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最近经常在玩这个美食中国 老公呢 也兴致大发昨天买了只草鸡 他是硬拉着我 让我给他拍 让他也在这显摆一下 呵呵 我说你那个家常烧法有什么吸引人的 他说 就是因为家常才是最吸引人的呢 呵呵
ppzhiai
鲈鱼刺少，肉质细嫩、爽滑，鲜味突出，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，我家宝宝一岁多了，觉得很适合他吃，一周一两次，很不错哦。
空客
这是在老家常吃的一道菜，区别是舅妈们多用牛肉来做，想着现在也是盛夏了，就将红肉换成了白肉，低脂、嫩滑，又不会燥热~这道菜吃进嘴里，满嘴留香，滋味浓郁，还带着一股花椒的麻香。有点类似鱼香肉丝的味道，但最大的区别在于，这其中的隐隐约约的酸麻味完全是靠泡姜调出来的，所以说泡姜其实才是这道菜的真正主角，而肉类则完全可以依照自己的口感喜好或季节来随意调整~ ：）在我的家乡，泡菜基本是家家必备的腌菜，最爱吃也最常见的就是红皮萝卜和嫩姜了，而且偏爱口感爽脆的泡菜，尝尝是新鲜食材下坛子不几天就捞出来尝鲜咯！酸甜可口，咬在
lizkitchenlife
章鱼烧又名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为个地区的新兴食品之一．章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔等．自己在家制作章鱼小丸子，当然买不到那么多纯正的日本原料，那么我们山寨一把，只要配上烧汁、海苔粉、木鱼花，和现在北京***卖的那些简直是一样一样的！
热情幸福的眼泪
1取五花肉一块，入水煮熟2煮好的五花肉放在冰箱冷藏一会儿，切起来会更容易3所有调料混合好4黄瓜切片装盘5将冷藏过的五花肉切片装盘，淋上调料即可
珍妮的美味厨房
1材料，忘了还有葱。2把所有食材跟调味料都放在锅里一起煲。3酱油不用太多只要过面就好，鸡翅多小自己喜欢。4把锅盖盖上由大火转小火煲10分钟就熟，中途要来回翻鸡翅好方便上颜色快熟点。5有颜色了再用大火把汁收干。6用食材装饰一下。7鸡翅做好了。小窍门我忘了鸡翅煮之前要用滚水灼一下。
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土豆吸收了红烧肉的味道，比红烧肉更入味 更好吃，更受欢迎，红烧肉有了土豆的相伴也不再显得肥腻啦，香喷喷的分不清哪块是肉 哪块是土豆。小朋友说我要番薯（土豆他总是叫错为番薯），不要肉肉。。。哈哈，看着家人吃的开胃，是煮妇的最大安慰
柴哇哇学煮饭
某日在电视上看到某个明星做这道菜参加比赛，虽然卖相不咋地，但却获得很多人的好评，搞的我也心思思想吃。HOHO,真的很不错，鸡蛋和海鲜的绝配 鲜！本来是海虾炒滑蛋的，可是失手炒的鸡蛋过老了，
柴哇哇学煮饭
1准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用2将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用3将排骨切成块4加入生抽、盐、料酒、香麻油，腌制10分钟5将腌制好的排骨放入糯米里6取出两片粽叶，摆成十字型7放入糯米，铺平8放入一块沾有糯米的排骨9先折起一边的粽叶，要底下的先折10将粽子包成方形的，就像这样哦11将包好的粽子放入锅里蒸
小宇帅哥
食材：卤鸡爪数个，调味鲜，香油。调料：盐，青红椒，蒜米，辣椒油，鸡精，生抽，耗油，卤汁。做法：1、青红椒蒜切成米粒，载入碗里，2、加入调料拌匀，待用。3、备好卤好的鸡爪数个待用，4、把拌好的调料倒进卤好的鸡爪上，拌匀，淋上耗油，香油，调味鲜，即成。5、或倒进锅里拌，这样便于好拌哦，
水青青
1材料2切丝备好，将土豆用清水泡2分钟3锅热将生姜大蒜下锅放入肉丝翻炒几下加盐翻炒4倒入土豆丝翻炒放生抽，辣椒酱，五香粉5放入青椒翻炒加入醋翻炒几下即可起锅6成品
阿鸣美食
剥皮鱼，顾名思义剥了皮的鱼，小时候常吃，觉得剥皮鱼的肉很紧实，有嚼头，如今在菜市场，剥皮鱼的行情可是一路飙升啊，今天这么小两条，差不多20块钱，贵啊~~~
cissey
新疆人爱吃洋葱就是新疆常说的皮牙子）。那是有名的，各种拌面，抓饭和炒面都离不开洋葱，凉菜里也有洋葱的身影，更别说和羊肉有关的手抓羊肉，馕坑羊肉等等。洋葱和羊肉的搭配那可是经典的做法。特别是民族的朋友特喜欢吃洋葱，别看人家天天吃羊肉吃羊油，可得三高的不多，这就是洋葱的功劳。洋葱爆炒羊肝是专为用眼过度的办公电脑族量身定做的一道护眼小炒，羊肝含胆固醇较多，而洋葱恰好起到降低胆固醇的作用，而且能够去腥，可谓是绝配。
天山可可
1材料：鸡腿肉、葱姜、花椒、干辣椒（汗，卖鸡腿的习惯性的帮我剁成小块了）。2一小把金针菇。3取一锅水烧开，焯一下金针菇。4金针菇放凉水中晾凉沥干水分。5鸡腿肉放姜和料酒焯水，煮个7、8分钟。6焯好水的鸡腿肉放入凉水中晾凉，后撕成小块。7热锅倒油，爆香蒜、花椒、干辣椒。8热油晾凉后滤去蒜、花椒和干辣椒浇在鸡丝和金针菇上，加葱花、生抽、香油和胡椒粉拌匀即可。
cissey
看着大家都做凉面我也来秀秀我家的凉面。喜欢凉面，最爱麻酱凉面了，芝麻酱的香在嘴里回味无穷啊。不知道大家都是怎么做的，尝尝我做的吧，其中加入了荆芥味道很独特不知大家都吃过没？老爹吃了直夸好，吃了一回想二回啊。先来介绍下荆芥：芥——桑一又荆芥原名“假苏”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐
帅帅小厨
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
