搜索
相信每个人脑海中都有一幅厦门的形象，我去前脑海中刻画的形象是蓝天无云，阳光灿烂，天幕映衬着现代高楼和碧蓝海水，有点悉尼歌剧院的味儿。而亲眼见到后更多了一份复古文艺的气息：人间四月，厦门不是一座城市。它是住着梵高、贝多芬的乡村。曼陀罗与三角梅稀释过的阳光，洒在明信片般的每一个角落。它的文艺气息不仅表现在建筑风情上，还表现在吃喝上，比如去过厦门的同学，应该都会吃过一碗沙茶面——光听名字就很有故事的感觉。记忆回到那年五一前，正值春末夏初，同样开满木棉的厦门的夏天其实比广州来得晚，从广州出发我是穿着短衫短裤的，在
Nananab
1面粉和面压成面皮切成宽面条。2煮面条，一块将洗好的生菜放入锅中焯水。3将煮好的面放凉开水中凉一下。4生菜捞出来放碗中垫底.5将面盛碗中，倒入适量的蚝油、生抽、醋、盐，放入辣椒面。（油泼面好不好吃关键看这辣椒面，这用的是自己做的，用自家种的辣椒和花椒做成的，闻起来就特别香????）6锅中热油。7油热以后直接倒入面中，淋到辣椒面上，香味接着就出来了…搅拌一下就可以吃了。
萝卜头～美食厨房
出门旅游10多天，回来一看菜市场，我都不敢相信了，大生菜1元2棵，这物价没谁了，北方还有这么便宜的菜，我也是头一回见啦！一棵生菜炒一盘，真心话天天都想吃到它。生菜也叫叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感清香。生菜不仅有很好的去油效果，还含有丰富的营养元素，并且生菜可以有多种食用方法，营养价值非常高。最重要的是它有消脂减肥的作用，所以人们又叫它减肥生菜。这菜中的膳食纤维和维生素C比白菜多，常食能消除多余脂肪，对于爱美、希望保持身材的女性来说，这个夏天这么物美价廉的生菜千万不要错过，吃了不长肉还能减脂瘦
大海微澜
亲戚送了一些生菜，想着怎么能快点消灭它，今天刚好买了豆腐丝，两个食材拌在一起，味道很不错呦！
乐焙儿
前段时间屯了很多牛排~想着做点什么，很久没吃汉堡了，那就做个汉堡吃吧~~~
Anna_vam
1先将米粉用水泡半个小时。2捞出控水。3准备一些小菜。4小葱切断。5热油，加入葱花，鸡蛋打入，搅拌。6下入米粉，加入所需调料。7出锅。
小不点_June
1准备好金针菇焯水备用，生菜，西红柿洗净，西红柿最好用刀交叉划两刀，然后放热水里蒸一下，方便去皮，并且西红柿肉容易碎，方便融入汤里。2不能吃辣就换成菜椒哦，能吃辣就用螺丝椒，还可以放小米辣，看个人口味啦，姜蒜切好备用。3用黑鱼，草鱼等都行，由于一个人吃，所以用的是鲫鱼，鱼肉很嫩很鲜。鱼背两面划刀，用盐，生抽，料酒腌制十分钟。4锅倒油，将鱼先煎一下，这样去除鱼腥味。不用煎太熟，后面鱼还要放进汤里煮。5鱼出锅后，倒油翻炒辣椒，姜蒜，炒好后盛出备用。6把切成泥或者切成小丁的西红柿倒入锅中翻炒切的越小越好入汤，然
木小七
1生菜洗净撕碎。2放入紫甘蓝丝。3放紫甘蓝丝。4放胡萝卜和黄瓜片，放柠檬片。5挤柠檬汁。6挤上沙拉酱。7成品图。8成品图。
最初的最美❤
我的万能葱油汁又闪亮登场了，凉拌菜小能手。
food999
1生菜掰好后，洗净备用。2锅里放水，水里放油和盐，准备烧开。3准备好蒜。4洗净生菜，放入锅里焯一下。5生菜焯好后，捞出来控干水。6蒜切成蒜末。7生菜控干水后放盘子里备用。8锅里放油烧热，放蒜末爆香。9锅里接着酱油或生抽，蠔油，糖，最后水淀粉勾一层薄芡。10把调料汁倒在盘里的生菜上面。小窍门锅里放油和盐，焯绿色菜时，能保持菜的颜色。
月牙儿泉
这道健康拌菜由香菜、香菇、红椒、生菜凉拌而成。几种食材都是营养丰富、功效显著的利好食材。只有香菇需要提前用水焯熟，其他食材洗干净生食即可。调味品依据个人的口味添加。盐、味精、白糖、芝麻油，品种不多，味道很棒。
尔东叶
可谓是一道营养可口，老少皆宜的菜哇⊙∀⊙！饭桌上招待朋友，不仅是一道色香味俱全解馋的菜品，还能达到解腻效果的快手菜。
fun_munn
这么热的天气，最适合来个快手炒饭，荤素都有了，味道还不错????
鱼先生鱼
今来一款：蚝油生菜！美美的素菜，爽口鲜美，轻松秒杀一大盘！
米拉Miira
早餐不知道吃什么的时候，第一个想到的就是简单煎饼，简单省事又好吃。
hb俗人
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
