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好吃的脊骨炖小白菜，营养丰富。
fxsztg
1西红柿鸡蛋卤 西红柿两个，青椒一个，鸡蛋一个，猪肉适宜2烧点热水，将西红柿烫一下好去皮3用刀轻轻在烫好的西红柿顶部划个十字4用刀轻轻在烫好的西红柿顶部划个十字5西红柿将皮去掉，切丁6青椒切丁7这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟8这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟9这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟10这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟11锅内加花生油，八角，冰糖12加入腌制好的肉片13肉变色后加入老抽14加
丫丫小屋
1洗净兔腿.将水吸净.放好腌料.将肉厚的位置用刀划开.腌制至少10个小时.2腌制过程中需翻面.3上烤架.220度烤40分钟.每隔10分钟刷1次麻油.4成品.味道不错
-梁梁-
1五花肉切方形块2肉入凉水直至煮开，可让肉松软，去除一些油腻3重新洗净4锅中放少许油，煸香姜片，入五花肉翻炒5加黑胡椒碎继续翻炒，炒出里面的油6将肉盛出，入炖锅，加料酒，白酒，醋，冰糖，加开水没过肉块，盖盖子炖制四十分钟左右7四十分钟左右后，用筷子插一下肉皮，若可插入，加适量盐调味，生抽调色（我家不爱用老抽，总觉得不健康，这里生抽的作用也只是调色，所以咸度还是要加盐）8大火收汁，再还剩一点汤汁的时候加一勺蜂蜜，加尖椒（尖椒只是调色用）然后一直翻炒到略干出锅9肥而不腻，入口酥软的红烧肉出锅
ymarcus
原料;1.卤子一份：猪肉，木耳，香菇，黄花菜，鸡蛋，葱，姜，花椒5粒，八角一个，白糖适量 2.手擀面条一份（参考菜谱手擀面的制作）
丫丫小屋
现在市场上什么都贵的吓人，去年卖5、6块一斤的彩椒，今年三、四月居然卖到15元一斤！往常我经常买彩椒，因为它既可当水果生吃，又能做出色彩鲜艳的菜式，今年的价格太贵了，实在买不下手，唯有等它降价咯。哈哈，终于，当我在市场多个摊档都发现彩椒身影时，意识到价格肯定降下来了，这不，又降到6元一斤了，和上个月相差了几乎三倍！
蜜丝漾
1猪肉洗净后切丝，用生抽、糖、生粉、油拌匀腌制十分钟。2红萝卜洗净去皮后切成丝，然后用开水焯一下，捞出后过冷水。3杏鲍菇洗净后先切成片，再切成丝。在加了几滴白醋的开水里焯一下，捞出过冷水。4热锅下油，快炒猪肉丝至仅熟，铲出备用。5热锅下油爆香姜蒜片6下胡萝卜丝、杏鲍菇丝翻炒7下肉丝炒，加盐、糖调味，出锅前加生粉水打芡。小窍门杏鲍菇用醋水焯，可以保持菇丝洁白。
蜜丝漾
1北豆腐1块，大虾去掉头，抽去纱线，剥出虾仁待用。2豆腐切成小块，姜切丝。3锅烧热倒入油，放入豆腐煎制。4一面微黄时翻面，煎好的豆腐盛出。5再倒入少许油，放入姜丝和虾仁。6烹入料酒翻炒。7随后倒入煎好的豆腐，加入少许水，生抽，盖上盖子烧3分钟。8最后调入鸡精、胡椒粉、盐翻匀，装盘前撒入葱花即可。
葛思嘉
1魔芋片900克，用清水洗净。2葱、姜、青红椒切块，少许花椒粒。3炒锅添水烧开。4倒入魔芋片焯水2分钟。5焯水后入冷水浸一会儿，控水待用。6炒锅添油，小火爆香葱姜。7可以先放一点儿青椒炝锅。8锅内倒入魔芋片，转成大火。9将所有青椒倒入。10同时倒入少许酱油，此时可适量添加盐、味精、黑胡椒粉，淋入些生抽，大火均匀翻炒。11炒至魔芋片熟透，稍稍浸入些酱色，即可离火装盘。小窍门这道清炒素腰花，我做的偏清淡口，但是它其实很适合用多些的干红椒大火爆炒，两三分钟出锅，口感柔韧富有弹性，而且麻辣鲜香，辣到过瘾，在炎热夏
满满爱的厨房
上次用蔬菜大葱做了土豆大葱馅饼，好香。蔬菜大葱甜而不辣，冷天吃可以改善血液循环，好吃又暖身。就总惦记着想用大葱炒次新鲜蘑菇吃，多点汁，该很不错。再摊张煎饼铺底下，有汁有味，吃得舒舒服服。
睡觉绵羊
1第一步，准备材料，原料很简单，就是大虾和葱姜蒜，小女子在维也纳，这里不靠海，检疫又非常严格，所以买不到活的海鲜，只能用冰冻的无头虾了，╮╯▽╰╭ ，，大家如果有新鲜的大虾就更好了哈。处理方法，大虾的背上划开一刀，不要太浅了，尽量深一点，这样烧的时候会卷得更漂亮。姜切丝，大蒜剁成蒜蓉2第二步，锅烧热，倒入适量玉米油，放姜丝蒜蓉和葱爆香，等香味出来后放入大虾，记得把水沥干一些，不然会乱溅啦。等虾开始变色之后，放入1/4小勺盐不停翻炒，待虾完全变色、卷曲起来时，放入一小勺生抽快速翻炒一下，等虾上色之后就可以出
猪小敏伐想考试啊
1莲子提前三小时泡发洗净待，梅干菜提前三小时泡发洗净待，西兰花切小块，放入开水焯一下捞出待用。葱，姜，蒜，切末待用2锅内放水烧开，五花肉煮制七八成熟捞出，抹上老抽，蜂蜜，腌制十五分钟。3锅内放油烧热，把腌制好的五花肉皮朝下煎炸。4煎炸至肉皮起泡。5把五花肉切薄片，莲子包在里面，用葱丝困住定型，倒放在碗里。6锅内放少许油，放入葱姜蒜末爆香，加上梅菜煸炒。7炒好的梅菜放在莲子上面，放入蒸锅，蒸一小时。8蒸好后莲子肉倒扣在盘子里，西兰花摆边一周，淋上芡汁即可。（芡汁：锅内放少许油，葱姜蒜爆香，捞出不要，放入耗油
夕山
1原料：鲜草鱼一尾，北豆腐一块，五花肉适量，干红椒2个，葱，姜，蒜，花椒，八角，冰糖适量2将鱼收拾干净，去除腥线，控干水分，剁成段，3豆腐切成块，用热水焯一下去除豆腥味，也可以不让豆腐碎掉4五花肉切片5锅子烧热，加入花生油适量，小火，下入葱，姜，蒜，花椒，八角，干红椒6出香味后，放入五花肉片翻炒7肉变色后，加入鱼块，煎一会，不要翻动鱼8调入老抽，生抽，料酒，冰糖，盐，一次加入足够的水，没过鱼9锅开后加入豆腐块，转中小火炖制汁浓10美味的侉炖草鱼就OK了
丫丫小屋
1原料：西葫芦，五花肉，基围虾尾，葱，姜，鸡蛋一个，熟花生油，料酒，生抽，盐，白糖，醋，生面团一份2花生油置热锅中，烫熟，凉凉备用3花生油置热锅中，烫熟，凉凉备用4五花肉制成肉馅，加入葱，姜末5加入生抽6加入料酒7白糖少许8老陈醋滴几滴就可以9搅打上劲10加入鸡蛋1个11西葫芦擦丝12放入盐腌渍13将西葫芦水分挤出14盛入容器里备用15虾尾处理后切段，用盐，料酒，胡椒粉腌制16虾仁加入肉馅里17加入盐18放入凉凉的熟花生油19顺一个方向搅打上劲，打出的肉馅会粘嘟嘟，且抱团20顺一个方向搅打上劲，打出的肉馅
丫丫小屋
1牛肉洗净切条，青椒切条，大蒜头、生姜切片（大蒜头和生姜忘拍了）2牛肉用料酒，生抽，水淀粉腌制一下3锅内油烧至冒烟，下入蒜片和生姜爆香，再下入腌好的牛肉条，炒至变色起锅4用锅内的余油，放入青椒翻炒，再下入牛肉一起炒5加盐，炒匀，起锅小窍门锅内油一定要热，这样爆出来的肉才嫩
行不改名
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
