1土豆洗干净后去皮。2切粗条放入蒸锅蒸熟。3盛入盆中晾凉。4把所有的调料放进去。5搅拌均匀即可。
小乖宝宝
1鸡肉洗净后直接放入凉水锅里。2大火烧开后捞出清水冲干净。3鸡肉捞出,榛磨煮开后剪掉根部洗干净。4锅里放油放入葱姜蒜爆香。5香味出来后放入生抽。6放入鸡肉翻炒,加老抽翻炒均匀。7加入多半过凉水大火烧开后转小火炖一小时左右。8等鸡肉熟了之后放入榛磨继续炖十分钟。9最后放盐,葱花,味精即可。
小乖宝宝
这道汤是母亲节那天做的,这道汤有着浓浓的爱意!可以补充胶原蛋白,抗衰老,增强体质。
小楼一夜听春雨
怀念童年的味道,香香的炒饭。
nancy_W
周末老公去钓鱼,回来时网兜里有十几斤的鱼,他把这些鱼杀好后,鱼籽和鱼泡足足有一大盘,平时也难得吃这些,偶尔吃一次真的挺香的。 其实鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。鱼籽含有的丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营
sheery的妈妈
1猪肉洗净切片,装入容器中。2分别加入生抽,麻油,料酒,胡椒粉和花椒粉,搅拌均匀后,盖上盖子腌制30分钟。3准备好红葱头,红辣椒,香葱,姜。4分别将红葱头切薄片,香葱切段,红辣椒切粗粒,姜切成末,待用。5中大火将锅烧热,倒入玉米油。6倒入腌制好的肉片,用锅铲将肉片摊开,待一面煎香后,再翻面。7倒入红葱头片,煸炒均匀。8用锅铲煸炒至水分收干。9水分收干后,倒入适量的蚝油,中大火继续煸炒约2-3分钟。10倒入葱段和红辣椒粒,继续煸炒出香葱味道即可装盘。小窍门肉片炒出来要干香油亮才好吃哦.。
YY在厨房
排骨又有新的做法了---可乐排骨。自从爱上可乐鸡翅,就忘不了那个味了,那色泽红亮,香甜可口真是让人放不下。可乐排骨做法很简单可以说是懒人的心声。主要是不用在担心炒糖色炒胡了。不炒糖色也可以做出诱人的排骨了。
西马栀子
1材料图,千张300g; 配料:胡萝卜100g、青椒100g。2千张切象眼片【菱形片】。3将胡萝卜切片。4将青椒切片备用。5起锅热油,爆香葱花。6放入胡萝卜片煸炒至断生。7下入千张翻炒均匀;加生抽、盐调味。8加适量清水,烧开后,小火煨制5分钟左右。9放入青椒翻炒均匀后,加味精提味,淋入水淀粉勾薄芡。10待芡汁糊化后即可。11出锅装盘,即可享用。
馋嘴乐
1将鱼头清理干净鳞片和腹内黑膜,用料酒和生抽腌10分钟。2姜切段,蒜切片,黄瓜擦丝,豆腐切块备用。3锅中放少量油,将蒜片放入爆香。4将腌好的鱼头用清水冲洗,然后用厨房纸吸干表面的水分。然后将鱼头平摊放入锅中油煎。5待一面煎黄后,翻至另一面稍微煎一下即可。6砂锅洗净擦干,将煎好的鱼头铺在砂锅底部。7姜片和浓汤宝放入砂锅中,并一次性放入足够的水,大火烧开后转小火煲30分钟。8然后将切好的豆腐放入砂锅中,转中火。9再次开锅后,加入适量盐和鸡精调味,撒一点黄瓜丝即可食用。
lillian831010
在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖,就试着买了一袋,回家试试看,不错呢,味道也很棒~
草莓
强烈建议各位筒子:下次做排骨时加一勺花生酱试试!无论是红烧的、糖醋的、麻辣的、叉烧的都可以。改变一点点,味道大不同呢,反正我偶然试过以后,再也忘不掉啦~
胡小椒
南瓜含有丰富的膳食纤维,对降低胆固醇有效果。
浓咖啡淡心情
现在正是吃丝瓜的好时候。丝瓜营养丰富,价格也便宜,可以单独素炒,也可以炒鸡蛋,还可以配着肉片吃,想怎么吃就怎么吃~~~~这不,今天,我买了一根很长很嫩的丝瓜,来一盘丝瓜炒肉片!
小厨飘香
1头天发好的面团、除面粉外的原料加所有调料调成馅。2搓成长条,切成均匀的剂子。3擀成薄片,放上馅料。4包成自己喜欢的包子形状。5放置20分钟后,冷水下锅,上汽后中火蒸15分钟。6过5分钟揭锅盖,开吃。
花雨曼陀罗
呵呵,思思很喜欢吃蛤蜊,可是现在菜市蛤蜊不是很新鲜的,还有天气比较热蛤蜊容易死,碰到里面有一个死的蛤蜊就整盘不能吃了。今天去超市遇到这蛤蜊很新鲜一看就知道刚刚进货的,买了一斤回来炒炒挺下饭的。
思思家的厨房
有时候做菜留下来的一点小小的东西变变就能成为限吃的点心OHOH.
墨兰清香
1原料:长角豆 适量的鸡精粉2把长角豆切丁。3锅加入适量的油爆香蒜葱下入长豆炒到转黄色。4这时候将蛋液倒进锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动,看到快要凝结的时候,可以整块地翻动。做用就是让鸡蛋长豆都可以熟,也不要让他们糊锅。5到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。6成品图@@很香啊..大家来尝尝。
meimei.lam
1将米酒过滤,只留汤汁,约180ML,米粒不要丢弃,还可留做它用。2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡,边煮边将糖搅匀。3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷,然后加入米酒,并搅匀。4分别装入容器中。5分别盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,中火上锅蒸十五至二十分钟。6放凉后,或放冰箱,吃时放入切好的水果丁即可。
A苹果小厨
花雕凤翅又名花雕鸡翅,由于是十分钟左右可以完成的,所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了,告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~
僷十
你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆, 那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。 你曾说爱吃地三鲜,喜欢咸味后面淡淡的甜, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。 多少年,多少天,多少事,在改变, 把聚散离合体会一遍。 多少日,多少夜,多少苦,多少怨, 才知道过了今天,还有明天。 是否还爱吃地三鲜,依然记得尽管相隔多年, 也许盲目的追逐,失落的无助,悄悄占据你的眼。 你曾说爱吃地三鲜,一个人对烦恼视而不见, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,
籣草児