准备一个大汤锅倒入冷水,然后好牛腱子整个放入汤锅中,放入一个葱节、姜片、一点点花椒、一点料酒过水。2把配料洗干净,锅里倒入少量油放入花椒、大蒜、桂皮、八角小火炒出香味然后倒入装有开水的汤锅里,然后放入过好水的牛腱子,再倒入姜片两瓶、辣椒干、卤料包、生抽、老抽、耗油、盐、冰糖少许、草果、山楂,大火煮开,然后改中小火慢慢卤至牛腱子酥烂。3一般建议卤好的牛腱子,先泡在卤汁里浸泡一晚,这样会更入味一些,等吃的时候切成薄片装碟就可以了。小窍门在卤牛腱子的时候不要放其它的食材进去卤不然会破坏牛腱
勾引兔子的胡萝卜
适合一岁以上的宝宝
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生津开胃,消暑解渴,除烦安神。
饕餮女孩儿
炎热的夏天,来杯酸梅汁解暑,酸甜的味道还可以开胃的。
真真的养生锅
之前一直觉得酸梅汤只是大众的饮品,课上反复听到老师讲乌梅汤的妙用,才知道酸梅汤其实是最好的治疗温病的一味良药。何为温病?温病和一般的感冒发热不一样,它的症状就是一上来就直接喉咙痛,浑身疼,头痛,发烧。一点儿打喷嚏流鼻涕的征兆都没有,直接奔重点。这种病,很多医家的解释为身体里潜伏的寒邪在作怪,是因为之前受了寒,日久寒在身体里化了热。可是民国初期的名医彭子益先生不是这么认为的,他在《圆运动的古中医学》里说,温病其实是人体感受到节气的变化,引动了内在的疏泄失常,胆火上逆造成的。所以彭子益先生认为,这种内在的虚热
安然ar
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。据介绍,酸梅汤需要长时间熬制才能充分发挥功效,若使用白糖,不仅味道甜腻,容易上火,熬久之后还容易发苦,既影响健康,也影响口感。而冰糖则不同,不仅可以保持酸梅汤原有的风味,也可以中和酸梅汤中多余的酸度,还可以起到“药引”的作用,充分引发乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾的功效,并且冰糖越熬越甜,只需添加少量便能达到极好的效果,既使
才哥家的小灶台
1鸭子清洗干净,沥干水份。2准备卤料,我这是一斤鸭子的量。3卤料用筛子清洗一下。4卤料用纱布包起来系紧。5锅中多放些油烧热。6改中火,放入鸭子炸,当心蹦油。7用汤勺舀起热油往裸露的地方淋。8整个鸭子炸至微黄。9煮锅中放入能浸过鸭子的水量,放入卤料。10放入鸭子。11放入两勺酱油,我使用的是大汤勺。12放入一勺生抽。13半勺蚝油。14放入一块冰糖。15放入两勺食用盐,盖上锅盖,水开后中火一小时,筷子能轻松扎透16卤好的鸭子浸泡一夜味道更佳。17成品。
笑笑昵
好像所有美好的事物,都发生在夏天,食物也不例外,开始温柔的发着光。阳光变暖,酸甜的季节就来了!
轻食日记
羊肉是滋补佳品,红烧羊肉汁浓味美,非常入味哦!
RLing
山楂味甘,性微温酸,入脾,胃,肝经。擅长消肉食,能通行气血,化瘀散结。桂圆肉有补益心脾,养血安神的干鲜;红枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的左右。三物共煮成茶,能养感学,祛瘀滞,安神助眠。对于长期熬夜,肝血不足,眼睛经常干涩之人尤为适合,亦可作为日常保健之用。最简单的做法莫过于冲泡。但总以为煮才能更出味,是以,先煮上两分钟,再趁着热劲儿倒入茶壶,盖好盖子,连泡带焖,待到温热可饮之时,各食材的味道溶入茶汤之中,酸酸甜甜,十分可口。酸甜度刚刚好,无需额外加糖。。。大餐之后来上一壶,消食健胃
食·色
从小爱吃兔子!
水猪行天下
孩子想吃糖葫芦,于是买了点山楂,没有竹签就用牙签吧,熬好了糖浆滚一滚,倒也是酸酸甜甜的,就是不太好看,熬糖是个技术活,还得努力练习.
满宝妈妈
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1南瓜去皮切片。2肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4锅里的底油可继续使用,放入大蒜与南瓜一起炒。5炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。6在水干之前把肉丝加入炒片刻,放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。7上碟前撒点葱花。
蓝色南半球
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA