1将金针菇撕成小束2生菜和金针菇下锅煮熟捞出,将生菜垫底,放上金针菇3油先烧热,倒入各种调料加热至粘稠4调味汁浇在金针姑上小窍门调味时,蚝油有助于提鲜,可以多加些醋
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外面的煎饼偶尔吃一次觉得还好,细看卫生环境真的是不敢回味,后来想着自己做呗,就买了食材做起来,虽然没有很多的料,但是吃起来确实给力。
璐兒哟
营养美味的早餐!
澄澄姐姐
一日之计在于晨,早餐当然不能马虎啦!跟鳗鳗一起学做元气满满的鳗鱼牛油果三明治当早餐吧~材料全部都是超市里能够买到的,而且,步骤超简单,看完就能自己动手做一个!每一个早晨,慢悠悠地为自己和家人准备这么一份早餐,岂不是幸福感爆棚呀!
鳗天下美食
1精五花肉去皮洗净2切片,2-3毫米左右,不要太薄3切好的五花肉片放入盆里,加入圆葱、生抽、盐抓匀4再加点植物油5抓匀,腌制二十分钟6腌肉时准备配菜:蒜切片、尖椒切圈7生菜洗净备用8平底不粘锅放一点油,下腌好的五花肉片,不用一片片平铺开,直接下锅就行9中火煎至肉片变色,用筷子划散,翻面10煎至五花肉微微焦黄11加入1大匙烧烤料12将烧烤料用筷子划拌均匀,再煎一两分钟就可以了13成品,煎好的五花肉配上蒜片和辣椒圈,用生菜卷起来吃,香而不腻。只顾着吃,忘记拍生菜卷肉的照片了
烟雨心灵
这是从小吃到大都不厌的一道美食广州人叫河粉,潮汕人叫粿条配上新鲜猪杂,下点蒜头蓉,超级无敌美味!
拉着两只蜗牛奔跑
1五花肉切片2肉片加料酒,盐,白胡椒粉腌制5分钟3白面玉米面混合均匀。碗中倒适量35摄氏度温水,水中加5克酵母粉,用碗中水和面。如果碗里水不够,再加温水,直至面团柔软光滑。然后把面团放在电褥子上加盖盖棉被,发至两倍大4将发好的面团,分成拳头那么大的小剂子,用手按压成饼状,放在平底锅上,放油烙至两面金黄,面饼膨胀5五花肉片下锅中火煎制,加料酒,海鲜酱,柱候酱,蚝油,一点热水,将肉片煎熟6煎熟的肉片也可以切成丁便于食用7生菜洗净撕成合适的片。烙好的发面馍从中间切开,将生菜铺在一面上,然后将煎好的肉丁铺在菜叶上
冬天的泥鳅
自从我用了鹅妈妈锅,即使是一个人的午饭也不将就,随心所欲的折腾因为它不曾糊锅。今天第一次尝试做米粉,看着还不错,试吃一下了。
我的老公是厨师_
用虾仁、猪肉、韭菜为原料包了三鲜馄饨,鲜香。
金凤栖梧
1五花肉切片,加盐,料酒白胡椒粉腌制5分钟2五花肉中火煎制3加料酒,生抽,老抽,蚝油,柱候酱翻炒均匀,加一点水继续烧制,汁浓即可4在一片面包片上加一片生菜,把煎好的肉片放在上面5再盖上一片面包6可以开吃啦,再搭配牛奶或豆浆,就更美了
冬天的泥鳅
1生菜洗净,葱切段,三文鱼备用。2取一片生菜铺平。3放上三文鱼,香葱。4卷成卷牙签固定即可。
薰衣草_eZyqNi
周末休息在家,继续复刻君之老师的菜谱-嫩牛肉卷饼,全程用电饼铛操作真的很方便!正像老师说的:薄薄的烙饼里,卷上鲜嫩的牛肉条,卷成五边形的样子,再大口大口吃进嘴里,真的相当解馋!
麦子老妈
青菜,餐桌上不可缺的菜肴,常吃青菜有益于身体健康。
凤记美食
1准备好食材;2热锅,淋入食用油;3放入香菇,翻炒;4再放入面条,稍微拎动下;5淋入一勺、料酒、老抽、生抽还有适量的水;6焖烧,收干,再用筷子,搅拌;7放入焯水后的豌豆荚;8还有生菜,翻炒;9调入盐,搅拌均匀;10最后,再淋入一勺的柚子酱油,搅拌就可以了;11装盘,泡一碗紫菜汤,就可以了;小窍门面条,放入后,拎动下,主要为了防止粘;待收汁,要用筷子搅拌下,用筷子,这样方便搅拌;
祺妈雨夕
1牛肉馅提前腌制2买现成的鸡排,超市都有卖,或者市场买炸好的也行。自己做更好3切片4生菜切丝,胡萝卜切丝5虾仁提前焯水6剩米饭7两个鸡蛋备用8先炒牛肉爆香9放胡萝卜生菜,炒软后放鸡蛋10加入米饭和虾仁,翻炒。喜好口味调味11准备紫菜12紫菜下面铺好保鲜膜13按喜欢形状铺好食材14卷起来,四周都要封好口。这个做法适合上班族随身携带,而且吃起来也方便,因为保鲜膜包着冬天还能增加保温效果
_囍宝_
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将排骨拌入适量的盐和料酒,腌制约半小时备用。2把排骨倒入烧热的油锅中,小火煎至变金黄色。3在锅中倒入姜,蒜,红干椒,桂皮,花椒,八角翻炒,过程中加入酱油和少许的白糖。4炒香后在锅中加入适量的水,一般没过食料即可,大火烧开然后换小火焖煮。5焖煮至水差不多抽干,即可加入葱翻炒起锅了。
陈老爷
听说红酒对身体很好,可是干红的味道真的不太喜欢…… 有非常喜欢吃果冻,可是听说果冻那东西吃多了不好,有防腐剂…… 哎╮╯▽╰╭,于是某猫突发奇想,于是便有了自制的红酒果冻!!! 今天就教大家做一道红酒果冻,让红酒与果冻最佳的结合,带给你Q感又奇妙的红酒滋味! 喜欢果冻的,又怕发胖,想要健康的MM们,千万不要错过哦!
猫默默