1将金针菇撕成小束2生菜和金针菇下锅煮熟捞出,将生菜垫底,放上金针菇3油先烧热,倒入各种调料加热至粘稠4调味汁浇在金针姑上小窍门调味时,蚝油有助于提鲜,可以多加些醋
yJy123456
外面的煎饼偶尔吃一次觉得还好,细看卫生环境真的是不敢回味,后来想着自己做呗,就买了食材做起来,虽然没有很多的料,但是吃起来确实给力。
璐兒哟
营养美味的早餐!
澄澄姐姐
一日之计在于晨,早餐当然不能马虎啦!跟鳗鳗一起学做元气满满的鳗鱼牛油果三明治当早餐吧~材料全部都是超市里能够买到的,而且,步骤超简单,看完就能自己动手做一个!每一个早晨,慢悠悠地为自己和家人准备这么一份早餐,岂不是幸福感爆棚呀!
鳗天下美食
1精五花肉去皮洗净2切片,2-3毫米左右,不要太薄3切好的五花肉片放入盆里,加入圆葱、生抽、盐抓匀4再加点植物油5抓匀,腌制二十分钟6腌肉时准备配菜:蒜切片、尖椒切圈7生菜洗净备用8平底不粘锅放一点油,下腌好的五花肉片,不用一片片平铺开,直接下锅就行9中火煎至肉片变色,用筷子划散,翻面10煎至五花肉微微焦黄11加入1大匙烧烤料12将烧烤料用筷子划拌均匀,再煎一两分钟就可以了13成品,煎好的五花肉配上蒜片和辣椒圈,用生菜卷起来吃,香而不腻。只顾着吃,忘记拍生菜卷肉的照片了
烟雨心灵
这是从小吃到大都不厌的一道美食广州人叫河粉,潮汕人叫粿条配上新鲜猪杂,下点蒜头蓉,超级无敌美味!
拉着两只蜗牛奔跑
1五花肉切片2肉片加料酒,盐,白胡椒粉腌制5分钟3白面玉米面混合均匀。碗中倒适量35摄氏度温水,水中加5克酵母粉,用碗中水和面。如果碗里水不够,再加温水,直至面团柔软光滑。然后把面团放在电褥子上加盖盖棉被,发至两倍大4将发好的面团,分成拳头那么大的小剂子,用手按压成饼状,放在平底锅上,放油烙至两面金黄,面饼膨胀5五花肉片下锅中火煎制,加料酒,海鲜酱,柱候酱,蚝油,一点热水,将肉片煎熟6煎熟的肉片也可以切成丁便于食用7生菜洗净撕成合适的片。烙好的发面馍从中间切开,将生菜铺在一面上,然后将煎好的肉丁铺在菜叶上
冬天的泥鳅
自从我用了鹅妈妈锅,即使是一个人的午饭也不将就,随心所欲的折腾因为它不曾糊锅。今天第一次尝试做米粉,看着还不错,试吃一下了。
我的老公是厨师_
用虾仁、猪肉、韭菜为原料包了三鲜馄饨,鲜香。
金凤栖梧
1五花肉切片,加盐,料酒白胡椒粉腌制5分钟2五花肉中火煎制3加料酒,生抽,老抽,蚝油,柱候酱翻炒均匀,加一点水继续烧制,汁浓即可4在一片面包片上加一片生菜,把煎好的肉片放在上面5再盖上一片面包6可以开吃啦,再搭配牛奶或豆浆,就更美了
冬天的泥鳅
1生菜洗净,葱切段,三文鱼备用。2取一片生菜铺平。3放上三文鱼,香葱。4卷成卷牙签固定即可。
薰衣草_eZyqNi
周末休息在家,继续复刻君之老师的菜谱-嫩牛肉卷饼,全程用电饼铛操作真的很方便!正像老师说的:薄薄的烙饼里,卷上鲜嫩的牛肉条,卷成五边形的样子,再大口大口吃进嘴里,真的相当解馋!
麦子老妈
青菜,餐桌上不可缺的菜肴,常吃青菜有益于身体健康。
凤记美食
1准备好食材;2热锅,淋入食用油;3放入香菇,翻炒;4再放入面条,稍微拎动下;5淋入一勺、料酒、老抽、生抽还有适量的水;6焖烧,收干,再用筷子,搅拌;7放入焯水后的豌豆荚;8还有生菜,翻炒;9调入盐,搅拌均匀;10最后,再淋入一勺的柚子酱油,搅拌就可以了;11装盘,泡一碗紫菜汤,就可以了;小窍门面条,放入后,拎动下,主要为了防止粘;待收汁,要用筷子搅拌下,用筷子,这样方便搅拌;
祺妈雨夕
1牛肉馅提前腌制2买现成的鸡排,超市都有卖,或者市场买炸好的也行。自己做更好3切片4生菜切丝,胡萝卜切丝5虾仁提前焯水6剩米饭7两个鸡蛋备用8先炒牛肉爆香9放胡萝卜生菜,炒软后放鸡蛋10加入米饭和虾仁,翻炒。喜好口味调味11准备紫菜12紫菜下面铺好保鲜膜13按喜欢形状铺好食材14卷起来,四周都要封好口。这个做法适合上班族随身携带,而且吃起来也方便,因为保鲜膜包着冬天还能增加保温效果
_囍宝_
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@