搜索
在家乐福购物时，看到新上架的“瑶柱鲍鱼汁”感觉挺不错的便买了一瓶，回家品尝了一下味道还挺鲜美的。我想，有这种调料不用肉，光使它炒素菜完全够香够味儿。因此做了道《瑶柱鲍鱼汁烧双孢菇口蘑山药》，一个人也不能瞎凑合，怎么也得弄两个菜呀！接着又来了个《花椒油爆炒黄豆芽》，呵呵！再焖些米饭，噢！感觉挺美！
大炒勺
小时候，喜欢吃零食，比如牛肉干呀，猪肉干呀。那个时候因为买零食的钱都是父母掏的，我又对钱没有什么概念。只知道这些东西也只有过年的时候才有的吃！后来在外地读书，偶而看见过货价上摆着的牛肉干和猪肉干的价格，那可是惊人的贵。后来也只有单位年底聚会的时候每座上有一包牛肉干，那包牛肉干总是最早大家消灭的。再后来买了烤箱，跑到小姨面前去显摆，小姨说她买烤箱的目的就是做肉干的。看来烤箱不光能做漂亮的面包、蛋糕还能做各种各样的小点心哦。
dian_dian1980
1面粉加温水揉成面团，盖上湿布醒20分钟左右。2醒好的面团再使劲揉它10分钟，搓成长条，切小段（约是荔枝大小）。3取两个小段，揉圆按扁。4表面都刷上油。5叠在一起。6擀成1毫米左右的圆面皮。7平底锅烧热，放入擀好的面皮。8正反面烙下即可。9猪里脊肉切成丝，用淀粉、生抽、黑胡椒粉、料酒腌20分钟。10将三种颜色的椒切成丝。11热锅冷油，倒入肉丝。12等肉转白色时，倒入切好的彩椒丝，翻炒。13加适量盐、鸡精、黑胡椒粉即可出锅。14将其卷在面皮里。小窍门彩椒的保健作用：1由于它们是选用具有不同颜色花青素的遗传基
鱼家小厨
1秋刀鱼去头尾，去骨，成完整的一片鱼肉。2蘸上生粉，抖掉多余的粉。3用中火煎。4煎至金黄（其实颜色不重要，浇上酱汁什么颜色都看不见了）。5老抽，少许生抽，蜂蜜，料酒，水调匀倒入锅中，中小火烧至汤汁变稠。6出锅盛盘。
草月
1绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒。2小米椒。3将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状。4锅中加水，将绿甘蓝菜焯水。5将紫甘蓝菜焯水。6捞出的绿甘蓝菜。7捞出的紫甘蓝菜。8色拉油烧六成热，放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。
梅依旧
清爽，可口，也很入味的一道菜。
草月
刚从Walmart买了盒猪肉，看见不太瘦，间中有脂肪纹理在肉中，觉得烤起的叉烧不会太柴，如果是全瘦，也叫枚叉了，决定山寨下蒜香粤式叉烧。
rosejyy2000
1鸡脯肉、榨菜、青红椒。2鸡脯肉。3鸡脯肉、青红椒全部切成黄豆粒，生姜、蒜切碎，干红椒切节。4榨菜洗净用清水浸泡1小时，然后切丁。5将鸡脯肉用生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置十分钟。6锅内热油，六成热时，倒入鸡米迅速炒散，待鸡肉一发白立刻盛起备用。7锅内热油，依次下入干红椒、姜、蒜、榨菜，青红椒，炒至发干。8倒入鸡米，调入鸡精，炒匀即可起锅。小窍门榨菜比较咸，所以这道菜可以不放盐了。
梅依旧
老公最近老是口腔炎，反反复复，就是不见好，连吃东西也成问题，所以只能煮一些容易消化、又不需用力咬的菜菜了，肉饼是首选，这个星期的肉饼总是变着法子做。
广饮广食
相识就是缘分，去年的时候给洛洛羽姐姐送上了瑞士水果蛋糕卷，今年这阵子一直在忙电子杂志，都没时间亲自做一道甜品来给JJ庆祝，所以还请谅解，今天请JJ品尝这道豌豆牛肉粒吧。
yoyochen
买了盒牛肉碎，也不知做什么好，领导提议做汉堡，于是就立即行动了。
rosejyy2000
11－2原料图21－2原料图3青红椒全部切丁，生姜、蒜切碎，干红椒切节4将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置十分钟5锅内热油，六成热时，倒入鸡丁迅速炒散6待鸡肉一发白立刻盛起备用7锅内热油，依次下入藕、青红椒，炒至发干8倒入鸡丁，调味，炒匀即可
梅依旧
1青皮茄子二条。2猪精瘦肉250克。3各种原料备用。4茄子切片加少许盐，腌制10分钟。5茄子腌制后挤干水份备用。6蒜米切沫，姜切丁。7猪肉剁成肉末备用。8炒锅加入油烧成七成热煎茄片，两面金黄色时出锅摆盘。9用煎切片的油炒肉末，姜丁，蒜沫，然后加生抽，加一点水烧开，勾芡淋香麻油，浇在茄片上即可。10此菜滑软，口味鲜香。11我还做了双色米饭，是东北的珍珠米配黑米，非常的香哦。
风中丝丝清雨
只要肯动手做。笨人，懒人也能享受美食~^_^
梦咖喱
微波炉对人们来说已不再是什么奢侈品了，是现在家庭厨房的必需品，甚至一些不具备做饭条件的公寓也都离不开它，因为它的方便实用性颇受人们的喜爱。那怎么充分发挥它的功能呢？它可不仅仅是用来加热一下牛奶，或烤下面包而已，它还可以用来做出美味佳肴哦。那么接下就给大家介绍一道极具方便的佳肴——微波炉秘汁鳕鱼。鳕鱼是葡萄牙最有名的一种特产，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，而且它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低。
菁厨乐园
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友！！
Evil灬汐
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
