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最近随着电视剧《白鹿原》的热播，看着白嘉轩不说话低头吃着油泼面一碗接一碗，让油泼面再次火遍全国了。油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，起源于周代。以陕西油泼面最为著名，依各人喜好有鲜香、酸辣、香辣等多种口味。咱没去过陕西，也没有吃过正宗的油泼面是啥味道的；有空包了些饺子，结果馅调少了，多出10多张饺子皮来了；忽然想起《白鹿原》的油泼面了，咱是不是也可改良下呢？哈哈：就有了这道“油泼饺子面片儿”了；此时是否“正宗”已无意义，酸辣、过瘾、好吃才是王道~~~
老方小雨
炒米粉 在南方时经常吃 、北方少卖、所以自己炒着吃。
衣艳平
1酵母，泡打粉用温水化开，和面，醒发，再揉成光滑的面团后，醒发十分钟左右就行啦????（之前发过做饼的食谱啦，所以具体步骤前面有）2借用压面机把面团压光滑，用模具刻出面皮！3电饼铛低温200读，上温150度，烙至两遍金黄色时就行啦????4豆腐皮切短条，加生抽，老抽，盐，十三香，鸡精，味精，白糖，放开水锅中煮五分钟左右就行啦????5生菜洗干净切碎，控水！6豆腐皮捞出来控水，胡萝卜擦丝，放入盆里面，加油炸辣椒，香油，盐，味精，鸡精，白糖，盐这些少放，（因为豆腐皮里面有），拌匀7先拌豆腐皮和胡萝卜丝，拌匀后
在厨房玩面
个人喜欢煮生菜放蚝油比较好吃
天天甜品
1准备好洗干净的生菜2准备好蒜和干辣椒3蒜剁成蒜米4热锅凉油放入蒜米和干辣椒，一定要最小火慢慢扁炒，火大了蒜糊的快5把蒜米辣椒扁出香味蒜米扁成金黄色6放入洗好的生菜，加入生抽，蚝油，开大火爆炒至生菜断生即可，出锅前调入一勺鸡粉，盐可以不放了因为生抽和耗油都是咸味的7出锅装盘，撒上少许的熟芝麻即可
美食小飞鱼
自己动手，丰衣足食๑• . •๑说了好久想吃火锅，但外边的锅底怕不干净吃了拉肚子，我们便在这带着凉意的秋天假期里大搞起来，吃了一顿特别满足的营养健康火锅～
汪小居
有一种饭团叫「免捏饭团」，顾名思义，不粘手可以做出美味又快捷的饭团，无论你是否手巧，都可以麻利地做出美观的饭团~ 再也不用躲在拐角，吃自己做的丑丑的紫菜包饭啦~今天柚妈要分享简便的三文鱼奶酪饭团，常见的免捏饭团是用紫菜紧紧包裹着，柚妈考虑到小宝贝们还吃不了紫菜，将紫菜换成了蛋皮，大宝贝小宝贝都能轻松驾驭啦。就算你是零厨艺，也能轻松完成哦~不仅营养均衡，口味很棒，视觉上也会很吸引宝宝。参考月龄：12M+
一日五餐辅食
意面的666,用意面做汉堡，吃过吗？超级溜，快来试试吧 意面汉堡，超级溜，脆香好吃，配上火腿、生菜、蛋黄酱，营养丰富，加单好吃。再也不要吃普通的汉堡了。
sourcehe
喜欢生菜的脆嫩，以及微甜的口感。经常用其垫盘底，然后生食。也用生菜搭配其他时蔬作大拌菜，都很不错。这次用蚝油炒了经典的蚝油生菜，一如既往的美味。炒这道菜，要注意的是，不能炒过火。爆火稍微翻炒即可，火大，既流失营养，菜品的口感也打折扣。
尔东叶
1准备材料，来张全家福一目了然，蒜和香菜切茉，生菜洗净，丸子根据自己喜好吧，也可以加些火腿片。2中火加热砂锅，锅里倒少许油爆香蒜茉。3加入两勺豆瓣酱炒香。4加入一大碗清水，加盖大火煮开。5水开后先把丸子下锅煮。6丸子煮熟后下入土豆粉，我买的湿性土豆粉，开锅煮两分钟就熟了，所以不要太早放锅里。7要出锅时放入生菜和一小勺盐，也可以根据自己的口味倒入一勺香醋。8关火撒上香菜茉开吃，小心烫嘴哈。9北方寒冷的早晨，唆上一锅粉，浑身暖乎乎。
忧郁土豆
每个周末都会空出一天和烤箱厮守，感觉我爱上了烤箱，乐此不疲！据说香肠和面包也相爱了，于是出现了热狗面包，这款学厨8连杯不粘热狗模烤的热狗面包，小小一个，很Q，很可爱，小盆友也可以一次吃掉一个，不浪费哦！
tgcyy
冬天要到了，不想出去吃了，所以自己在家做，吃的暖暖的，感觉非常棒！
馨随漫雪
1生菜洗干净2起油锅，下姜蒜，爆香3放皮蛋爆两面4放入清水5水煮滚6下生菜7滴几滴生油8翻转下菜，这样叶子不怕变黑。9调味道，关火，完成，趁热吃，放凉就菜色也会变暗
Ami_jNLaCc
1所需杂粮用研磨机按比例打成粉，也可以去市场买2加水和成糊糊用筷子搅拌，放置二十分钟待面糊起筋3制作脆饼的料子以和面的方式进行，也可以加少许糯米粉，其中有白芝麻，盐，五香粉4擀成薄薄的面皮，切成长方形5略微在平底锅或不粘锅加热一下，炸的时候更容易脆6锅内倒油烧八成热，炸至金黄7面糊倒入平底不粘锅摊开，顺时针朝一个方向，不要来回刮。芝麻油和甜面酱混合刷在饼上，加整鸡蛋捣碎8下面洒一层葱花，依次放入生菜脆饼和火腿肠，放点榨菜辣椒油9卷起，切断，脆香微辣，吃起来有嚼劲
阿甘88888
作为一个宝妈，怎么能让孩子吃的高兴。需要动一番脑筋的。意面是小孩比较喜欢吃的一种食物，除了可以用来炒。把它做在汤里面也是不错的。再配上银耳滋补美味
雨欣欣欣
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
