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总是在不确定的时间想吃一些“洋垃圾食品”，汉堡算是排第一了，今天自己做的鳗鱼排汉堡，味道真是太丰富了！每一口都是饱满且极具层次的味道，松软的面包里面是鲜甜脆嫩的鳗鱼排，配着芝士的奶香，又有爽脆的生菜和略带酸甜的西红柿来解腻。真是一场舌尖上的盛宴，味蕾都要忙不过来了，一起来看看做法吧~
鳗天下美食
简单快手的早餐！
澄澄姐姐
吐司片、培根、芝士片、鸡蛋在加上沙拉酱，做出来的三明治味道非常赞，自己做即卫生又好吃，口感一点都不会输外面店铺买的哦！
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剩下的土司面包片，收拾了一下杂七杂八的蔬菜,变个吃法也很不错哦
Qiuyue0815
15分钟轻松搞定火遍ins的沼夫三明治沼三明治，也称沼夫三明治，网红款了。据说是日本陶艺家大沼道行的太太为他制作的三明治。我按着家里现有的食材，做了一大一小。
Qiuyue0815
鸡蛋的大部分营养集中在蛋黄中，蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素，有利于保护眼睛。但是好多小朋友不爱吃蛋黄，包括我这么大个人也是。煮鸡蛋总觉得干干的，硬硬的，吃起来噎人！怎么做才能好吃点呢？一研究发现真的好多方法可以使蛋黄非常美味。以前真不该嫌弃它的。蛋黄中的卵磷脂是乳化剂，经典的蛋黄沙拉酱就是蛋黄中的卵磷脂起到了乳化的作用，将大量的油脂和柠檬汁（醋）完美的结合在一起。受此启发，煮熟切碎的蛋黄加入粥里、汤里，都能做出“奶汤”的效果。卵磷脂乳化作用使汤中的少量油脂被乳化成微球，在光学散射
一日五餐辅食
虾，执意把自己弯成句号，大概就是为了搂住跟它一样美味的秋葵。接触到你舌尖的一刻，迸发出鲜美，唇齿磨合的时刻，延伸出回味。
倚兰听海
1肉丝提前烧好，菜切成碎片备注2水烧开，放入洗好的米，不停的搅，搅到不沉底，关小火慢慢熬3熬到米八成熟，放入双菇熬到很烂，加入生菜，滴几点香油，少量盐，就可以出锅了4有宝宝的可以试着做，简单营养
卿蜗儿
烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。烩饼筋道，配菜不拘，简单快捷的一种吃法。爱吃肉的，可以加些肉丝，或苏肉。我不喜欢油腻，做了素烩饼。家里有的青菜都可以往里配呢????
一溪月
1面粉加沸水，搅拌成絮状2放凉后再一点点加入凉水，揉成柔软的面团，饧面半小时3饧面中间可以再揉一次，面团会变得非常光滑4饧好的面团分成小剂子，我分成了8份，实际只用了4份52勺面粉加2勺油，搅拌成油酥6取一个面团，擀开成长椭圆形7抹上油酥8卷起9卷好的样子10整理成圆形，依次做好余下的面团，稍微饧一会11这时准备蛋液:鸡蛋2个打散，加入葱花、盐，搅拌均匀12取一个饧好的面团擀开成薄饼13平底不粘锅入油烧热，下饼胚中小火煎14待饼鼓起时用筷子戳个洞15灌入适量蛋液，再夹起饼的边缘，转动一下，让蛋液均匀铺开。
烟雨心灵
1不粘锅，我家的真的不粘，所以都是无油煎蛋，煎肠2制做三明治3自己随心所欲，我是生菜，紫甘蓝，鸡蛋，香肠，金枪鱼，紫甘蓝，生菜这个顺序4切开就可以吃了，这次切的三角形，差了点
T汤夫人
前一天晚上有很多剩饭所以就熬粥了
ॐ菩玉
1准备食材2火腿肠切片备用3锅里入适量的油、放入火腿肠煎至微黄色4再煎一个鸡蛋备用5原锅放入一片手抓饼、中小火煎至两面金黄！关火6涂上一层甜面酱7铺上生菜8火腿肠再加入煎好的鸡蛋即可9成品10也可以配上番茄酱
香香的小厨房
1生菜洗净2姜切片3热锅下油，放入蒜，姜炒香，下入生菜翻炒4生菜变软，放下盐5放入蚝油，翻炒均匀即可。6成品
欢欢洛洛
三明治已默默成为我们早餐的选择之一。
☘️UV☘️
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
