搜索
1主料准备好2姜切片，葱白切段，葱绿切丝3番茄划十字，用滚水烫一下，撕去外皮4随后切丁5马鲛鱼洗净，用少量盐、胡椒粉、料酒腌制一会6将腌好的马鲛鱼控干水分，裹上一层薄薄的干淀粉7放入油锅中煎至两面金黄8锅中留油，爆香姜片和葱白9放入番茄丁拌炒一下10放入两大勺番茄酱11加入少量盐、生抽、料酒、白糖、清水煮开12放入煎好的马鲛鱼，煮10分钟左右，至汤汁浓稠后关火，撒上葱段即可
juju菊娜
1罗非鱼，去鳞，内脏，洗净2用刀在鱼身上划上两刀3锅里放油，加热4放入罗非鱼5煎至两面金黄时，捞起6准备姜丝，蒜粒，葱段7原锅留少许油，放姜，蒜，爆香8放入煎过的罗非鱼9加入海鲜酱油，鸡精10放上葱段11加上生粉勾茨12出锅
爱上泰格的羊
1胡萝卜一个。2香葱和猪肉。3肉剁成肉泥香葱切碎加盐，十三蚝，淀粉拌匀待用。4取萝卜片酿进拌好的肉泥。5酿好的萝卜盒子。6粘上面糊。7放进热油锅里油炸，翻面，炸片刻。8再放进不粘锅里调味。9再两面煎片刻撒上辣椒粉。10淋上生抽。11炒匀装盘。12上桌开吃。
水青青
1丝瓜去皮切片。2肉泥里加葱末，盐，生抽，十三香，生粉合拌均匀。3取丝瓜片酿进拌好的香葱肉末。4如图。5一个一个全酿好，摆碗里。6放进蒸锅隔水蒸熟。7出锅淋上香油，喜欢吃蚝油淋上蚝油即可。
水青青
1小米，猪肉，香葱。2小米用清水泡半天，。3切好和肉泥和香葱加盐，调味鲜，生抽，生粉合拌均匀。4拌好的肉泥搓成丸子，。5放进小米碗里裹上小米。6做好的小米丸子。7放进锅里蒸熟。8调汁、调汁根椐自已的口味而调配。9蒸好的小米丸子浇上调好的调汁上桌。10小米丸子即成。
水青青
酸辣口味的菜现在吃最适合了，推荐给大家。
点点rat
喜欢吃鱼，是偏爱的那种。嘿嘿每次出去吃饭都是比点鱼的。这个是我新学会的，大家肯定都是比我厉害了，有空的时候就发发这样的文章，想好回家要做的晚餐。嘿嘿！鲈鱼又称鲁鱼、花鲈、鲈板等，体长侧扁，口大吻尖。体被细小的节鳞，背侧为青灰色，腹侧为灰白色，体侧和背鳍上有黑色斑点。因体色不同，可以分为白鲈和黑鲈。鲈鱼每100肉里含蛋白质18.6、脂肪3.4、钙138、磷161及多中维生素。
是甜甜呀
火葱锅饼特点：酥脆金黄 红绿鲜香 吮指回味。火葱即火腿与葱花的混合。
英英菜谱
现时海产类丰富，鲍鱼这类听起来好名贵的食材也变成餐桌常客，当然喽，是不能与野生鲍鱼相比的；用鲜鲍鱼焖鸡，海鲜与肉类相配不用多解说就知道味道鲜美了；鲜鲍做菜也是好简单，与鸡肉一起腌了，一起进锅焖至鸡肉熟时鲍鱼也熟了，也算是个快手菜吧！明天母亲节了，亲手做一个吧，让母亲一尝你的手艺，她的心肯定充满甜蜜与欣慰！
火镀红叶
这个是我昨天包饺子留下的馅，话说一般饺子馅都拿去做肉丸子的，但我想试下新做法
夜色撩人之梦非
春天很快很快就要离开了趁着这春暖花开的日子一起郊游去吧
烧焦的Apple
1排骨洗净装碗2加上生粉，酱油3用手抓匀，放冰箱腌制入味4红萝卜洗净去皮，切丁，山菇用水泡软（提前2小时）放到装排骨的盘里5加上姜丝和蒜片，抓匀6放到蒸锅里蒸20分钟7出锅即可
爱上泰格的羊
我们一家都是肉食者，而且还超爱吃海鲜。虾当然就是经常会出现在餐桌上的。这道菜很适合用作宴客菜，造型精致美观。口感鲜美，并且蛋白质丰富，制作起来也不难，宴客时提前准备好，需要吃时蒸一下就行了，根据家中人数来制作相应的数量，端上桌时，不论是造型还是口感相信一定会被称赞的哦。
是甜甜呀
1准备的鱼。2鱼肚去骨，斜着切成大片。3用刀切成小丝或用剪刀剪。（切成梳子状）4切好的鱼用清水泡一下。（增加它的韧性）5沥水后用盐，料酒，胡椒粉，少许蛋清和葱姜用手拌匀，腌15分钟左右。6挑出葱姜，裹满淀粉。7顺着没切断的那头卷起，炸之前抖去多余的淀粉。8炸的时候，一定要先用手拿着炸，定型后转小火。9炸外酥里熟，捞出沥油。（一定要注意火候，不要太快的上色）10锅底留少许油，倒入适量的番茄酱。11少许水加白糖，用铲子不停的搅拌，勾出稍稠一点的芡。12把芡汁淋在鱼上即可。13秀一秀。小窍门炸之前抖去多余的淀粉
@那时花开@
蚂蚁上树是一道传统名菜，主料为粉丝和猪肉末。口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，肉末贴在粉丝上形似蚂蚁爬在树枝上，风味别致，为素菜的上品。
是甜甜呀
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
