昨夜被冬雨敲打屋檐的声音惊醒。又冷又饿,挨到天亮,给自己煮碗热汤面来吃。用的是婆婆自己家磨的黑面去加工的面条,味道很好。啥叫黑面呢,科普一下下哈。自己家的麦子淘洗干净,晾干。拿到磨坊去,加工的程序是第一遍磨的时候,把麸子皮甩出来,磨的头道面粉就是白面,做出来的食物是雪白的。这个也是现在的精面粉。第二遍磨的时候,会带有一些麸子皮,第三遍的麸子皮会更多一些。这二次的面粉,相比第一遍的面粉,做出来的食物颜色发暗,所以叫黑面。我们当地人一般叫头麸面,二麸面和三麸面。现在一般把后两遍加工的面叫黑面。黑面尽管颜色暗,
不做妖精好多年
今儿来分享一道快手热拌菜,筋道爽滑,香辣开胃,好吃又下饭;鸡蛋干是改变形状的鸡蛋,是以鸡蛋为原料的新食品,将鸡蛋浓缩加工而成,含有丰富的优质蛋白质,其口感和营养价值远高于传统豆腐,细细品尝有纯正蛋白味且口感鲜嫩,喜欢的快来试试吧~~~
老方小雨
买了个生菜,非大叶生菜也非西生菜,用油菌子拌来吃吧。
不做妖精好多年
非常低脂的一款可当早餐也可下午茶还能当菜。
琪_feXjZ8E2
1热锅凉油,蒜片爆香。2倒入生菜,翻炒断生。3倒入生抽、蚝油调味。
东哥吃天下
气温零下6度了,好冷的说。本打算晚饭只吃水果的,出去黑麻麻买了水果送过去,把我冻成二傻子了。还是吃点能量晚餐吧。肚里????食身不寒呀。
不做妖精好多年
社区买菜买的一棵大生菜,打开包装菜发现,外层的叶片都破碎了,没法久放,也不适合生吃,就洗吧洗吧,切一下打米糊好了。
不做妖精好多年
社区买菜便宜倒是便宜,但是经常有碎掉的,品相不好的。比如我这次买的生菜,除了菜心,几乎每个叶片都有碎掉的地方。我终于把生菜吃完了。
不做妖精好多年
脆嫩的生菜焯烫一下,更适合天气渐冷的秋天食用。加上蒜蓉、蚝油汁更添鲜美。只需几分钟,就能享受到饭店级别的蚝油生菜。丰富的植物纤维和维生素C更有清脂、去火、提高免疫力的效果。
Meggy跳舞的苹果
1做菜剩下的的肉沫备用。2生菜洗净备用。3锅中水烧开,放入鱼丸煮开几分钟。4加入适量的肉沫。5少许盐调味,加入适量花生油。6放入生菜煮开即可关火。7成品(喝汤前可以加入适量的蒜头油,超级香哦)。8成品。
_蒍鉨变乖々
微辣,咸香。
一溪月
简单营养的办公室早餐。
蓝雨阳光780913
传统的阳春面配料简单,自己在家做加了爱吃的虾皮和生菜,加了青花椒椒盐和白胡椒粉提味,汤鲜味美、清淡爽口,阵阵香味扑鼻而来,透出一份清香,一份醇鲜。
和月香
外面焦香,黑椒牛肉软嫩,简单方便。
一溪月
番茄烧排骨,酸酸甜甜,适合小孩口味,一上桌就光盘。
Hhxj
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte