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好好学习，天天向上，享受厨房生活，增加前进的力量。
花妖厨娘
1将买回来的鸡块清洗干净沥干水份。并去掉多余的脂肪。2鸡腿清洗干净以后划上几刀。3用：生抽，糖，黑胡椒粒，酒腌制4将腌制好的鸡块放入烤箱（120°）定时30分钟。5放入烤箱6烤到一面金黄拿出来翻转另一面再烤十五分钟。7准备烤好之前两面都洒上点儿盐关火焗几分钟之后拿出来装盘即可。
都市小人物
再好的美食，也要有时间和精力，如果在时间不充裕或是懒得做饭时，不妨试一试这简单美味又劲道的素炒饼，而且确实很好吃，10来分钟解决战斗，呵呵。
丹妮妮
南宁的老友粉，天天吃不觉得出奇，等离开南宁后就会念念不忘。做老友粉要用广西的米粉，细腻，厚实，爽滑，酸笋也要用广西的，豆豉则最好是广东阳江的
strongmind
养心的季节是夏季，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。前些天和家人去砂锅居点了一锅鸡心炖土豆，吃着很好吃，一个很小的锅就要38块，里面还没有几个鸡心，实在是很贵。回家之后我就去超市买了一袋，才花了六块钱，价钱上咱就别说了，就拿卫生来讲，自己洗过才知道，这个想把鸡心处理干净，还真是需要些功夫，饭店不可能花这样的时间来给咱处理，所以还是自己动手吧，实惠又干净！【鸡心的营养价值】 富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除
吃货眼中的世界
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。（摘自百度） 蚕豆一般人群均可食用。尤其老人、考试期间的学生、从
提啦米酥
1猪手买时让商贩给斩断成小块。鸡手自己回家斩断，并剪掉它的指甲！2一起焯水，去除血水及腥味，水里放一点料酒3焯水后清洗干净。先将猪手放入电压力锅（或压力锅）中，放2个八角，1勺料酒，3片姜片，1碗清水。定时20分钟，开压。此时没有放入鸡手呢。注：电压力锅 放1碗水，普通压力锅放2碗水420分钟后，电压力锅手动放气后，打开锅，放入鸡手后，继续压，时间6分钟。5调料6一共电压力锅压力了26分钟后，这个样子啦7炒锅中放2勺豆油，下入：葱姜蒜片，红辣椒 及2手同炒8加老抽，生抽，料酒各1勺，再加冰糖5颗，翻炒均
奔跑的面包片
我爱吃辣椒，有辣椒的菜，特好送饭！！！
~野山椒~
鲫鱼挺常见的，吃法无非是红烧、清炖、香煎 酱烧不同于传统的味道，味道格外浓郁，肉质鲜美，汤汁浓厚香辣
放逐的青春
每次路过肯德基或是看到他们的广告，口水那个流的呀。很多亲都在山寨着他们的经典小食，我也凑凑热闹，看见没人做黄金海皇星，就不由自主的尝试了一下。正因为是山寨，所以肉馅不是海鲜，而是鸡胸肉，所以题目打了个双引号。主要是我嫌麻烦，正版是用深海鳕鱼、南美白虾和鱿鱼组成，可是这几样食材我们很难买到，更重要的是我家里那块鸡胸肉一直冻着没吃，正好解决了它。此外我还添加了胡萝卜，使其更有营养。废话不多说，发全过程咯。！~
丘颖bb
别嫌弃这道菜是全素的哦，很鲜美的。我经常将各种素的食材切丁或丝炒在一块儿当一道菜吃。还可以将他们做拌面、煮面的浇头吃。不光我喜欢吃，我的家人都喜欢的。
飞雪飘絮
早上家里就剩下两个小土豆还有几根芹菜和一个辣椒，行了就这三样炒一下吧，味道还不错呢。呵呵呵
我爱夏天冬天
1柚子皮去皮，放入锅中烧开水滚十分钟，放入冷水浸。把柚子皮切成三角形状。2把肉和鱼、香菇剁容，放入一个大盆加入适量油、葱姜末、盐、糖、花生、紫苏淀粉，往一方向充分搅拌均运。3将拌好的肉糜填入柚子皮里表面涂些蛋液。4起油锅将柚子皮有肉的面煎至金黄色。好后捞起。5锅中放油烧至六成热，下姜末、、豆豉、蒜、爆香放水倒入事先调好的酱汁和柚子皮酿一起炆二十分钟勾芡就可以了。
光辉明天
1买来的贝壳先用盐水泡一个小时。 然后在开水锅中煮下，煮到贝壳张开（张开就可以，不要太久，要不肉就掉出来了）。再用清水洗净备用。2蒜苗切段，姜切丝，红辣椒切丝。3热锅下油，烧热。4放入姜丝翻炒，炒出香味5倒入贝壳翻炒三至四分钟。炒太久肉会掉出来。同时倒入料酒，去腥味6倒入蒜苗翻炒，加盐，生抽皗味即可7这样一盘好吃的贝壳就出锅了。
江承思佳
这是一道快手汤，由于选用了新鲜带子搭配金针菇所以做出来的汤真的非常美味。这种带子的颗粒比较大，肉质也很好，无论如何搭配都非常不错。
蓝色南半球
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
